蔓越莓奶酥面包怎么做好吃
奶酥可以说是非常经典的一款馅料了,简直是从小吃到大的一款经典,本款面包中加入了适量的蔓越莓。这样一次吃上好几个都不会腻。用料主面团原料高筋面粉300g鸡蛋55g牛奶50g纯净水75g盐3g砂糖30g干酵母3g老面(没有可不加)50...
做多了欧包,换换台式的甜面团其实孩子们也更爱奶香浓郁的甜面包香甜的奶酥和酸酸的蔓越莓,软软的面包体,配牛奶当早餐真的很满足热量有点高,冬日贴膘吧用料面包体高粉310克低粉90克细砂糖40克酵母4克盐3克牛奶190-220克鸡...
烘烤时满屋飘着奶香,松软的面包外皮,配上酸酸甜甜的奶酥馅,好吃极了。配方来自《烘焙新手的第二本书》,分为3个部分:A奶酥馅B面包面团C表面装饰分量:8个(喜欢小面包可做成16个)用料A无盐黄油80gA糖粉60gA帕梅森起司粉10gA全...
女儿特别爱吃奶酥馅的面包、也爱吃巧克力的,把两者结合做了这款面包,记录下来,以供参考!用料高筋面粉220克可可粉10克好时巧克力酱10克(没有可不加)鸡蛋液30克糖25克盐2克酵母3克黄油20克水90--100(根据面粉吸水性不同)奶酥馅...
用料低筋面粉210克奶粉20克黄油100克糖粉60克蛋黄4个蔓越莓90克表面刷蛋黄液蔓越莓奶酥的做法蔓越莓干稍微切小一点备用蛋黄提前准备好黄油软化至能轻松按下手指印《不是融化哦》用打蛋器稍打几下,加入糖粉搅拌均匀用...
蔓越莓奶酥吐司~因为本人热爱奶酥,加上老妈爱蔓越莓所以做出来哒~第一次做的时候老妈抱怨面包太甜,影响了奶酥味道~所以减了糖~奶酥的做法是用的网上的做法~因为昨天没存图,今天特意重新做了下,发晚了还请见谅用料耐高糖酵母4g...
用料黄油克低筋面粉克蛋液个细砂糖克奶粉克蔓越莓葡萄干蔓越莓小奶酥的做法我没拍照片步骤刚开始使用下厨房不是很熟悉首先准备好食材黄油先软化加入糖分奶粉打均匀,在吧蛋黄打好...
健康美味的全麦蔓越莓奶酥面包!有蔓越莓奶酥馅儿,香甜可口,奶香十足,又添加了全麦粉更营养!食谱来自红叶99,转换成小美版食谱更简单了!用料面团材料高筋面粉180克全麦面粉40克牛奶85克全蛋液30克糖30克淡奶油30克盐2克酵母3...
用料高筋面粉400克糖10克盐3克牛奶250克酵母3克馅儿蔓越莓干切碎一把奶油奶酪150克糖粉20克奶粉20克蔓越莓奶酪包的做法面团揉光发至两倍大排气称重,均分成10个面团一个75克,整形包馅儿筛粉盖保鲜膜隔水发酵上下火185,15...
出处应该是薄灰菜谱的,因为没有合适的材料所以又有些小小的改动。找来找去不知道把作品上传在哪,干脆来个首次谱吧。要说这面包不算成功,首先烤过了头,其次组织不算细腻,但相信方子应该是没错的,主要还是自己的水平问题,再接...
第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)酵母6克水150克鸡蛋1个淡奶油20克...
今天给大家分享的这款蔓越莓奶酥简直太好吃啦,酥酥的香香的。强烈推荐啊!方子里我用了蔓越莓,超级喜欢吃蔓越莓呢,亲们可以换成自己喜欢吃的坚果或者其他果干。材料尽量不要增减啊,会不酥的!用料黄油看视频吧博主懒哈哈蔓越...
奶酥馅儿和红茶、咖啡等略带苦味的面包体更搭哟!用料中种高筋面粉200克水130克酵母3克主面团高筋面粉50克奶粉10克水35克纯速溶咖啡5克白砂糖15克盐2克奶酥馅黄油30克全蛋液25克细砂糖25克奶粉40克蔓越莓干一小把蔓越...
用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面...
懒得写复杂的步骤了,主要为了记录自己即兴发挥混搭的方子。原谅此方子不是给新手的。熟手可以尝试。😜因为买了国产的抹茶颜色不够鲜绿,于是加入菠菜榨汁,营养上更添光彩。用料高筋面粉440克抹茶一大勺热水焯后的菠菜120...
在面包店吃过的一款面包,感觉很喜欢,回家就琢磨着把它复制出来。虽然形状不一样,口感真是差不多,非常松软,手撕可以拉丝,好吃极了!记录下来备忘!用料高筋面粉200克自制酸奶150克蜂蜜15克盐2.5克酵母2-2.5克椰子油(黄油)15克核桃...
消耗自己做的黄桃罐头里面的黄桃用料面包体用料:高筋面粉250克(我用新良)鸡蛋1个(带壳60克)纯牛奶100-110克(具体自己判断)白砂糖35克盐1-2克酵母冬天5克,夏天3-4克黄油15克蔓越莓奶酥粒材料:黄油40克糖粉20克全蛋10克(觉得浪...
用料高筋面粉600克牛奶250克鸡蛋70克奶油76克细砂糖90克盐4克酵母8克黄油44克少量蛋液刷表面蔓越莓45克黄油奶酥颗粒黄油12克糖粉8克低筋面粉18克奶粉3克蔓越莓奶酥辫子面包的做法全部材料放入面包机,揉面发面大概2-2...
用料面团材料高筋面粉220g牛奶85g蛋液30g淡奶油30g砂糖30g盐2g酵母3g黄油18g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g盐一小撮蔓越莓干40g蔓越莓奶酥软欧包~的做法先制作奶酥:黄油和砂糖打蛋器打发,打到黄油颜色变浅体积蓬...
用料面团材料:高筋面粉180克全麦面粉40克盐2克酵母3克糖30克奶粉10克黄油20克小鸡蛋+牛奶125克内馅:黄油35克奶粉50克盐1克糖粉20克蔓越莓干30克全麦蔓越莓奶酥面包的做法所有面团材料放进盆里混合揉至粗膜阶段。收圆...
屋子里弥漫着红茶的浓香,烤箱里的面包在成长变色,当面包、水和酵母相互融合,经过揉面、发酵、松弛、整形,再到精心烘焙,时间的味道、阳光的味道,都在这一口面包的柔情里。记录我的烘焙--红茶蔓越莓奶酥包用料高筋面粉310克...
用料面种高筋面粉100克酵母2克水100克主面团高筋面粉400克细砂糖80克盐3克牛奶100克淡奶油100克鸡蛋1个酵母3克馅料奶油奶酪200克奶粉200克鸡蛋1个细砂糖120克玉米淀粉30克蔓越莓适量上下火200度时间11分钟蔓越莓奶酪...
没面包机的必备配方(吹个牛逼)用料【面团】中粉230g全蛋液60g黄油43g牛奶110g糖30g酵母4g盐1g【奶酥】黄油40g糖粉20g全蛋液10g盐1g奶粉50g蔓越莓30g免揉面包超软蔓越莓奶酥包的做法黄油直接找个大碗融化成液体,加入牛奶...
抹茶蔓越莓奶酥包,这款面包松软香甜,奶香十足,这个分量我做了3个面包,喜欢的朋友可以试下用料面包体高筋粉150g抹茶粉5g温牛奶85g全蛋液30g细砂糖10g酵母2/3茶勺黄油15g奶黄馅黄油40g细砂糖15g全蛋液15g奶粉40g盐1/4茶勺...
做吐司面包多次了,这次做个不一样的手撕面包,利用蔓越莓汁和蔓越莓干做面包,清香酸甜可口,边撕边吃,好吃极了!用料高筋面粉200克低筋面粉50克盐2克糖粉20克蔓越莓汁110克炼乳20克酵母4克黄油20克蔓越莓50克黄油10克炼乳8克...
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