藤椒牛肉干怎么做好吃
一份牛腱,吃了太多次清炖牛腱了,这次心血来潮,改刀上牛肉干。第一次尝试,还行吧,就是切的不均匀,有牛筋。真是冲着牛肉干的话还是买牛肩或牛霖方便些,好切又实惠。用料姜4片牛肉500克生抽2勺藤椒油适量盐少许烧烤撒料3勺藤椒...
用料藤椒两把洗净姜4片干辣椒1个葱花若干鸡腿2只生抽适量蒜头4瓣藤椒鸡腿肉的做法鸡腿肉下锅炒至变色,下葱姜蒜辣椒藤椒酱油,闷至全熟水收干,下酱油即可。...
用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺盐适量小米辣适量鸡精适量香菜适量藤椒油一勺红辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片,加生抽+料酒+盐+豆粉,搅拌均匀,码一个小时左右冷水下锅,放姜片。水开之后一两分钟,肉片沥干备用...
每一块肥而不腻的牛肉都浸润在汤汁中,舀一勺入嘴,热乎的不仅是嘴里的肉片,更是喝一口热汤,麻辣得恰到好处~用料盐少许姜一小块蒜6瓣小红椒4个小青椒4个藤椒一小把肥牛片300克莴笋一根鲜香菇5朵生抽一勺藤椒肥牛的做法把配...
满满一大碗的酸汤肥牛本就十分诱人,更何况还加上了藤椒。肥牛片薄且弹口,浸满了滚烫酸辣的汤汁,直接嚼出满嘴的鲜美。金针菇是必不可少的,一口肥牛一口菜,舀几勺汤汁拌入米饭中,对于我这种不会吃辣却又喜欢吃辣的人来说,真是...
在眉州东坡酒楼吃过的一道菜,回家后一直念念不忘,还去各大菜市场寻找藤椒,结果连很多卖菜老板都不知道藤椒是什么,最终只有求助某宝了今天下午一收到藤椒,立马去买了牛肉片回来,和老公两人一人一盆吃嗨了~用料牛肉卷350克金...
用料花椒制豆腐干两块藤椒油适量小香葱花若干鸡精少量提味藤椒豆腐干的做法豆腐干当然也可以用其他的各式卤制豆腐干,喜欢哪种用哪种。豆腐干切小块,放入碗中按自己的咸淡口味加入鸡精,因为豆腐干也有盐味了鸡精也有盐味...
每天换着花样儿做菜是种乐趣用料牛里脊300克腌肉料盐2克料酒1勺生抽1勺蚝油1泵胡椒粉1克五香粉少许冷油少许配料独蒜5个小米椒10个青线椒6个花椒粒半小勺老抽少许藤椒油1大勺藤椒牛肉粒的做法牛里脊肉洗净用厨房纸吸...
过年时囤了好多牛排,煎牛排吃腻了换一个方法。下饭还可以解救库存牛排用料牛排(我选的上脑)1块(300g左右)杭椒2个小米辣3个蒜10瓣藤椒油2勺糖1/2勺生抽1勺盐适量黑胡椒适量黄油15克藤椒牛肉的做法把牛排切成小方块,用盐和黑...
小孩喜欢吃牛肉干,但外面的都是烤的,容易上火,所以自己做比较好用料牛后腿肉2500克青藤椒100克酱油6-8勺盐35克辣椒粉两勺糖75克酒5-6勺青藤椒牛肉干(真正风干,不用烤箱)的做法先把后腿肉切成薄块,大概是平时炒牛肉的两倍...
用料羊肉藤椒藤椒烤肉的做法羊肉切小块放烤肉料拌匀冷藏腌制加点水搅拌一下然后放进空气炸锅中,中间翻面,平铺放空气炸锅,撒意大利香草,200度6分钟左右即可出锅很好...
用料鸡胸肉4块藤椒酱80克马苏里拉10克香葱粒一把藤椒鸡胸肉的做法我加了鸡腿肉,鸡腿肉更嫩藤椒酱用滤网过滤一下,不然太麻了把鸡胸肉在滚水里烫至下一次水滚,滤干水分藤椒酱和烫好的鸡胸肉小火翻匀(把水分挥发一些)撒入马...
藤椒口味,咸香麻辣,味道太棒啦!用料芝麻酱1勺花生酱1勺藤椒油1勺生抽2勺醋1勺白糖10克青椒盐2克碱水面200克酸豆角少许酥黄豆10克青菜2颗藤椒热干面的做法先煮面,最好是硬一点的碱水面,比较筋道煮好后用食用油搅拌一下防止...
用料青花椒牛蛙2只黄瓜2根青二荆条5根红二荆条5根姜蒜末泡椒末火锅底料100g大葱1根青藤椒牛蛙的做法黄瓜去瓤切成菱形,牛蛙剁成小块,青红二荆条切成圈,大葱切成节备用。腌制牛蛙,碗内加入葱节、姜片,用手挤压葱节让汁水充...
平时无论是和三五知己出去约饭还是和家人一起出去庆祝一些特别的节日,去到茶餐厅或者西餐厅,黑椒牛肉炒意粉都会是首选。随着自己动手下厨房的潮流趋势,觉得有一道大众喜欢且高大上的菜式很重要~今天给大家安利的这款食谱...
这个肠超越所有我吃过的香肠,微微辣,味道独特,一口爆汁,绝绝子能以形容~比火山石什么的好吃一百倍~我这个撸铁女孩绞尽脑汁用料材料一鸡腿肉500克藤椒腌料35克青花椒酱20克姜汁40克冰啤酒80克玉米淀粉20克木薯淀粉20克鸡脆...
用料植物油克牛舌薄切片生抽五香粉糖胡椒粉青花椒蒜姜片尖椒藤椒牛舌的做法尖椒抹盐5分钟。牛舌切片+2汤勺生抽+胡椒粉,五香粉,糖,油麻30分钟热锅冷油烧到无泡冒烟,将大蒜+姜丝+青花椒+尖椒炒香后,加水,2勺生抽煮香滚后放牛...
麻到舌头跳舞的藤椒牛蛙🐸用料牛蛙3只丝瓜2根藤椒1把小米椒若干线椒若干小葱若干老姜若干盐适量料酒2勺淀粉2勺藤椒牛蛙🐸的做法牛蛙🐸用清水浸泡一小时,泡出血水。淋干后倒入料酒、姜、淀粉、盐腌制半小时去腥。姜切...
用料牛肉200克青花椒20粒蒜2瓣姜2片葱4段盐20克料酒1勺生抽1勺《年味有FUN》藤椒牛肉的做法蒜切末,姜切片,葱切段。牛肉切薄片。锅中放油烧热,葱姜蒜炝锅,放入青花椒。放入牛肉,炒至五成熟放入盐、料酒、生抽。炒至七成熟...
用料牛肉3000克生抽5勺白芝麻200克冰糖150克油150克老抽5勺香辣脆400克大红袍花椒50粒藤椒50粒十三香2勺浓香白酒5勺干越南辣椒50克干朝天椒50克新疆辣皮子50克速成秘制藤椒牛肉干的做法白水煮牛肉或者卤肉2小时后捞...
老公想吃藤椒牛蛙,不想出去吃,就自己尝试做了,emm第一次做下手没轻没重,藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎,大蒜,大葱,香菜,生姜干辣椒放油锅小火...
终于挨到岁末,这几天已经开始幻想春节期间各种葛优躺追剧吃零食的自在日子了,经历过去年春节间的紧衣缩食,今年一定要提早备粮囤货,好不容易放大假,人闲下来了可不能让嘴歇着。牛年零食自然是少不了牛肉干的,讨个牛气冲天的...
腾椒干锅鱼,做法非常简单,而且非常下饭,色泽鲜亮,鱼肉鲜嫩,毫无腥味,让人看起来就想流口水,藤椒香味十足,藤椒与鱼肉相互渗透,又香,又爽口,瞬间就让米饭见底了,真是美味无比,令人垂涎欲滴。用料桂花鱼1条(500g)藤椒20g姜5片大葱50g蒜...
藤椒肉,口味麻爽,汤色清亮,不油不腻,非常适合夏天的菜品哦~用料猪腱子肉500g生姜1大块青红椒各2到3个青花椒适量红花椒适量木耳一小把泡发藤椒肉的做法猪腱子放清水漂洗去除血水,切块,放滚水中煮开,捞出货凉水,清洗干净~锅中重...
作为一个南方人,我很少吃面条,压根不喜欢吃,每天都吃大米饭,可自从来到北方,老公每天晚上都要吃面条,一开始我是拒绝的,晚上两个人要准备两种饭菜,我吃饭他吃面。久而久之,觉得太麻烦了,所以我也就尝试一下吃面条,原来不是面条不...
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