甜口肠怎么做好吃，甜口肠家常做法

07-01 注意啦，这个是大水量，新手慎重考虑，最近迷上大水量吐司，除了打面久些，整型麻烦些，其他没毛病，方子是2个的量，天气太热，我用了冷藏加冷冻材料，面团用冷藏发酵，更适合带娃的妈妈用料烫种鸟越纯芯180克盐5克糖18克100℃开水113克主...

广味偏甜口腊肠

02-09 很喜欢吃腊肠，外面买的不太放心就自己做了，今年的调料很合适，偏甜口的，气温在20度以下0度以上比较合适用料猪前腿肉3500克（7斤肉2肥8瘦）盐60克生抽60克高度白酒150克绵白糖300克红酒曲15克十三香20克猪肠衣若干广味偏甜口腊...

咸甜口的广式腊肠

04-23 今年做了三次记录一下最适合自己家的口味省的明年又忘了。用料肉（2：8）一斤盐15克生抽20克白胡椒粉5克高度白酒35克白糖50克肠衣若干咸甜口的广式腊肠的做法肥肉切小丁，瘦肉切成条状。肥肉先用总量的一半糖腌其余调料瘦肉...

广式腊肠（甜口白兰地版）

05-18 小记……用料黑毛土猪肉五斤（肥瘦3/7）白砂糖200g葡萄糖粉100g盐45g生抽20g味精10g白兰地50ml干肠衣适量棉绳适量广式腊肠（甜口白兰地版）的做法肥肉切丁瘦肉切薄片加入调料搅拌均匀灌入肠衣里这是上一次晒的……风7天，太阳...

广式香肠（甜口）

01-27 30年前扬子晚报公布的方子用料肉：500g盐：10g糖：20g高度白酒：12.5g广式香肠（甜口）的做法肥肉、瘦肉分开，把三分之一糖没入肥肉，其他调料放入瘦肉，搅拌均匀。瘦肉，肥肉搅拌均匀，灌成肠。晾7天可食用。...

花菜脆皮肠（甜咸可口）

01-29 用料花菜半个开花脆皮肠1袋青椒3个糖2勺盐1勺生抽1饭勺大葱1小段蒜四瓣姜5片花菜脆皮肠（甜咸可口）的做法花菜泡盐水十分钟，洗净后掰成小朵✔️青椒洗净切丝（建议戴一次性手套，有的青椒辣手！）✔️超市买一袋双汇脆皮肠，开袋盛出✔️...

奥尔良猪肉肠香甜可口

06-25 首先自己是个健康主义者外面的肠很好吃但是不放心，早就想要自己做点试试，终于安排上了～用料猪肉2斤奥尔良腌肉粉70克淀粉40克白糖适量姜适量葱适量冰水适量猪肠衣两根奥尔良猪肉肠香甜可口的做法猪肉切块肥：瘦～7：3放盆中加...

蘑菇甜口椒熏肉牛肉肠披萨

08-15 准备好高筋面粉150克，中筋粉50克，黄油30克，酵母3～5克，盐5克，糖10克。用料青椒小半个洋葱几片盐15克红甜口椒小半个黄甜口椒小半个酵母5克蘑菇6个高筋面粉150克中筋面粉50克经典香煎培根三片～五片熏肉牛肉肠两根糖10克鸡精5克...

甜肥肠

10-15 用料肥肠1000克八角3个三奈4个花椒10粒料酒（或白酒）50克白砂糖250克豆瓣酱1勺甜肥肠的做法烧热的锅里放油，油六成热，下生姜，三奈八角，稍微炒一下，下肥肠，加豆瓣酱，炒到出水（一直大火）无水的锅里放糖，小火炒至完全化，呈红糖色，加水半...

夏日里最酸甜可口的香肠意面

08-05 高温天来了，吃什么都没什么胃口，这道非常简单易做的意面吃口非常的酸甜可口，每次做这道意面家人都会忍不住要说句，好好吃。。。。用料直条意面三人份的量200g番茄3个小洋葱2个香肠3根意面酱一袋番茄酱3汤匙白砂糖3汤匙鸡...

1.红色香肠&甜口厚蛋烧 #深夜食堂#

05-26 用料一口肠12个鸡蛋3只圆白菜叶（去帮儿）3片亨氏甜辣酱3勺白砂糖1小勺西兰花1小朵1.红色香肠&甜口厚蛋烧#深夜食堂#的做法手绘插画手写标题一口肠切成八爪鱼的样子（留1/3不切开）下油小火煎得开花儿即可，圆白菜切细丝儿（...

腊肠（我北方人咸甜口）

09-08 第一次尝试写个简单的方子留存备用！用料盐50～85克肉10斤白糖350克味精50～75克生姜150克橘子皮3个白酒半斤腊肠（我北方人咸甜口）的做法把肉切成5毫米左右的片比炒菜的肉大一些厚一些就行肥肉可以再小一点（我就买的后丘肉去皮...

芝士烤肠面包（咸甜口）

08-09 自己改良的方子，留着备用用料面包体材料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g盐3g细砂糖30g无盐黄油20g鸡蛋一个牛奶或者水120ML装饰烤肠适量葱花适量香甜沙拉酱适量芝士片3片芝士烤肠面包（咸甜口）的做法一、面包体先把盐、细...

㊙️咸鲜带甜，一口爆汁的Q弹脆皮肠

11-06 女儿爱吃脆皮肠，做了好多放了冷冻。自己做得安全无添加，吃的时候用刀横切几下，用小火煎个10几分钟，洒上灵魂伴侣味好美黑胡椒粉，简直就是神仙美味。黑胡椒粉中的胡椒碱、辣椒素等都是一些天然的抑菌成分，作用到食物上，不仅有...

甜香肠

07-03 发老腊肉作品时有厨友问我有没有香肠的菜谱，我说如果做了会发菜谱，现在兑现诺言了。第一次在网上买了肠衣，准备自己做香肠，到处找配方查资料，自己调整配方，自己配料，其余切肉灌肠全程是妈妈操作的，感谢妈妈的大力支持，下次自己...

自制广味腊肠，干净又咸甜适口

09-21 我特别喜欢吃腊肠，又担心外面的不干净，而且外面的经常过咸或者过甜，所以就开始自己在家倒腾，尝试了好多版，终于试出了不错的配方，分享给大家。这篇分享广味的。广味的精髓在于白酒和糖的碰撞。所以酒很重要，要选清香型白酒，比...

蒜苔炒广式腊肠 - 鲜甜可口

03-03 吃蒜苔有很多好处，如杀菌，通便，降脂，防癌，简直就是妈妈嘴里说的万能菜。在疫情当前的大环境下，可以内外兼修多杀菌，好处多多啊。还有很多人在家里久坐不动，难免便秘，蒜苔帮你疏通一下。用料蒜苔300g广式腊肠3根蒜苔炒广式腊肠-...

咸甜口的腊肠焖饭

05-14 用料大米四川腊肠南瓜百合酱油4-5勺耗油4-5勺番茄酱1勺咸甜口的腊肠焖饭的做法大米淘洗干净，放入适量的水后，将切好的南瓜、腊肠、百合放入电饭煲中。加入4-5勺耗油、4-5勺酱油、一勺番茄酱，煮饭模式开焖，一般约30-40分钟...

贵州香肠甜咸口自制有灌肠视频适合新手

01-23 远在家乡之外的贵州游子每当寒冬来临、每当加班疲累的时候，脑海里总会想起小时候家里灶台、阳台挂的一串串腊肠一块块腊肉。贵州的香肠是麻辣味，本地花椒的香多过于麻，本地辣椒的香多过于辣。说的如此拗口，外地人会糊涂，但...

咸甜口的香葱火腿肠花卷

11-28 最近我发现香葱真是个很强大的配料，只要放了它就不会有难吃的菜。火腿肠这个食材是我偷懒又馋嘴的时候就会吃的一样东西，家里常备。而沙拉酱就更不用说了，就算是寡淡无味的土豆泥加了沙拉酱都会美味指数加倍。所以这款香...

宝宝爱吃锡纸玉米肠（甜口）

04-15 上次做的咸口玉米肠，宝宝虽然爱吃，虽然香，但是和我们知道的玉米肠是不一样的感觉，所以我妈希望我做个甜口的，也就是我们外面买的那种口感，说到甜就一定要有糖，这里不推荐白砂糖，我用的烘焙用一级糖霜，或者糖粉，然后淀粉呢玉米淀...

巨好吃的咸甜口肠仔包

12-10 是在小红书里找的配方的基础上减油减糖版～为了自己做方便，记录一下……用料高筋面粉260克鸡蛋1个糖30克盐3克耐高糖酵母4克牛奶125克黄油28克芝士片2片脆皮肠或肉肠自己定蛋液适量，刷表面沙拉酱适量，挤表面巨好吃的咸甜口...

香脆爽口的甜豆炒腊肠

01-23 用料甜豆400克盐少许腊肠一根蚝油1勺姜3片蒜3瓣香脆爽口的甜豆炒腊肠的做法新鲜的甜豆清理干净，加点盐和水浸泡一会。冷水烧开，加入盐和植物油，倒入甜豆焯水，变色就捞起，冷水浸泡一会。锅烧热爆香姜蒜，然后加入腊肠，炒至透明...

甜口味熏香肠

04-18 因本人喜欢广式腊肠所以摸索着自制，这个方子大家放心用，又香又可口，可以干蒸直接吃、或用辣椒炒，反正都很好吃用料前腿肉(2.5斤肥7.5斤瘦)10斤(5000克)白糖300克(喜甜可增加20－100)生抽300克高度55白酒80克盐75克猪肠衣2包...

自制腊肠(原味、甜味两种口味)

07-02 看了非常多的腊肠配方，不是太甜就是有点咸，对于我儿子这样的挑剔口味的人，我只能多尝试几次，才能调试出适合我们家庭口味的腊肠。在每种配方后有比例，因为每次肉量不固定，所以每次按比例算好再下料。用料原味腊肠去皮猪前腿...