老成都炝锅面怎么做好吃
用料机制刀削面500克黄豆芽100克榨菜丝一包猪肉丝100克蒜一个姜一小块老成都炝锅面的做法机制刀削面下锅煮断生,捞起后用冷水快速冲凉。肉丝,姜蒜片,黄豆芽,榨菜先后下锅炒熟。最后下面条加生抽、盐调味。...
这是我自己在尝试中记录的做法,效果理想,暂时没有配图,有经验的看文字也应该能看明白,图片后配。用料肉丝克葱姜半根葱一块姜生抽2勺盐克面条份味精5克老抽1勺香油1勺河南老式肉丝炝锅面的做法材料:五花肉、葱姜、干辣椒角...
我爱吃成都小吃,最喜欢担担面。但是我不爱放碎米芽菜,感觉跟宜宾燃面不好区分,很多外地人也买不到。于是在炒这个肉臊子的时候我用花生酱替代芽菜,瞬间味道就提升了很多,很柔和,不会满嘴芽菜末乱窜的感觉。所以叫做温柔版吧...
用料挂面1把葱1根生抽1勺白菜片猪肉克炝锅面的做法葱炝锅炒肉,加入白菜,也可在加入自己爱吃的菜,炒软加水/高汤,下挂面加生抽。...
家传的,来一碗,暖胃又暖心用料油少许香葱少许青菜少许盐少许龙须面些许面粉少许水些许炝锅煮面的做法备料:香葱洗好切小段,青菜(菠菜、小青菜、白菜、生菜、娃娃菜、茄子等)洗净切好,一点面粉倒进碗里放点凉水搅拌均匀备用开...
这种炒法适合多种蔬菜叶子,油菜头,藤藤菜,豌豆尖等等,个人觉得家常的才是最好的,每次最先吃完的都是这个菜。有时还要追加一盘。用料上海青2-3颗大蒜2瓣鸡精1勺盐3-5克姜片2片干小米辣3个花椒粒5-20粒成都家常味炝炒上海青...
用料挂面花椒,清溪贡椒辣椒粉肉糜甜面酱干辣椒蒜香葱芝麻酱糖成都凉面的做法准备材料咯O(∩_∩)O制作花椒粉:花椒,清溪贡椒混合在锅中焙香,研磨成分制作红油:辣椒粉放在小碗里,锅中烧热适量橄榄油,直接倒在辣椒粉里制作肉臊...
美容养颜的四川蹄花汤。高蛋白,鲜嫩且易做。用料猪蹄500芸豆适量海带适量葱适量姜数片蒜一头(可以依据自己喜好改)八角一个半茴香一小把花椒比茴香多一点盐个人选择老成都蹄花的做法清洗食材,将猪蹄切割成自己喜欢的大小,...
用料五花肉一块西红柿一个干香菇四朵木耳适量干黄花适量水淀粉适量鸡蛋一个花椒适量葱蒜沫适量生抽2汤匙酱油2汤匙盐适量食用油适量倒炝锅老北京打卤面的做法干香菇,干黄花,木耳泡发。泡香菇的水要多一点,一会做卤的时候...
简单快速健康营养的炝锅面是这个冬日的最佳选择用料鸡蛋🥚1个娃娃菜1颗香菇3、4朵番茄1个酱油适量盐适量胡椒粉(可不放)适量花椒碎(可不放)适量白糖少许面条400g素炝锅面的做法锅烧热油烧热油可多点鸡蛋倒入炒碎要碎碎的...
中午就吃一个地地道道的老成都味道的回锅肉用料五花肉300克二荆条8个蒜苗50克豆瓣酱大半勺味精1.5克花椒面0.6克白糖0.6克豆豉1勺正宗老成都回锅肉的做法蒜苗斜切二荆条斜切猪肉切块,冷水下锅,这样大小的水开煮3分钟左...
一个人吃饭,下个面条最简单了,营养也不耽误。用料面条1绺鸡蛋1个葱花少许蔬菜适量植物油少许炝锅面条的做法炝锅:炒锅烧热,倒入少许植物油,放入葱花煸出香味;煮面:烧水、面条、蛋菜、调味加入足量水,盖盖烧开;下入面条;还可以荷...
当地一个镇上的特产,坠面。这种面很容易煮熟,可以说开锅就能吃,面身极细,非常适合老人、儿童,图中的一袋,一般称为“yizer”。做法简单,可以用油烹调葱花炝锅后煮面,也可以直接清汤煮熟食用,或者随喜好加入紫菜、食醋、芫荽也...
转自豆瓣一位小仙女做的,只是为了方便自己找。用料鸡蛋个西红柿个培根片炝锅面的做法做法:热锅下油,油不用多,葱姜蒜炝锅,喜欢吃辣的加辣椒,出香味后加一些酱油,在加一些醋,混合烧开后加水,水烧开后先放盐,然后下面,下菜,下西红柿...
凹锅肉应该是成都的喊法了,跟回锅肉的做法一样,只是我把经典回锅肉里的蒜苗换成了甜椒。其实除了蒜苗、甜椒、青椒、包菜、咸菜都可以炒回锅肉,不必拘泥,看个人喜好。用料【主料】臀尖肉300克甜椒2个【辅料】老姜适量大蒜...
用料面150克肉末500克菜籽油适量甜面酱30克姜末15克碗中调料:酱油6克汉源花椒粉0.5克盐1克蒜泥3克白糖1克味精1克辣椒油15克芝麻酱3克葱花5克火哥老成都素椒杂酱面的做法肉剁成粒锅中菜籽油烧至5成热,下入肉粒煸炒;加入...
结合上海的八宝辣酱和成都的担担面做法,口味层次丰富,味觉新体验!来自真实评论的美食视频评论网---TummyFriend肚密友()用料豆干鸡肉玉米酸菜胡萝卜香菇袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面的做法成都担担面的做法加上改版上海八...
自制的油泼辣子配上麻酱、酱油、白糖,调成汁子,淋在伴着清爽豆芽菜的面上,再铺上一层红油肉燥,撒上花椒面、葱花。。。。。。这感觉,就像窗外袭来的一阵热浪,爽啊~~~~用料猪肉糜30克面条100克干辣椒20枚+3枚(分开)花椒粒1汤匙...
三根管饱的老成都甜水面😍😍不用跑洞子口张凉粉,在家也可以做,没有任何配菜也五味俱全。“粗壮”,“坚韧”,有嚼劲,灵魂就是复合酱油。据说以前的大家闺秀樱桃小口是吃不到甜水面味道的,因为嘴巴小,一滋溜,面入口了,调料都留在...
用料红糖冰粉1大碗火龙果1个西瓜🍉1个山楂片少量葡萄干少量克脆花生米成都老冰粉的做法开水冲泡冰粉粉山楂片切碎西瓜火龙果切成丁加入冰块,冰粉,碎花生,山楂碎片,葡萄干,秘制熬制红糖汁小贴士秘制熬制红糖汁是有祛湿美容...
用料猪肉250g小葱2根大蒜1瓣姜半块鸡蛋1个碎米芽菜适量盐适量味精适量生抽适量花椒粉适量红油辣椒适量白芝麻适量老成都杂酱面的做法红油辣椒:碗里装入干辣椒面、白芝麻,将烧热后的油稍微晾凉,八成热左右的时候倒入辣椒...
用料机制切面150克臊子30克蔬菜叶适量碗中调料:酱油5克盐2克味精2克花椒粉少许葱花3克鲜汤适量火哥老成都清汤杂酱面的做法面碗中加入酱油,盐,味精,花椒粉,葱花,滚烫的鲜汤。面条下锅煮熟,起锅前下入蔬菜叶烫熟。面条和蔬菜...
成都人家喻户晓的美食。老一辈的成都人,家宴上永远少不了的一道菜--------凉拌鸡它没有花枝招展的名字,可足以让你垂涎三尺。今天我要分享的是我的私房凉拌鸡+鸡汤面用料土公鸡1只大葱2根小葱1把盐3克大王特级酱油3勺味...
给我妈做早饭却发现所有的锅贴食谱基本都是饺子!!不是所有锅贴都是饺子啊!!胡乱弄了一下居然还原了夏天稀饭摊摊的口感开心!分享~大家快来做成都的锅贴吧(/ω\)用料面粉温水糖成都甜锅贴的做法将面粉温水糖调成比较粘稠的糊...
用料机制切面150克牛肉脆臊:牛肉馅500克菜籽油适量姜片15克花椒粒少许陈皮2克酱油5克味精1克碗料:酱油5克辣椒油10克花椒粉0.5克味精1克葱花3克油酥花生5克火哥老成都牛肉脆臊面的做法锅中菜籽油烧至五成热,加入姜片,花椒...
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四季豆炒出香滋味
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