鲜弹怎么做好吃，鲜弹家常做法

04-11 用料鱿鱼花半斤韭菜半斤黑木耳（干）6颗洋葱半个耗油半勺盐5克水淀粉10克韭菜炒鱿鱼花（鲜弹爽口，家常做法省时省力，少油少盐）的做法鱿鱼花解冻，洗净，木耳泡发洗净，鱿鱼花不用焯水，木耳可以焯水煮一下（不煮也是可以的）韭菜摘干净，洗好...

焖大虾（鲜嫩弹牙）

11-26 做虾很简单，有几个点要注意，否则会很柴！用料料酒1勺蕃茄酱1勺蚝油1勺姜少许片葱2根盐2克焖大虾（鲜嫩弹牙）的做法虎虾快速解冻去头开背，厨房纸擦干净爆香姜葱下虾煎翻面煎加入番茄酱，蚝油，生抽，料酒，少许开水焖煮两分钟刚煮熟就...

超级鲜美的Q弹鱼丸

10-22 特别鲜美Q弹放到碗里能蹦起来的鱼丸！可以到大超市买冷冻的龙利鱼，一块是半边没化开大约300克，全是肉没有刺简直太棒用料龙利鱼300g左右料酒少许黑胡椒少许鸡蛋1个白糖少许盐2克葱花少许玉米淀粉3汤匙超级鲜美的Q弹鱼丸的...

Q弹鲜芋仙

05-13 给我宝贝换个口味用料紫薯260克红薯260克木薯粉260克Q弹鲜芋仙的做法红薯切块，蒸熟，（红薯水分大，需要的木薯粉多）紫薯切块，蒸熟，（紫薯水分少，需要的木薯粉少）红薯，紫薯，用擀面杖捣碎或者用手抓碎，分次加入木薯粉，直至揉成不黏手的面...

一碗鲜香Q弹的鲜虾小馄饨

01-08 虽然清淡，却很鲜美，暖暖的，弹弹的，和爱的人你一碗、我一碗小馄饨，(⊙o⊙)哇，美……用料河套雪花粉200克一碗鲜香Q弹的鲜虾小馄饨的做法馄饨皮:清水46g、盐2g、蛋清50g、河套雪花粉200g馅料：五花肉130g、虾仁170g调料：葱姜水30...

手打鱼丸（鲜嫩弹牙）

11-09 鱼丸和虾丸一直是我最爱的丸子品种比起肉类它们更鲜嫩爽滑并且低脂高蛋白做起来也完全不麻烦材料对于国内的小伙伴而言选择面更广通常市场上卖的新鲜鱼丸都是用草鱼鲶鱼之类的河鱼所做德国完全见不到活鱼所以我用的是...

自制虾滑，鲜嫩Q弹

05-03 冬天当然少不了火锅。说到火锅，那么你必点的一道菜是什么呢？我先来——虾滑。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、增强人免疫力等功效。吃面的时候加几个。宝宝辅食加几个，纯天...

润滑Q弹口口鲜-鲜虾馄饨

06-15 馄饨是中华传统面食，用薄面皮包馅儿。鲜虾馄饨以鲜虾仁为主料，营养丰富，味道鲜美，老少皆宜！本菜为FC1内置智能菜谱，路径：汤粥主食-米面-鲜虾馄饨。关注《碗里碗外》公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料虾仁300g（洗净沥干）猪...

QQ弹弹的鲜奶麻薯🥛

06-03 最近很久没发菜谱了，今天我就发一个很火的鲜奶麻薯。这个鲜奶麻薯夹着配料更好吃，快来学一学吧。用料以下是麻薯用料：木薯粉25克细砂糖15克牛奶200克以下是蘸料：（具体的量会在菜谱中讲）抹茶粉：抹茶粉适量白砂糖适量奥利奥碎：...

Q弹鲜奶麻薯

01-17 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料麻薯木薯淀粉11g牛奶160ml糖15g配料奥利奥9块Q弹鲜奶麻薯的做法木薯淀粉、牛奶、糖搅拌均匀。倒入不粘锅，开最小火一边加热一边搅拌。麻薯变得粘稠可以拉丝的状态，立马关火倒...

鲜嫩弹牙的大烤墨鱼

12-26 友人送了墨鱼并告知经典做法，出乎意料，以前一直以为大烤墨鱼是烤箱做的，现在才知道是烧卤菜。家人都很爱吃，赶紧存下菜谱备忘。用料墨鱼1只蒜4瓣姜3片盐1小勺料酒2勺生抽2勺老抽2勺烧卤汁5克桂皮2块八角2个香叶5片冰糖20...

滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口

12-09 用料虾仁15-20🍤鸡蛋🥚1-3个滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法腌虾仁：料酒➕椒盐（白胡椒粉/黑胡椒粉）两颗鸡蛋，拍点椒盐、黑胡椒。（黄油🧈一点点，奶味十足更香，家里没有就不用加了）腌足十五分钟🕒冷锅下油，锅热后放入虾仁翻炒至...

鲜嫩Q弹的龙利鱼丸

10-10 祖传手艺用料龙利鱼2条盐适量白胡椒粉半勺鸡精半勺葱2根姜半个料酒2勺土豆2个鲜嫩Q弹的龙利鱼丸的做法葱姜切碎泡凉水一小时备用龙利鱼两片解冻龙利鱼用刀刮下鱼肉，刮去筋膜土豆去皮切薄片，蒸10分钟土豆压成泥备用食品...

秒会的！！！鲜美水煮大虾～鲜嫩弹

10-02 这个时节的大虾鲜美无比！今天分享一道水煮大虾的做法给大家。想做好这道菜也要掌握好几点小技巧。关键的是要用好水煮好虾。好水的来源于就是～美的阿尔法净水器，它可以把家里的自来水，经过5级过滤后，让我们喝到的每一滴水...

马蹄虾丸，鲜甜弹牙

11-03 用料鲜虾300克马蹄三四颗盐适量玉米淀粉两勺水适量马蹄虾丸，鲜甜弹牙的做法【材料】：鲜虾300克，马蹄三四颗，莲藕一小块，盐适量，玉米淀粉两勺，水适量，油适量【制作步骤】：1.马蹄、莲藕去皮切小块，放入绞肉机里，搅三五秒，别搅太碎。...

Q弹海鲜丸子

08-22 用料鳕鱼1块鲜虾一些藕粉适量紫菜适量Q弹海鲜丸子的做法食材图鲜虾去壳去虾线洗净鳕鱼洗净去皮去骨鳕鱼肉和虾肉一起放盘备用紫菜用料理机打成粉末备用藕粉加少量的水拌成浆备用准备料理机放入鳕鱼肉放入虾肉放入藕粉...

松软Q弹的鲜香包子

07-15 配方又更新啦🌹多次调整这个方子做出来的面团松软Q弹，如果就用中粉做出来的效果就是劲道，松软细腻达不到，加入高粉后劲道和细腻达到最佳状态，毫无泡打粉的成分做出来的效果超棒，加入梅干菜，胡萝卜馅儿鲜肉包，一口可以吃5个停...

多汁海鲜捞弹Q湿面

05-16 身于沿海地区都比较喜欢吃海鲜，连捞个面也要下足料！用料鲜虾，生蚝，鱿鱼，干贝，肉末，生面，豆芽，蒜，葱，香菜，沙茶酱，酱油，盐，芝麻油多汁海鲜捞弹Q湿面的做法先煮一盆水，放一旁待用。再准备好所有材料，如图把材料分开备好。鱿鱼和干贝我是...

自制Q弹水晶鲜虾仁

11-06 猪队友从南方寄来了10斤滑皮虾仁想着可以炒菜，包饺子…然后，就有了这道Q虾仁的食谱啦用料鲜虾仁250克黄酒半碗盐适量糖适量淀粉4勺自制Q弹水晶鲜虾仁的做法清水洗干净鲜虾仁，水沥干取半碗黄酒，倒入虾仁中搅拌一下，腌制几分...

自制手工Q弹鲜虾滑

08-29 逛超市的时候发现青虾24一斤，个头大鲜活果断入手一斤做虾滑来吃火锅。用料虾24只蛋白1个白胡椒1克盐2克料酒5-8滴自制手工Q弹鲜虾滑的做法淘宝找的图，青虾去头去壳留尾巴。尾巴也不太好去先留着用得到把剥好的虾仁，揪着...

鲜鲜Q弹的蚕豆炒虾仁

03-09 用料蚕豆100克鲜鲜Q弹的蚕豆炒虾仁的做法蚕豆炒虾仁材料:蚕豆100g、虾仁50g、蒜3瓣、食用油10g调味汁:生抽3g、料酒3g、蚝油3g、盐0.3g、糖1g、白胡椒粉0.5g、香油1g、清水10g、淀粉1g步骤:1.鲜蚕豆去外壳洗净，再剥皮，...

Q弹鲜虾蒸糕

11-24 Q弹鲜虾蒸糕，好看美味又营养，宝宝看见就爱了！用料鸡蛋2只面粉80g鲜虾8只柠檬一片Q弹鲜虾蒸糕的做法-1-鲜虾洗净，去壳，去虾线▼-2-柠檬切开，挤一点柠檬汁到虾肉里，去腥▼-3-蛋黄和蛋液分离装入两个碗中分别挤入一点柠檬汁▼-4...

鲜香Q弹～麻辣牛筋

11-07 去店里吃饭常点的开胃冷菜。正好去中国超市看到有包装好的牛筋卖，心痒痒买了一盒回来照平时卤牛肉的方子卤了之后凉拌，味道非常好。用料牛筋一盒大概五六根葱1根姜4-5片八角4-5个花椒20粒干辣椒适量冰糖10颗香叶3片老抽...

鲜嫩Q 弹的蒜蓉虾

04-19 连我这种吃海鲜过敏的，对这个虾都欲罢不能。一口鲜嫩飚汁，吃了还想吃用料虾25只大蒜米20瓣姜米1杯豆瓣酱1勺辣妹子酱10克黄灯笼椒10克家乐鸡汁1勺鸡精味精10克白糖10克蒸鱼豉油1勺鲜嫩Q弹的蒜蓉虾的做法北美虾或者罗斯...

⛰️de弹牙海鲜粥

10-06 冲冲冲用料干贝粒大米杯虾只姜片葱根盐克料酒牛肉粉或者鸡精杏鲍菇香菇螃蟹🦀️可不放鲍鱼2只胡萝卜半根⛰️de弹牙海鲜粥的做法虾头收集在一起，大虾🍤🦐剥壳去虾线切段，放入料酒盐腌制，鲍鱼去除内脏切块，电饭锅做一锅大米粥，...