马蹄荸荠香菇虾丸怎么做好吃，马蹄荸荠香菇虾丸家常做法

03-04 周末逢大雨，百无聊赖，遂倒腾起吃食。立夏之前买了一些马蹄，本来打算下去做炒饭，在冰箱里又发现虾仁后，想到马蹄做肉丸实在上乘，就决定煮个自制虾丸，步骤简单，营养又美味。用料荸荠60克(8个)虾仁10只小香菇15-16个鸡蛋1只淀粉2...

马蹄（荸荠）甘蔗糖水

06-16 季节交替的天气，难免会上火觉得嗓子不适。煮一锅热气腾腾的糖水喝下去，心情都是愉悦的。这款糖水具有清热润燥等功效。用料甘蔗2节马蹄250g水适量砂锅一口马蹄（荸荠）甘蔗糖水的做法马蹄（荸荠）洗净去皮对半切开。甘蔗切成小...

减脂期必备神器——马蹄（荸荠）鸡肉丸

11-02 用料马蹄16个（含皮一斤）鸡里脊1100克胡萝卜一根（200克）白萝卜1个（200克）减脂期必备神器——马蹄（荸荠）鸡肉丸的做法鸡胸肉分成两份，一份500克，这是胡萝卜➕荸荠版本。白萝卜版本，比胡萝卜版本多加三个独头蒜，四片去皮生姜。料酒一...

马蹄（荸荠）鲜肉包

10-17 大宝贝钟爱的鲜肉包……用料马蹄10个约200克猪肉500克葱花20克鸡蛋清约一个中等鸡蛋的量蚝油20克盐视材料酌情去加，我吃的比较淡口鸡精也是酌情去加生抽约10毫升老抽为上色好看，加3-5克主要为了提色白胡椒粉加在肉块里...

懒人版荸荠/马蹄虾饼

01-02 用料马蹄/荸荠2个虾滑150g面包糠适量泰式甜辣酱适量懒人版荸荠/马蹄虾饼的做法直接用虾滑做虾饼简直太简单了，买的虾滑调味料蛋清都配好了，削皮几个荸荠切成粒和虾滑混一起，粘上面包糠煎or炸就好了，算上收拾刷碗半小时就...

荸荠（马蹄）虾饼

01-06 用料青虾（养殖虾）20只荸荠（马蹄）3个蛋清1个葱姜少许料酒1勺胡椒粉少许盐约半勺（依个人口味）食用油适量荸荠（马蹄）虾饼的做法青虾剥壳，去虾线（也可用单冻虾仁，只是鲜味会差一些）。用刀面逐一将虾摁压成肉泥（拍黄瓜用的部位是刀面），再...

纯素美食｜炒马蹄（荸荠）

01-26 最近在菜场选购食材，发现有儿时爱吃的马蹄，搜了下食谱，发现马蹄除了直接吃还可以煮熟后做菜，味道还挺好！【荸荠小科普】荸荠又叫马蹄，是多年生宿根性草本植物的根茎，味道清甜脆爽，可当作水果生吃，也可当做蔬菜炒制食用。具有丰...

香甜解腻马蹄（荸荠）凉粉

01-26 用料马蹄20个白凉粉40克冰糖10块桂花酱1勺香甜解腻马蹄（荸荠）凉粉的做法马蹄切块，用料理机或压蒜器打成细小颗粒500毫升水烧开，放入切碎的马蹄，小火煮10分钟，缓缓倒入白凉粉充分搅拌，一边搅拌一边放入冰糖，冰糖完全融化后关火...

马蹄糕（荸荠糕）低糖版

04-17 传统广式糕点，作为地道的广州人，非常钟爱各种广式糕点，这款马蹄糕爽口而又不甜腻，是我儿子的最爱。其实做这个糕点可以随自己口味放配料，不放马蹄粒，可以放红豆，或者各种杂粮，做成红豆糕，杂粮糕等，不过记得先把各种杂粮提前浸泡...

荸荠肉饼（马蹄肉饼）

04-24 前几天做了香煎藕饼，阿松说味道不错，早上喝预约的稀饭，再煎两个饼，又方便又好吃。就想着用荸荠再做一次，于是就有了今天的荸荠肉饼啦！！用料猪肉300克马蹄带皮2斤面粉120克鸡蛋1个蚝油2勺盐3勺胡椒粉5克生姜8片切末小葱10根切...

荸荠（马蹄）肉丸

03-11 用料猪肉150克马蹄14个味好美五香粉1勺盐巴和鸡精看个人口味地瓜粉2勺马铃薯粉1勺红萝卜一片也可以葱1根荸荠（马蹄）肉丸的做法五香粉，红萝卜，马蹄，肉萝卜和马蹄用刀切末，马蹄千万不要用拍，水份会流失。肉用刀剁的也比较Q，跟电...

香菇荸荠酿

03-25 用料香菇荸荠配菜香菇荸荠酿的做法原料馅料锅蒸超好配菜，摆盘，浇汁...

荸荠(地梨，马蹄)排骨汤

06-19 荸荠，记得小时候大人都叫他地梨，吃起来清甜爽口，脆脆的非常好吃，做在汤里面，汤也有一股清香味，简单却不失美味。百度了荸荠的药用价值，我是个搬运工:荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可...

爽脆马蹄(荸荠)炒肉片

11-21 荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙...

马蹄(荸荠)保存方法

05-10 新鲜马蹄放几天就要坏掉了，这是我的保存方法。洗了不耐放，晾前不建议洗。晾好后可存放两三个月。晾好后可用透气性好的袋子装起，但一定要透气透气透气。我一般用来做马蹄爽、蒸肉胶、马蹄糕等。用料马蹄(荸荠)适量马蹄(...

马蹄荸荠糯米丸子

12-12 这道菜简单易做，几乎没有小孩子不爱吃。我每次都会多做一些，然后冷冻在冰箱，下次要吃的时候直接上锅蒸热就可以了。个人觉得简单方便，是一道不错的家常菜！用料猪肉500克马蹄10个生抽1勺玉米淀粉10克鸡蛋1个马蹄荸荠糯米丸...

马蹄虾饼/荸荠虾饼

10-26 虾肉的鲜香和荸荠的甜脆，很奇妙的搭配^用料虾仁马蹄（荸荠）盐白胡椒鸡蛋一个小粉（淀粉）马蹄虾饼/荸荠虾饼的做法虾切碎，剁成虾蓉，沿一个方向搅拌到起筋马蹄切碎，和虾蓉拌到一起，加少量盐，白胡椒，一点打散的蛋液平底锅加油热锅，虾蓉...

红烧荸荠(马蹄)肉丸

10-11 荸荠肉丸做法:用料荸荠肉丸冰糖盐生抽老抽鸡精调料葱少许蒜1瓣红烧荸荠(马蹄)肉丸的做法准备好肉丸。锅内热油，炒香葱花。放几粒冰糖炒糖色。加小半碗水，生抽，老抽，一点点盐，鸡精，调料，煮开。放入熟丸子。中小火三分钟。大火...

荸荠（马蹄）炖鸭汤

04-19 荸荠（biqi）又称马蹄，夏天炖鸭汤最合适用料姜两片荸荠适量鸭半只荸荠（马蹄）炖鸭汤的做法干锅，姜片，不加油，小火，料酒。干炒鸭肉，炒变色出油为止。这一步可消除鸭肉的土腥味。本人惯用砂锅，一边干炒鸭肉，一边砂锅热水烧上，两片姜，少量...

清炒马蹄(荸荠)鸡丁

10-12 用料马蹄300g水少许盐少许鸡精少许鸡丁300g青蒜1根白胡椒粉若干料酒1勺清炒马蹄(荸荠)鸡丁的做法马蹄去皮切块洗净备用鸡丁切成丁，放入盐，白胡椒，橄榄油，抓匀，腌制半小时热锅凉油放入鸡丁和部分青蒜翻炒至鸡丁全熟加入马蹄...

荸荠香菇虾炸丸子

02-14 1、将马蹄去皮洗净剁成末，葱、姜、蒜洗净切成末；取一器皿放入肉馅、马蹄末、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀做成丸子；坐锅点火放油，油至6-7成热时，倒入丸子炸至金黄色捞出。2、将高汤、盐、老抽、料酒、醋、白糖、...

荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）

06-16 荸荠，又名马蹄、菩荠，可生吃可入菜，清脆清甜清心，脆口爽口甘口用料马蹄5个鸡蛋1个新鲜香菇10朵瘦肉糜100克生抽半勺盐老抽半勺耗油半勺荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）的做法选择新鲜香菇，要大而平整的，洗净去樀马蹄去皮把香...

荸荠（马蹄）炒木耳

09-07 独家用料马蹄10只黑木耳110朵荸荠（马蹄）炒木耳的做法马蹄马蹄去皮，黑木耳泡发好马蹄切片油加热，下黑木耳加马蹄，翻炒，加2克盐。加一点点水，翻炒出锅！...

芦笋荸荠炒虾仁（芦笋马蹄炒虾仁）

03-17 营养又美味快手菜，一天三餐都适合上餐桌的百搭小炒😋️😋️应季的荸荠，新鲜的芦笋，脆爽的虾仁，只要两种基础调料：盐和鸡精，就能炒出一盘美味下饭菜。8月1日-8月23日，跟做我的食谱，或分享您的妈妈营养餐，有机会赢取美的家用电烤箱等...

[纯素Vegan］炒马蹄（荸荠）

03-23 马蹄生吃起来像是水果。炒熟后完全是另一种风味受热后发生了不可思议的变化任何人，事，物遇到不同的外在条件都会发生不可思议的变化用料马蹄（荸荠）8个胡萝卜1/4根黑木耳（泡发的小朵云耳）1/4小碗荷兰豆10片酱油几滴盐，糖少许[...