红烧牛肉笋干版怎么做好吃，红烧牛肉笋干版家常做法

03-03 婆家在粤北山区，那里盛产笋干，广式的牛腩焖笋，味道比较单一，还是得我这个四川大厨来加工一下^_^^_^^_^用料牛腩750ke笋干100克姜3片蒜3瓣大葱1根八角2个香叶2片桂皮1小块冰糖30克老抽少许料酒一勺盐2克干辣椒3个红烧牛肉（...

红烧肉笋干

02-20 闺女从小爱吃的红烧肉，当娘的确实很用心来做，很诱人哦！呵呵！用料笋干200克五花肉500克老抽3勺冰糖50克生抽2勺盐30克姜5片葱3根红烧肉笋干的做法步骤一：先将洗净肉切成块，然后下锅炒；步骤二：加入姜蒜料酒糖香叶老抽生抽翻炒步...

笋干红烧肉

05-29 用料笋干克五花肉克八角个冰糖适量老抽适量葱适量姜片盐适量生抽鸡精笋干红烧肉的做法笋干先泡一晚上，早上放锅里压一下备用肉煎到两面金黄色再加这些调料喜欢桂皮香叶的也可以放点笋干和肉炒均匀我是放高压锅压了半小...

笋干红烧肉

03-16 用料笋干克五花肉克酱油勺料酒勺八角个香叶片冰糖克老抽勺生抽勺笋干红烧肉的做法五花肉切块。笋干泡发好。冰糖八角香叶桂皮。五花肉冷水下锅焯水，烧开后撇去浮沫。用开水把五花肉上的浮沫冲掉。烧锅下少许油，不要太多...

笋干焖肉，红烧肉笋干

04-29 老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角，桂皮，香叶，干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉，红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色，...

笋干烧牛筋

11-04 这道菜的亮点一定是在于口感。牛筋炖到刚好duangduang～的程度，笋干脆韧而鲜，满满的胶原蛋白使得汤汁十分浓厚，比吃肉更满足，竹笋完美中和了牛筋的腥味和黏腻感，随便盖个米饭拌个面，是绝对不输红烧肉的～用料熟牛筋约220克笋干1...

笋干红烧肉（徽州茶笋）

09-06 总是买不到正宗的五花肉，托食堂阿姨代购了满意的五花肉，一层肥一层瘦，还带点软骨用料带皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2个姜3到4片徽州野笋干3~4根笋干红烧肉（徽州茶笋）的做法五花肉切块备用，貌似我这太大块了，那就来个一...

笋子红烧牛肉

10-10 超级下饭，好吃用料牛肉500克竹笋400克豆瓣1～2勺老抽少许桂皮八角香叶少许冰糖2颗盐少许姜2片笋子红烧牛肉的做法竹笋提前泡好，我这次用的是干竹笋泡的，当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状倒入油烧热，放去牛肉翻炒，同时加入...

川味私房笋干红烧牛腩（可做牛肉面）

11-30 正好家里有熬猪油，加入少量猪油复合香味更棒。不喜欢猪油的可以不放。用料【主料】牛腩500克牛蹄筋200克笋干适量【辅料】大葱2根老姜1块独蒜4个【香料】八角2个山奈2个香叶2片桂皮1块花椒适量干辣椒6个干橘皮2个【调...

笋干焖红烧肉

02-12 用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺八角个姜片葱根冰糖克笋干焖红烧肉的做法肉切小块，，焯水，干锅出油，加入所有料烧1小时，大火收汁。...

【笋干红烧肉】比肉还好吃的笋干呀

05-17 家里带来的笋干藏了半个月，就是为了这道笋干红烧肉用料笋干克五花肉克冰糖克姜片生抽勺料酒勺老抽勺【笋干红烧肉】比肉还好吃的笋干呀的做法热锅少油，加入五花肉小火煎出油，盛出五花肉，剩下的油煸炒笋干重新倒入五花肉，加...

笋干红烧牛肉

09-12 作为四川人，在北方生活，对家乡最直接的思念那就是各种美食了。用料笋干克150牛腩克1000八角桂皮豆蔻香料适量红油豆瓣酱2勺火锅料一小块姜葱蒜如图干辣椒能吃辣就多放花椒看心情笋干红烧牛肉的做法调料先全部备好。ps，豆...

笋干红烧鸭

06-28 用料鸭4分之一只笋干50克红辣椒1个青椒半个大蒜6-8瓣生抽2勺老抽2勺料酒2勺盐适量清水适量笋干红烧鸭的做法准备好食材。笋干提前一天放冰箱泡发至完全变软。清洗干净后切小条备用。红椒青椒也切丝、蒜头剥皮备用。鸭...

红烧石笋干

08-24 用料石笋干糖酱油醋少许红烧肉少许葱姜蒜少许红烧石笋干的做法石笋干泡发，尽量时间长些。我泡了12小时。撕成条状锅中放油，油热后，放白糖炒糖色。放入泡好的笋干翻炒，加入葱姜蒜碎炒香后放酱油，醋。做好的红烧肉。继续翻炒...

小美版红烧牛腩（牛肉干）

09-03 本来是想做红烧牛腩的，结果时间长了点，结果意外变成了接近牛肉干的状态，味道挺好，小朋友也爱吃用料牛腩400克八角2个桂皮小小1片油15克黄冰糖2块，大约10克老抽5克生抽10克热水400克料酒20克姜约15克小美版红烧牛腩（牛肉干）的...

干笋烧牛肉

11-28 最佳cp的菜谱来啦！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻，干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3...

笋干红烧肉（上海版）

10-22 这是一个上海大师傅教的版本，尝试过两次了都很成功！用料带皮五花肉大葱姜料酒老抽生抽冰糖笋干笋干红烧肉（上海版）的做法五花肉切成正方形，冷水汆烫两遍。汆烫后的五花肉需要放在冷水中静置片刻，这样可以保证肉的Q弹。起锅...

红烧牛肉干

11-10 本来想做成软烂的红烧牛肉，没想到做成了牛肉干。但是汕头的牛肉品质真的是好得没话说，这次来探亲超值用料牛肉300g李锦记薄盐生抽料酒姜葱红烧牛肉干的做法牛肉切块，洗净，跟姜片、料酒一起下锅，料酒淹没牛肉倒入李锦记薄盐...

笋干烧牛肉

10-23 用料笋干克牛腩豆瓣酱酱油葱姜蒜笋干烧牛肉的做法笋干烧牛肉...

干笋烧牛肉(小美版)

01-25 用料牛肉500克泡发笋干200克姜10克八角2个蒜(可增减)6瓣生抽30克老抽5克料酒50克盐适量糖粉10克藤椒油10克大葱1根油200克豆瓣酱1汤勺，干辣椒20g(喜辣的适当加量)香菜(元须)2棵料包:白芷2，草果1小个，丁香1，甘草2小块，小茴...

莫干山的笋干红烧肉

11-27 上周末选择到深山里听大自然的声音，结果莫干山里的笋干红烧肉深深的打动了我的胃。女儿电话里问我有没有好吃的，于是带回莫干山的笋干，买了红烧肉，给娃也尝尝。用料笋干如图五花肉如图葱姜蒜，冰糖，花椒，大料，香片如图油，老抽，料...

干笋红烧肉

04-20 不喜欢吃肥肉的我，竟然也喜欢上了红烧肉，有一次，专门去餐馆点了一份红烧油，不过感觉除了颜色要好看点，味道也不是特别好，所以经常也会自己在家做起吃。用料方竹笋40克五花肉1块冰糖14颗八角2个桂皮1块香味2片小葱3-4根姜1块...

干笋烧牛肉

03-13 用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半...

笋干烧牛腩

11-22 用料牛腩400克笋250克姜片5片花椒5粒蒜6片料酒1勺冰糖4颗干辣椒2个卤料包1个大葱1根小葱1根盐适量鸡精适量笋干烧牛腩的做法1.笋干提前泡开，多换几次水；2.笋干放入凉水中下锅煮20分钟后捞出沥干，再用凉水冲洗一次。3.锅...

红烧笋干

04-20 用料笋干500克小米辣2根生抽适量酱油适量蚝油适量鸡精适量蒜2瓣红烧笋干的做法笋干清洗干净,小米辣、蒜,切好；起锅热油,加入蒜,小米辣爆香,倒入笋干翻炒片刻,加入适量开水煮一会,等水略微烧干,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺...