附绝怎么做好吃
又到了新鲜鸟贝的季节,作为爱好者的我怎能错过,新鲜的食材只需要最简单的做法,如果再加上有灵魂的蘸料,美味何止加倍!用料鸟贝3斤(每斤15-20个)蘸料香葱2颗香葱2根香芹1根蒜3瓣洋葱1/6个生抽2勺蚝油1勺鱼露4勺糖半勺柠檬1个...
🥬羽衣甘蓝营养价值很高但是有不少朋友不爱吃换个做法你会喜欢吃这个!做成批萨不仅好吃营养也丰富一次还能吃好几块!🤣🤣🔴这次使用了焙博士的模具德国麦饭石材质完全不粘模非常好清洗🔴底部有小孔受热更均匀‼️避免鼓包...
毛豆想必大家并不陌生,它一般在夏季的时候比较多见。关于毛豆的食用方法很多,可以把外壳剥掉,留着米粒炒着吃,也可以连壳煮熟,再加调料拌匀就是我们的绝味毛豆了,再配上一杯啤酒或者饮料,非常好吃。用料毛豆500克配方下方附...
鸡肉选择: 最好选择冷鲜鸡肉,口感会鲜嫩多汁一些,冷冻鸡肉由于冰冻时间久,水分流失过多,造成口感干柴,而且容易有异味。鸡肉腌制: 所有材料全部抓拌均匀,冷藏3小时即可入味最佳时间隔夜冷藏,注意最好不要放超过2天,时间...
鸡胸低脂肪、高蛋白~无油煎鸡胸,也可以做到鲜嫩、多汁、不粘锅哟~此方法非常易操作,而且本菜谱有哪怕是口破铁锅,也能秒变不粘锅的秘方~下图的鸡胸完美到像对翅膀,有木有?!用料鸡胸盐黑胡椒粉生粉料酒无油煎鸡胸(内附铁锅秒...
这一款麦芬蛋糕,我愿称之为“封神麦芬”牛油果与砂糖打成牛油果泥,做成松软的麦芬蛋糕,配上表面的坚果与烘焙后微微焦的白巧,妈呀,真的好吃死了。颜色还那么好看,不做个伴手礼送人,真是浪费了我们的这番好手艺。使用9个格子...
沙茶是一种源于南洋,但已经中国化并被广泛使用的调味酱。潮汕沙茶酱的诞生时间大约在十九世纪后期。沙茶之名,源于印尼语Satay,传统叫法为“沙嗲”,味道偏辛辣,传入汕头后,当地大厨又在其中加入很多东南亚地区没有的配料,制...
从小到大吃的都是奶奶包的粽子,很不习惯外面卖的带线版本。这样子做既省功夫,又不漏米,吃的时候也很方便,解开粽子叶就可以开吃啦。如果忘记买线也可以参考这个包法呦。全程注意手要捏紧,捏紧!另外,奶奶惯用左手,所以视频里是...
一直有看到过这款网红曲奇,做了一段时间的攻略,看了很多挤花视频,今天还是第一次动手做,成功了很开心⊙▽⊙,你也试试吧~这个方子可以挤40左右个曲奇。用料黄油200克糖粉40克奶粉35克低筋面粉100克高筋面粉100克玉米淀粉35...
每次去早餐店必点番茄鱼丸面,酸酸的很开胃,但是鱼丸总是很咸而且超级的大但是口感确实很一般,家里的小朋友也爱吃鱼丸,隔几天就去菜场买,可是居然有鱼刺在里面真的好危险,而且作为强迫症患者总会多想它的鱼肉是否新鲜?为何如...
一人吃饭一人当,冬天吃热乎乎的青菜鸡蛋炒米粉,有蔬菜有蛋白质,一锅出,端在手里配着好看的剧边吃边追,真的好幸胡(๑><๑)用这个方子炒面、炒年糕都可以哈!泡米粉绝招在下方小贴士里😜😜😜用料鸡蛋1个青菜2~3颗蒜苗1根螺丝...
看美食主播视频,被生蚝馋到了,于是某宝上买了一箱乳山生蚝。据说刺身是最好吃的,但是考虑到肠胃不太好不敢尝试,就用了蒜蓉粉丝蒸的做法,在我看来蒜蓉粉丝可以蒸绝大多数海鲜,试过后果然不出意外的好吃~生蚝最肥美的时候已经...
吃完饭想着煮三根玉米,那么煮玉米的空档就做个拍黄瓜吧~~~~~用料黄瓜2根蒜大个蒜半个(或小个蒜1个)朝天椒7根(我是湖南人能吃辣)葱(有香菜更加绝美)2根陈醋2.5大铁勺生抽1大铁勺蚝油2/3大铁勺芝麻油0.5大铁勺人间绝味拍黄瓜(附详细...
按照泡面包装还原的葱香排骨面,不再是图片仅供参考!用料排骨200克青菜50克泡面1包盐适量姜粉1勺生抽2勺老抽少许蚝油2勺黄糖3颗十三香半勺细辣椒粉(不辣)2勺❗超豪华版葱香排骨面🍜绝绝子(附做法)的做法1⃣️排骨焯水(或者用刚...
疫情期间超超超想吃豆腐脑,出不了门只能自己动手做,没想到家人们尝到后,一致认为以后再也不用出门吃了~随心所欲根据自己口味做汤汁,不比店里的味道差。这个方子通过3次失败后总结的经验,写的非常详细~用料豆腐脑:干黄豆150...
这是我从小就喜欢的美食!饺子只吃素的,包子只吃肉的!煮鸡蛋不吃黄,荷包蛋不吃清!从小的毛病自从有了糖果都给我治好咯!在饮食方面,我也不惯着她俩!爱吃的也不能多吃,不爱吃的也得吃点!这是糖果的口头禅😋😋不过这个海参是真爱不...
我要告诉所有的朋友,这个奶香山药糕,一定要试一试。用料铁棍山药(去皮)100克牛奶230克耐高糖酵母5克粘米粉50克普通面粉270克鸡蛋2个(120克)白糖40克柠檬汁(可不放)几滴蔓越莓干或蓝莓干适量惊艳到了这内部组织口感真是绝绝...
疫情阻挡不了资深吃货对美食的向往,自己动手丰衣足食。晚上跑完步从超市过,正赶上美特好店庆活动,潜江小龙虾不到24元一斤,所剩不多,全部拿下,不到5斤。回家养了一夜,第二天搞起。用料小龙虾3斤料酒适量(1/5瓶)大葱1根姜6片蒜1...
前阵子首秀处女作的糖醋里脊老大请求了半年多我终于动手了她打分100。吃了一大盘子饭以资鼓励。娃爸打分99,少一分,怕我骄傲可以厚脸皮说下厨房的这个菜谱,排名靠前的都没有太靠谱的有些是工作室干得,真的就是摆拍不切实...
秋风起蟹脚痒大闸蟹又登场在盒马鲜生购买了大闸蟹开启中秋美味之旅吃腻了清蒸大闸蟹又不喜欢喧宾夺主的重口味既想保障大闸蟹原有的鲜美又想尝个新鲜想起用蟹黄蟹膏肉末做成肉丸吊鲜将肉香和蟹香融合于是诞生了这盆【...
炸酱面的灵魂是什么?没错就是炸酱。选用肥瘦相间的猪肉,炒至酱香浓郁,无论是搭配面条还是米饭,都是让人拍案叫绝,欲罢不能的灵魂浇头。友情提示,做完这份炸酱凉面的VISIONS晶彩透明锅极其诱人,请注意克制自己连锅一起舔干净...
连续两年做的烤火鸡得到家人高度认可,真正的皮脆肉嫩的,卖相也是扛扛的,爱下厨的亲们,赶快跟着做,附带调料汁dressing配方,少许酸甜口感特别香还非常开胃,很难不爱上。虽然图片没有看到蔬菜类,因为那天感恩节实在太忙、太忙(可...
爱吃东北大拉皮,但是一直以来都是菜市场买现成的拉皮,回来自己调个料汁。而今疫情出不去门,想吃个正宗的大拉皮,怎么办?只要有红薯淀粉(为什么不建议用土豆、玉米淀粉?因为口感较硬,不够柔软),就可以自给自足!夏日里清爽适口的凉...
在Costco冬天买的羊腿肉,到了夏天快过完了还没吃完,喜欢做菜可惜就我自己一个人,吃的速度赶不上吃的,一直觉得自己应该开个私房餐厅,做菜给懂得欣赏的顾客吃。一直寻思着怎么才能快速消灭羊肉,其中小块切成丁准备做新疆手抓...
研究了无数个简单复杂的方子,看了好多视频,发现了一些大同小异的地方,所以整合成了现在这个简单快手的方子!不算低脂版本哦,不过黄油量多少倒是直接和热量挂勾,口感会有不同,当然肯定多一点口感更好一些~PS:黄油冒出情况第一次...
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菜捕
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云吞肉丸
Goan
茶叶蛋鹌鹑蛋
盛京酥鸭
菜卤蛋
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五香花生米焗盐
芝香豇豆
榴梿瓢炖大骨汤
海苔热狗卷
蜢虾酱蒸蛋
中式三色甜品
太重
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黄瓜鸡蛋摊饼
鸡肉炒金不换
香脆全麦饼干
杏仁果戚风蛋糕
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不一样的炒空心菜
晴天见
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2月11日晚餐
清炒银鱼干
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蛤蜊葱饼
好吃的醋溜土豆丝
咖喱茭白
腐乳汁杏鲍菇烧鸡
电饭煲窑鸡绝味
全蛋磨牙棒饼干
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