正宗意大利披萨怎么做好吃，正宗意大利披萨家常做法

03-07 最近意大利疫情有点严重，一直停课在家憋的长毛了，于是开启了一波厨房大战哈哈哈，上YouTube大概看了一下披萨的做法，感觉好像并不难，于是就试了一下，后来发现以后完全不用去外面吃披萨了，我就是个天才，对，没错，天才😝因为我都是...

意大利正宗披萨之饼胚万能和面发面

05-14 用料面团4张pizza的量高筋面粉500克盐1克干酵母粉7克温水325克意大利正宗披萨之饼胚万能和面发面的做法酵母溶解在温水里，加一些白糖，可以帮助激活。搅拌均匀。混合面粉和盐。混合面团。分成四份。逐个搓圆。撒上一些面...

在家也能做出正宗的意大利那不勒斯披萨饼皮 (Pizza Napoletana)

04-21 意大利的那不勒斯（Napoli），一张正宗的披萨面团是由小麦粉（0型或00型，或两者的混合物）、天然那不勒斯酵母或啤酒酵母、海盐和水组成。为了获得最佳的效果，必须使用蛋白质含量高的高筋面粉（用于制作面包而不是蛋糕）。面团必须用...

可能是最正宗-意大利薄底披萨

08-30 意大利薄底披萨，也许颜值不高，也许原材料很难找，也许做起来很麻烦，也许吃必胜客长大的孩子并不喜欢……但是可以保证的只有一点，就是最正宗，去一家意大利本地的比萨店，你会吃到这样的披萨。为了地道，不怕折腾。用料Tipo00面粉...

超简单正宗意大利披萨番茄酱 Classic Italian Pizza sauce

05-16 我对披萨饼的初认识，来源于必胜客；第一次在意大利吃到正宗的披萨饼，竟然觉得不！好！吃!好！简！陋！….因为我的味觉都已经被大型商业模式制造出的中国化/美国化披萨饼培养的很重口味：酒池肉林的topping，厚重的奶酪，偏甜味道的番茄酱...

万能超好吃正宗口感的意大利披萨饼底，薄底厚底任意，保姆教程

12-17 这个饼底真的人见人夸，太好吃，不用出膜，过夜更好吃❤这个量2只10寸底的量❤可以÷2份量减半做一个饼即吃特别好吃，所以记录，多年经验这个基础面团，可以用厨师机，面包机，手揉，其实就是揉的时间不同而已，配方一样。保姆级细致教程...

“非正宗”意式小披萨

07-03 记录仅供方便我个人制作原配方来自喃猫小厨房缩短烘烤时间：1.加糖2.面团加3%油3.低温发酵至少24h4.用铁盘大气泡边缘：1.水：面=70%2.低温发酵至少48h3.开饼前回温1h4.手指按压拉伸开饼用料2人份（小食量）“饼皮”......高筋...

万能低碳无糖生酮正宗意大利pizza披萨饼皮

12-29 薄底的哦用料马苏里拉（切碎擦丝）1.5杯（约150g）奶油奶酪45ml鸡蛋1个杏仁粉3/4杯（75g）大蒜粉洋葱粉意式香草黑胡椒粉海盐万能低碳无糖生酮正宗意大利pizza披萨饼皮的做法将烤箱预热至220摄氏度。加热（隔热水或者微波炉或者烤箱...

正宗番茄肉酱意大利面/空心粉（意大利人教的能不正宗？）

10-11 我的导师是意大利人。一次跟她逛超市的时候，我说是时候学学做西餐了，她立马开心地说好啊，我们就从最简单的番茄肉酱面开始，还细心地帮我挑了食材，详细讲了步骤。我回家一做，果然简单又快手，比我们中餐肉菜的做法简单多了。做...

“超正宗”意大利面酱

05-16 这个菜谱是发小去意大利玩的时候学的，我觉得超赞！用料很丰富噢，放冰箱的话可以密封保存三天。用料意大利综合香料（罗勒，迷迭香啥的）适量橄榄油200ml盐适量西红柿4斤芹菜一大根糖一丢丢洋葱一个喜欢的蔬菜可随意放牛肉馅700g...

正宗意大利味道披萨

01-13 在家做当然没有意大利的好吃但是，我这配方能做到味道差不多相同，也是尽力了用料高筋面粉500克低筋面粉200克料太多后面一点一点写吧正宗意大利味道披萨的做法披萨皮很好做，大碗先放温水再放融化的黄油外放面包酵母，液体搅...

意大利披萨美味披萨披萨皮

01-17 孩子喜欢吃披萨，这疫情期间也出不去，在家自己做起来！用料中筋面粉350克酵母4克水100克盐3克马苏里拉适量橄榄油适量芦笋尖8根黑橄榄10颗蘑菇5个彩椒半个香肠适量披萨草适量蕃茄酱适量糖4克意大利披萨美味披萨披萨皮的做...

意大利披萨🍕

03-08 央视【厨房争霸】品鉴师亲授那不勒斯披萨用料高筋面粉1.7公斤芝士适量番茄酱适量橄榄油适量酵母3g盐50克水1升百里香适量奶酪🧀️适量青红椒适量朝天椒适量大蒜片适量火腿适量意大利香肠适量意大利披萨🍕的做法酵母放到...

Cannoncini 正宗意大利甜点

11-05 这是意大利甜点店，酒吧最常见的甜点。第一次做，千层面是买的，切成条包上管子上，包前钢管上要抹上黄油。里面的奶酪叫Cremapasticcera这是最难做的。用料全脂鲜奶450ml鲜蛋黄5个白糖100g马铃薯淀粉50g香草粉3gCannoncini正...

正宗意大利天然酵种披萨面团＆超美味免煮pizza酱

06-03 方子是在MaurizioLeo的方子基础按修改的。好pizza我真的吃过不少啦，一般货色别欺负我不懂。这个真的可以有！重点是非常好做，非常好做呀（右手背拍左手心）！厨师机打面团，室温发一阵子，期间折叠几次，冷藏完成一发。第二天拿出来分...

意大利披萨

03-16 用料见下文意大利披萨的做法材料：干酵母4克，35度温水115克，高筋面粉180克，盐3克，细砂糖8克，橄榄油10克温水中放入干酵母，搅拌均匀。把其他所有材料倒入面盆中，放入酵母水，用刮刀混合均匀。成团后，下手稍微揉一下。面盆盖上保鲜...

正宗意大利Pesto 青酱意面

08-22 用料大蒜1瓣罗勒叶片松子克橄榄油勺芝士粉克盐克正宗意大利Pesto青酱意面的做法捣蒜器内加入一小块蒜，盐，捣一捣加松子。捣一捣。少许橄榄油，接着捣。加罗勒叶，捣一捣。加很多橄榄油，继续捣，捣烂。捣匀。可以用搅拌机搅打。...

非正宗意大利汤面【懒人】【素食】

06-30 简单，快手，只用一个锅，再懒的话就着锅吃连碗都不用洗，就是适合懒人哈哈。配料自己发挥的余地很大，几乎加什么蔬菜都可以，打扫冰箱必备。没有加肉纯粹是因为做肉很麻烦，但是加个肠什么的跟这个菜也很搭。以及，在最后我一般都会...

正宗Alfredo意大利白酱

06-15 意大利面酱主要有三种，白酱，红酱和绿酱。白酱主要材料是黄油，鲜奶油和帕玛森奶酪，红酱是西红柿和九层塔叶子，绿酱是橄榄油，松子和九层塔叶子。Alfredo白酱，最早的记录出现在一本15世纪的意大利菜谱，当时的主要材料只有黄油和...

正宗意大利玛格丽特披萨 margarita pizza

05-14 用料面饼1张披萨番茄酱1勺新鲜Basil1把Parmigianacheese1橄榄油2勺Mozzarellacheese1块正宗意大利玛格丽特披萨margaritapizza的做法预热烤箱220度，425F.准备披萨饼胚：铺上披萨酱,做法:撒上一点橄榄油，撒上帕玛酱芝士碎...

意大利萨拉米肠披萨

06-10 家人爱吃的……用料披萨酱适量玉米青豆胡萝卜丁适量披萨草适量六寸冷冻披萨面坯一只萨拉米肠适量彩椒适量马苏里拉奶酪碎适量意大利萨拉米肠披萨的做法饼胚在中心倒披萨酱往外侧铺匀，撒一层马苏里拉奶酪碎，一层意大利萨...

正宗意大利Tiramisu

12-30 正宗意大利風味的Tiramisu是軟的~在一个香港网上找的recipe用料蛋黃3个MascarponeCheese500G蛋白3个細砂糖5湯匙手指餅(Ladyfingers)12條室溫espresso一杯Aramatto酒(意大利杏仁酒)5茶匙雲呢拿香油1茶匙无糖可可粉適...

正宗意式波罗乃兹披萨

07-06 用料披萨皮2个面粉600克酵母2.5克温水半升盐2克糖2克披萨本体🍕一张披萨的量番茄酱铺满披萨皮的量牛肉馅400-500克洋葱1/4个马苏里拉芝士200克左右灵魂香料橄榄油适量盐1克胡椒粉1克正宗意式波罗乃兹披萨的做法忘记拍...

意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨

07-29 意呆大爷Gennaro是JamieOliver的师傅超级超级可爱!每次做菜都充满了热情自己品尝菜品时每次都呈跪地无奈状大喊：“WhyamIcookingsooooooogoooooooooood???????!!!!!为啥我做菜做的这么棒！”最正宗最传统最好味的意料不...

意大利正宗披萨面团（附烤箱版烤法）

03-10 即便生活在意大利，也对披萨店里的披萨越来越挑剔，自己在家做可以选择更好的食材，更适合家人的口味。过程真的不难，一起来试试吧~图片不全，但文字说明很详细，配方绝对靠谱！我下次做时补全图片～用料高筋面粉200克普通面粉300克...