王刚之青椒小炒肉怎么做好吃，王刚之青椒小炒肉家常做法

07-13 用料五花肉100克里脊肉100克二荆条辣椒2-5根蒜苗3-5根蛋清一个生粉少许姜少许蒜少许王刚之青椒小炒肉的做法五花肉、里脊肉切片。里脊肉腌制，加盐、胡椒、生抽、蛋清、生粉。热锅，略微起烟转中小火。不下油煸炒辣椒，待稍...

05-04 用料土豆个花椒粒大蒜瓣干辣椒个炝炒土豆丝(王刚)的做法1.土豆切丝，加入清水中多清洗几次。大蒜两颗切成蒜片，加入适量干辣椒，青花椒，小葱切成葱段。2.烧一锅水，加入白醋，将土豆丝下锅焯水，中火焯水20s，当土豆丝变得有点透明...

青椒小炒肉

02-02 爱吃肉的老婆大人用料青椒3个梅花肉约300克姜3片蒜4瓣酱油2勺青椒小炒肉的做法准备材料，如图，推荐辣椒用手掰，这样入味姜片3，切丝蒜切小块，五成油温下锅，爆香下入肉片翻炒，待颜色变白加入适量酱油，用量自己把握即可翻炒均匀，将...

加腊肉炒的青椒炒肉超好吃！小炒肉中的王者！

02-15 青椒炒肉经常吃，吃的有点腻了，加点辣肉炒口味，整道菜都香很多，更具风味，而且超级下饭。真的超级香！特别是腊肉的那种烟熏味扑鼻而来！瞬间激起食欲！做起来非常的简单，一起来看看吧。用料腊肉一小块里脊肉200克青椒3个姜1片蒜5瓣...

青椒炒蛋（王刚简短版，还有总结）

01-12 用料二荆条鸡蛋3个青椒8个大葱2根生姜一小块大蒜5瓣青椒炒蛋（王刚简短版，还有总结）的做法（1）青椒切成小粒状；大葱切碎；大蒜拍散切碎；生姜拍散切末；备用。（2）打入三个鸡蛋，加入食用盐0.5克，胡椒粉少许，白醋1克，然后将一个鸡蛋朝一个方...

青尖椒小炒肉

04-15 用料五花肉250克青尖椒10个小米椒3个蒜苗2根姜蒜若干青尖椒小炒肉的做法准备食材青尖椒，小米辣切滚刀片姜蒜蒜苗切好备用五花肉去皮切薄片不要放油，先炒青辣椒约1分钟盛出备用少许底油，倒入五花肉炒出油，加入姜蒜炒出香味...

王刚小煎鸡

02-24 用料鸡只小米椒个豆瓣酱勺盐克白糖克蒜瓣生抽勺老抽勺鸡精勺子姜二斤条小葱泡椒王刚小煎鸡的做法1菜籽油煎小小块鸡肉2放蒜，泡椒，小米辣3生抽，老抽，一点点醋4仔姜，小葱，二斤条...

葱香牛肉 - 王刚

01-26 av202067718用料牛肉外脊玉米淀粉蚝油生抽盐老抽土豆淀粉大葱红椒姜蒜葱香牛肉-王刚的做法牛肉350g，切厚片，用刀背拍散，切成条，清洗几遍碗中加入玉米淀粉2g、蚝油3g、生抽3g、盐0.5g、老抽3g、土豆淀粉15g、清水15g，搅拌均...

青菜丸子汤-王刚教程

02-15 油管找的教程，初次试验成功～用料猪肉馅400g生姜15g小葱两根鸡蛋一个盐适量白胡椒粉适量蔬菜适量料酒10g淀粉20g青菜丸子汤-王刚教程的做法猪肉洗净剁成较细的馅儿，建议肥瘦比例约8:2，放入搅拌盆生姜15g剁成姜末，两根小葱切...

家常小炒之青椒土豆丝肉丝

01-18 用料土豆1个青椒1个肉丝200克糖2克盐2克蚝油1勺黑胡椒粉1克杏鲍菇1个，可不放蒜2瓣葱1根姜1片酱油半勺玉米淀粉5克家常小炒之青椒土豆丝肉丝的做法葱姜蒜、青椒、土豆、杏鲍菇切好备用肉丝切好加少许酱油、淀粉抓匀热锅...

王刚老师的豆角炒肉沫

02-07 用料豆角400克肉沫150橄榄菜20克小米辣20克生抽3克糖少许盐1克鸡精1克王刚老师的豆角炒肉沫的做法准备步骤：豆角400克切成小粒备用，肥七瘦三的五花肉，去掉猪皮后剁成肉末，大蒜20克剁成蒜末，小米辣20克切碎，橄榄菜20克。把锅...

（王刚版）自贡小煎鸡

07-18 在做这道菜以前，我儿子一直说自己不爱吃鸡肉。做了这道菜，鸡肉也爱了，饭盆也空了。因为孩子吃，所以没有放小米辣，不怕辣的可以放很多很多小米辣哈（王刚放了60克）。起锅前还随手还放了一些荷兰豆，也超好吃。用料小米椒（可省略）60...

虎皮青椒(王刚)

06-15 用料青椒个糖克大蒜瓣虎皮青椒(王刚)的做法青椒去蒂备用，清洗干净捞出。五花肉剁碎备用。大蒜剁碎。锅烧热，下辣椒，小火将辣椒挤压翻炒6分钟，将辣椒表皮炒糊炒香，重点是无油。辣椒炒至表面焦香后取出备用。锅烧热，6成热后下...

小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师迷妹款#

01-20 迷上王刚老师的少女，总是在下班的忙碌夜晚，忍不住冲进菜场买块牛肉，给自己做碗好吃到流泪的盖浇面哈哈哈哈哈用料黄牛里脊250克二荆条一把鸡蛋1个面条100g生姜生抽白胡椒粉鲜辣粉料酒盐鸡精油小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师...

王刚版本之蒜蓉小龙虾

08-18 本身自己比较喜欢吃蒜香味的，重口味的南方妹子一枚，图片随意拍的，但是味道很好！用料小龙虾1-2斤啤酒1/3瓶糖一勺蒜一大个干辣椒3-4个姜3-4片生抽一勺盐一勺猪油4-5克王刚版本之蒜蓉小龙虾的做法加油，七分热，放入龙虾，炒至有...

番茄炒鸡蛋(王刚)

04-21 用料鸡蛋2个番茄炒鸡蛋(王刚)的做法1.准备两个西红柿，去蒂，切滚刀状。碗中打入三个鸡蛋，加入少许食用盐，白醋1g。2.锅烧热，油温4成热加入蛋液，开小火将蛋液煎至定型，中途翻面，（煎蛋）炒香，鸡蛋倒出。3.加油，小火加入西红柿翻炒，加入...

青椒肉丝【美食作家王刚】

02-22 最近沉迷b站大厨王刚的视频。。。干脆利索还有技术总结，太爽啦www。用料青椒/二荆条300g猪臀肉(带皮二刀肉)300g姜15g蒜15g酱油3g老抽1g盐1g+1g糖醋食用油味精1g青椒肉丝【美食作家王刚】的做法二荆条辣椒300g清洗干净...

王刚～自贡小炒肉

01-28 用料蒜苗/浇头50克杭椒200克红米椒8个大蒜3瓣五花肉300克永川豆豉适量盐1克蚝油3克生抽3克王刚～自贡小炒肉的做法杭椒滚刀片，小米椒对半切，蒜苗/浇头斜切段，大蒜切片。五花肉切成2mm厚的薄片备用适量油滑锅（防止五花肉粘锅...

青椒小炒肉

09-08 用料青椒四个蒜五瓣盐小茶勺两勺五花肉半斤老抽两勺味精小茶勺一勺青椒小炒肉的做法油倒入锅中，放盐，放入大蒜（切不切块没关系），放入切好肉炒一分钟左右，放入老抽，炒均匀，放入切好的青椒，炒熟后放入味精，关火即可...

姜葱炒鸡[王刚版]

09-03 这道菜朋友做给我吃的，感觉味道不错，分享给大家。视频中加了甜椒，但我觉得不加甜椒一样好吃。视频链接：用料鸡半只大葱1根姜3片料酒2勺油10克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜葱炒鸡[王刚版]的做法鸡肉切块，姜切3片，大葱一根切段。...

小煎排骨生炒排骨（王刚版）

04-11 做了有三次了，每一次吸取点经验！把个人有限的经历说一下。用料排骨650克小煎排骨生炒排骨（王刚版）的做法骨头一定要切小块，大拇指的三分之二大小是极限，再大的话，会加长炒制时间，肉会干。炒制时家庭火力中大火，別小火！油多点，排...

番茄炒蛋（王刚版）

02-01 用料西红柿2个（约300g）鸡蛋3个盐适量+1g白醋1g番茄酱5g白糖1g水淀粉适量明油少许番茄炒蛋（王刚版）的做法西红柿2个去蒂，切滚刀。鸡蛋3个打散，加入少量食盐+白醋1g（去除腥味）。可按个人喜好加料酒。热锅加油，油温4成热时加入蛋...

王刚农家青椒肉丝

07-26 用料青椒个猪肉克蒜瓣姜片小米辣2个花椒几颗王刚农家青椒肉丝的做法二荆条300克切丝，适量姜丝和青椒放一起备用半肥瘦后臀肉切丝，加生抽，糖，料酒搅拌均匀，加适量油腌制5分钟锅烧热至冒烟，放入姜丝和花椒，油温5成热下肉丝滑散...

川菜小炒之魂—青椒肉丝

05-10 经典下饭小炒，没有一家家常菜馆敢不卖这道菜。肉嫩是诀窍。1️⃣肉丝200克，青椒丝300克，（小米辣四根，如果喜欢辣），花椒15粒。2️⃣肉丝放一汤匙豆粉，一汤匙生抽，一汤匙料酒，一汤匙调和油，搅拌均匀。3️⃣烧油，五分熟下花椒，炒香，丢掉花椒...

青椒肉丝（王刚版）

02-01 用料青椒300g二刀肉300g嫩姜15g蒜15g盐1+1g老抽1g食用油适量味精1g白糖少许香醋少许生抽3g青椒肉丝（王刚版）的做法青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。腌制肉丝：盐1g+老抽1g，将肉丝搅拌均匀，加入...