红钻面包怎么做好吃
其实就是最近流行的黑钻面包,但是我家没有可可粉,所以只好加了红曲粉,黑钻变红钻了😁用料面包体新良面包粉160克奶粉10克糖20克水55克盐1克黄油15克海绵蛋糕鸡蛋3个糖65克低粉65克红曲粉10克玉米油50克红钻面包的做法将...
2015年8月8日正式加入烘焙行业,希望自己和各位烘焙爱好者一起成长,不断进步!用料用心,坚持钻钻的作品的做法用心坚持小贴士烘焙真的是好长的一天路,没有止境,只有坚持才可以看到美丽的风景,正如我们的作品一样,每天都会层出不...
简单明了用料高筋面粉300g低筋面粉150g糖175g盐5g水350g牛奶50g酵母7.5-10g鸡蛋2个黄油75g鹅妈妈晶钻锅1口鹅妈妈晶钻锅烤甜面包的做法把材料一起放进面粉里我是用手揉的哦揉光滑静置发酵1小时手沾面粉插进去没有回缩...
做之前请仔仔细细看完全部内容哦,我是用一个面团做了三个不一样的,你可以根据你的材料,模具,选择做,也可以换花样继续,比如汉堡胚,比如椰蓉面包……等等,欢迎下面交作业交流哦❤️如果只做纯吐司,这个面团可以做两个450克的或者4...
蛋糕中夹着面包,兼具双重口味的黑钻吐司。第一次做没经验,模具内底忘了铺锡纸,烤的过程看着可可面糊一滴滴往下漏,那个心疼哟!后来取出在外围绕了圈锡纸补的救。大家别学我那么笨哈!❤️用料面包糊一份蛋糕糊一份蛋糕中夹面包...
手揉费劲,打蛋器烧电机,面包机又花钱又占地方,这时候你需要一个手电钻。。。扭矩大,转速慢,再也不用担心烧毁电机了。。。哈哈哈宜家买的小电钻,也可以拧螺丝,149,三爪卡盘插上打蛋器的搅面钩,揉200g面毫无压力先用电钻把面揉...
选蛋糕还是面包?小孩子才做选择题。😄一次满足。记录📝两个450吐司盒的量用料面包中种材料酵母2克高筋面粉170克水120克主面团高粉80克盐3克糖20克炼乳25克淡奶油50克酵母2克黄油15克可可海绵蛋糕鸡蛋6个糖150克(已经减...
面包和蛋糕可兼得,厚厚的蛋糕层吃起来才过瘾。非专业制作,纯日常记录~用料蛋糕体低筋面粉90克蛋黄5个牛奶60克玉米油70克细砂糖45克蛋白5个面包体高筋面粉200克可可粉9克盐2.5克糖25克牛奶110克全蛋液20克干酵母2克黄油...
上学的时候,学校对面的面包店做的黑钻永远是最想念的味道,毕业几年了,想念以前的时光,最美好的时光。用料☘吐司夹心高筋面粉110g低筋面粉25g奶粉5g淡奶油10g细砂糖20g盐1.5g黄油10g水75g(根据实际情况适量增减)酵母1.5g☘...
用百钻的高精面包粉与全麦预拌粉做的。总重350克,260克高精小麦粉,90克全麦预拌粉,合计350克,牛奶或水180毫升。遂记录。用料牛奶180克鸡蛋一个盐2克全麦粉90克黄油14克酵母8克高精小麦粉260克糖10克果干新疆大枣6颗,去核...
一片蛋糕,一半是面包,一半是蛋糕,一口能吃到两种口感。制作时,面包面团加了豆沙馅,没有抹平,出来之后像娃娃的脸,还是个丑娃娃。建议豆沙还是不放了,蛋糕口感偏甜,不加刚刚好。用料面包材料高筋粉250克酵母3克糖50克水100克盐1...
小时候,我最爱吃父亲煮的这道鱼,父亲酷爱钓鱼,他煮的鱼也是鱼好吃的,火候恰到好处,怀念父亲在的日子……用料沙钻鱼500克葱两根姜丝一小把黄辣椒一根盐一小勺醋一小勺白糖一小勺味精少许红烧沙钻鱼的做法沙钻鱼去内脏洗净...
以前最喜欢买东哥面包店的北海道土司,裹着黄油香一片片手撕的感觉很棒,这个金钻也是一样的道理,因为片装黄油的裹入,让吐司的口感特能浓香有回味,榴梿老师给的方子,我减半做的,正好可以做一个标准450g吐司。记录下来,方便常做...
爆浆的巧克力面包,外裹咖啡戚风蛋糕,这样的美食太有诱惑力了😱😱😱此方是二个的量用料面包部分,,富强粉200克全麦粉50克奶粉15克细砂糖20克盐2克牛奶130克+ˉ5克鸡蛋1个蛋壳约50克多点耐高糖酵母粉3一4克黄油50克蛋糕部分...
用料蛋白个黑钻面包的做法1...
每一次做美食都非常期待成果,成果的成功在心里暗暗自喜,拍照的同时都感觉好有成就,看着孩子们吃也非常有收获。用料高筋面粉600克纯牛奶290克细砂糖100克盐6克酵母8克蛋液80克(小鸡蛋3个)黄油50克豆沙50克鹅妈妈晶钻锅豆沙...
可可粉没有了黑钻变红钻一样很美丽其实超级简单就是无敌吐司+五蛋海绵组合一下口感和颜值都杠杠滴先把这两个方子读一下安排好时间用料面包部分:牛奶+鸡蛋一颗85克高粉125克糖20克奶粉10克酵母(鲜)5克盐1克黄油(软化)10克...
醒发超级简单或不用醒发用料高筋面粉400水230抹茶粉20砂糖40盐6酵母6红豆适量戚风蛋糕体2cm厚度10cm方形面包酱黄油,低粉,糖粉,鸡蛋同等比例拌匀抹茶红豆面包(绿钻土司改良版)的做法将所有原料除红豆外,放在一起打到满筋(出...
我是馋人,也是懒人,自从有了面包机和厨师机,由于包饺子工艺繁琐,只想手工工作越少越好,于是经过摸索尝试,充分利用厨师机或者面包机的和面功能,找到了包饺子自动和面的加水比例。这个比例包饺子比较适合,就是液体的总比例一下...
一款既有面包又有蛋糕的吐司,很受欢迎。做之前吐司盒里一定要记得抹脱模膏!脱模膏做法链接:用料吐司部分高筋粉100克淡奶油45g鸡蛋20g细砂糖20g盐1g酵母2g黄油8g蛋糕部分鸡蛋2个细砂糖55g低筋面粉45g可可粉5g牛奶15g玉米...
最近好多小伙伴在后台私信我,希望出一篇冰裂纹贝果的教程。今天趁着有空给大家分享一篇冰裂纹贝果的配方和工艺流程吧。贝果的历史由来:因为波兰皇的骑术非常好,所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形,而奥地利文的...
用料食材:高筋面粉250克低筋面粉50克蜂蜜10克鲜酵母9克盐3克冰水140克糖水:砂糖50克清水1000克钻石纹贝果面包的做法1、鲜酵母加入10克水化开,与其它食材混合,揉至表面光滑即可,面团尽可能偏硬一些;2、松弛10分钟,均分10份,滚...
青钻鱼,马鲛鱼,鲅鱼,我是分不清的,但它们很接近,优点是肉厚少刺,缺点是,肉质较柴,不易入味~用料青钻鱼2条葱2根蒜6瓣花椒6~10粒糖1克料酒3勺盐1克老抽2勺生抽2勺姜2片干辣椒1个醋1小勺红烧青钻鱼的做法青钻鱼掏膛去腮,洗净切断,表...
用料高筋面粉250克水170克盐3克奶粉10克酵母3克细砂糖20克炼乳15克蜂蜜10克黄油30克鹅妈妈晶钻锅1口厨师机一台鹅妈妈晶钻锅白吐司面包的做法把所有材料除了黄油全部放到厨师机里,搅拌10分钟放黄油打到有膜就可以了,这...
自己记录下来以供参考。步骤不详细。用料面团材料:高筋面粉100g低筋面粉25g奶粉8g白砂糖22g盐1g水60-70g黄油10g耐高糖酵母1.2g(直接撒在面块儿上)蛋糕材料低筋面粉70g可可粉20g黄油30g牛奶80g鸡蛋4个(蛋清,黄分开)白砂...
热门标签
-
家庭版烤南瓜
彩蔬炒鸡胸肉丁
小美韩式泡菜
超级好吃自制鸡柳
请大
青蒜法老小麦拌饭
鲜美海蟹粥
金线莲石斛麦冬汤
城筑
宝做的牛肉面
生腌白虾
萝卜丝烧蛤蜊
妄想小蘑菇
五彩鸡蛋卷
鮮制提子醬
青瓜芦荟四季春
香菇鱼肚炖盅
一人食烂糊白菜
小美花环泡芙
松软可口の糯米卷
传送门
特棒
圆滚滚蛋黄酥
小美番茄炖牛腩
棉花糖 牛轧糖
零失误椰汁芋圆
双色玫瑰花饺子
酱油香肠炒饭
凉拌粉条
炸春卷年糕
甜糯青菜
酸辣爽口海带片
盒浸
荞面鸡丝
三文鱼盖浇饭
蜜可汁乐排骨
-
推荐阅读
- 卡仕达面包(爱和自由方子)美味好吃的做法大全,卡仕达面包(爱和自由方子)做法图解
- 橙香鲍鱼炖猪蹄:跟大厨学菜之杭州梅岭民宿美味好吃的做法大全,橙香鲍鱼炖猪蹄:跟大厨学菜之杭州梅岭民宿做法图解
- 美味的自制周黑鸭🦆做法,大厨教你技巧
- 蒜香烤排骨/烤箱版美味好吃的做法大全,蒜香烤排骨/烤箱版做法图解
- 玉米面pancake美味好吃的做法大全,玉米面pancake做法图解
- 冬瓜烩菜/万能的火锅底料美味好吃的做法大全,冬瓜烩菜/万能的火锅底料做法图解
- Kanon家的眷村牛肉面美味好吃的做法大全,Kanon家的眷村牛肉面做法图解
- 美味的2. 暖暖羊肉煲做法,大厨教你技巧
- 摊片儿美味好吃的做法大全,摊片儿做法图解 如何做摊片儿最美味
- 粉摊上的油葱爆红油辣椒美味好吃的做法大全,粉摊上的油葱爆红油辣椒做法图解
- 麻辣鹅掌美味好吃的做法大全,麻辣鹅掌做法图解 如何做麻辣鹅掌最美味
- 奥利奥城堡美味好吃的做法大全,奥利奥城堡做法图解 如何做奥利奥城堡最美味
- 美味的砂锅酸菜炖猪骨做法,大厨教你技巧
- 美味的自制延边特色冷面做法,大厨教你技巧
- 美味的超简单脆皮苹果圈做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的简易版大酱骨头汤做法,大厨教你技巧
- “古早味萝卜丝焖肉”美味好吃的做法大全,“古早味萝卜丝焖肉”做法图解
- 低碳低卡炸鸡胸肉 | 吃一口就爱上的小酥肉美味好吃的做法大全,低碳低卡炸鸡胸肉 | 吃一口就爱上的小酥肉做法图解
- 美味的和风抹茶吐司做法,大厨教你技巧
- 美味的抹茶蜜豆玛德琳做法,大厨教你技巧
- 美味的香煎蔬菜牛肉饼做法,大厨教你技巧
- 美味的艾草粉版-青团做法,大厨教你技巧
- 口水鸡(手撕鸡?)美味好吃的做法大全,口水鸡(手撕鸡?)做法图解
- 美味的蛋挞 12个做法,大厨教你技巧
- 美味的香辣芦笋虾球做法,大厨教你技巧
- 网红家常脆皮五花肉美味好吃的做法大全,网红家常脆皮五花肉做法图解
- 美味的懒人版~咸宁七做法,大厨教你技巧
- 美味的胡萝卜丝炒肉沫做法,大厨教你技巧
- 丰富多彩的自制雪糕美味好吃的做法大全,丰富多彩的自制雪糕做法图解
- 口蘑鸡丝美味好吃的做法大全,口蘑鸡丝做法图解 如何做口蘑鸡丝最美味