超嫩蒸水蛋~怎么做好吃
早餐必备~用料鸡蛋1个温水三分之一碗(蛋黄差不多这样温水)盐适量超嫩蒸水蛋~的做法一个鸡蛋~➕三分之一碗的温水,放点盐,搅拌搅拌搅拌~放锅里蒸15分钟~(我一般会蒸20分钟)超级嫩~小孩子超喜欢吃~...
超嫩炖蛋用料肉沫50g葱5g鸡蛋3个水200g盐1g鸡粉1g香油3g水淀粉3g生抽3g蚝油3g糖1g肉沫蒸水蛋(超嫩炖蛋)的做法鸡蛋打散用滤网过滤,把没打均匀的部分扔掉。加入水200g(比例:3个鸡蛋配200g水),搅匀套上保鲜膜,放入锅中,盖上锅盖,...
简单快手有营养用的黄天鹅鸡蛋,可生吃,小孩孕妇可放心食用的鸡蛋。今天蒸的两个鸡蛋我家小朋友都吃了。用料鸡蛋2个50度温水鸡蛋液的1.5倍盐1克蒸鱼豉油1勺芝麻香油几滴水嫩蒸蛋的做法常温鸡蛋打碗里打散,放盐搅拌均匀,准...
用料鸡蛋1个盐或者糖1克温水100毫升超级无敌嫩!蒸水蛋的做法忘记拍过成了,图片没有哈哈!用文字:一个鸡蛋➕100ml温热牛奶或水Z字型搅拌均匀,然后把表面气泡用勺子🥄去走,加糖或盐一调羹,中火蒸8分钟[呲牙]🥚🥚,口感跟外面买...
为什么你蒸的水蛋温度对了、比例也对了,可还总是蒸不好呢?很多人蒸水蛋喜欢先往蛋液里放盐,这样会上淡下咸,碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【邹小和】师傅做蒸水蛋,屡试不爽,巴适得很!😋🤤分享给大家🤗用料鸡蛋3个温水蛋液1.5倍...
告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散,加水(可以用蛋壳量,3个蛋的量)打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀,...
用料鸡蛋3个盐3克香油1勺小葱1根生抽2勺香嫩水蒸蛋的做法碗中打入三个鸡蛋,加点盐和油打散,打越久越好…接着加入1.5倍鸡蛋分量的水继续打均匀。放入蒸锅,盘子需要铺上保鲜膜或者盖子,再盖上锅盖,蒸大概20分钟!用勺子打鸡蛋...
其实蒸蛋这玩意很简单的!用料鸡蛋4个盐1克(适量)水1:1.5酱油适量油适量葱花适量超嫩蒸蛋的做法四个鸡蛋刚好一个碗的量,倒入盆中加适量盐打撒,用刚刚装四个鸡蛋的碗量水的份量,一碗鸡蛋就一碗半左右的凉白开。多一点点无所谓...
鸡蛋这种高蛋白高营养的东西怎么吃都非常爱吃啊!蒸蛋也是鸡蛋比较好的吃法营养成分保留的比较好口感还很好用料鸡蛋一只葱花酱油黑胡椒盐温水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打入碗里加入两倍量温水慢慢搅匀加入盐和黑胡椒...
用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里,放花生油,白糖,盐,温水,按一个方向搅匀些盖上锅盖,冷水下锅,隔水蒸,调大火,水煮沸后蒸四分钟,关火碗里放入酱油跟...
同事说水蛋总是不够嫩,今天正好做了,于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油(你家用什么油都行,花生油,玉米油随意)1~2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋,打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于...
用料鸡蛋2个水约100ml盐2克油几滴酱油半勺葱花少许超简单蒸出嫩嫩的水蛋的做法鸡蛋2个打进碗里搅拌均匀,然后放入少许油,盐,再加入刚烧好的开水不断搅拌均匀煮饭的时候放进去蒸就可以了(也可以另起锅水煮开后蒸8分钟左右)...
用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按...
之前分享过一个超豪华蒸水蛋的食谱,关于蒸水蛋,还有另一个非常好吃的做法蛤蜊蒸蛋,做法超简单!用料蛤蜊500克鸡蛋3个盐2克白胡椒粉适量温水150克蛤蜊汤+100客冷水葱花适量酱油适量🐚低脂蛤蜊蒸蛋|教你蒸出超嫩水蛋!鲜美又...
用料鸡蛋3只葱花适量酱油适量食用油适量虾皮适量超嫩蒸蛋~的做法取一碗打入三枚鸡蛋(两人份)倒入适量食用油(我用的是自家压榨的豆油)食用油可以增加香味防止粘碗加入一点点酱油还有虾皮还有一点点的盐具体加什么样子的配...
周日家里有人,3个大人两个孩子,对于孩子最爱吃的莫过于虾和鸡蛋羹了。最后做了一大碗,闺女一个人差不多吃了一半。我还在厨房做其他菜的时候,她过来喂了我一勺子鸡蛋羹,上面还有一个虾仁,很开心。该菜谱全程22分钟左右,其中...
用料鸡蛋2个,敲开约90g酱油适量盐适量即可水135克,和鸡蛋1:1.5倍超嫩蒸水蛋的做法2个鸡蛋打散40度左右温水化开盐巴(看个人口味适量即可)水和鸡蛋比例是1:1.5倍,如果是2个鸡蛋敲开约90克,水约135g大概一下即可盐水倒入鸡蛋...
做了几次觉得很好吃,与厨友们分享,顺便也记录下来用料鸡蛋2个盐少许温水1:2酱油1勺油半勺葱花适量超嫩水蒸蛋的做法将鸡蛋打散,倒入1勺酱油,少许盐和橄榄油,搅匀倒入1:2的温水(鸡蛋1,温水2)用蛋抽打出泡泡,过滤到蒸碗中封上保...
这是一款0失败的滑嫩嫩水蛋,鸡蛋我是喜欢这样天天吃也不厌,如果整个蒸熟吃真心不爱吃,而且天天吃更不可能了。希望大家能喜欢这个简单的营养菜谱,如有疑问可留言给我。用料鸡蛋2个温开水6个鸡蛋壳盐、玉米油、香葱、酱油...
用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是:用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水,放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5:1盐水和蛋液混合后倒入浅盘,蒙上保鲜膜。冷水入锅,水开后中火蒸8分钟,焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋...
用料鸡蛋5个温水300克盐一小勺生抽1勺香油1勺鲜嫩水蒸蛋的做法主材料单手打蛋✌️土鸡蛋加盐、然后打散、打很散加完水之后的,最好加温水,水是鸡蛋液的2倍就可以了、把泡泡撇掉加一勺橄榄油、会更香搅拌匀放蒸锅,水要先烧...
大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个(带壳60g~65g左右)盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散,打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水,边加边搅拌均匀。(特别是开水,不要一下子倒进去...
家有两宝,超级爱吃蛋糕,无奈每次吃烤蛋糕都容易喉咙发炎,所以只能做蒸蛋糕了。基础的戚风蛋糕都没有玩会的就真的不建议来做这个蒸蛋糕了!连戚风都做不好就做这个的话,失败率真的会很高,所以基本功还是要打好啊!模具我用的是...
蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋,有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字,能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难,只要2个秘诀,就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1:2.5,也可以是1∶3;秘诀2.用凉开水,...
超嫩,像水一般,“入口即化”……如果你像试着做一做,就看看吧!用料温水个人口味自行添加鸡蛋2只生抽个人口味自行添加纯正芝麻香油小勺葱花个人口味自行添加盐个人口味自行添加超嫩水蒸蛋的做法请看一分钟视频O(∩_∩)O去...
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