肉馅合楞子怎么做好吃，肉馅合楞子家常做法

肉馅合楞子

01-08 想吃用料土豆3个猪肉适量韭菜一小把葱姜适量酱油适量五香粉，鸡精精少许盐适量料酒适量肉馅合楞子的做法洗净削皮土豆土豆切成小块，放入榨汁机打成泥。泥用蒸布过滤，拧干水分过滤出的水不要扔掉，静置十分钟左右现在开始调...

混合馅饺子

11-23 元旦要来了，朋友们过年都是吃饺子！我就自己尝试做一下。用料韭菜半斤鲜虾10只干香菇6朵猪肉末400克玉米1根混合馅饺子的做法把玉米粒香菇粒韭菜粒混合在一起加入猪肉末和剁好的虾蓉加入适量蚝油酱油盐麻油些许料酒，搅拌...

陕北特色小吃-黑楞楞（超详细）

04-12 小时候妈妈总忙，因为费时费力，想吃一次黑楞楞都没空，现在有了榨汁机，分分钟的事儿。陕北妹子总好这口儿，这里面有家的温暖，有妈妈的味道，特色特色，总是每个陕北人心里头的那点牵挂😄😄用料土豆4个（其实多少大小随意，人多了多切...

万能肉馅（适合水饺包子）

09-22 平时水饺包得多，多次尝试后，觉得这样的方法调出来的馅料最香。今天分享给大家。1.适量的花椒葱姜水是保持肉馅口感鲜嫩多汁的关键因素之一，同时，调的香油又可以起到提味、增香、去腥、去异味的效果。2.肉馅一定要放够水分...

肉馅(适合饺子、包子、馄饨、小笼包等)

03-21 从小就爱吃饺子，这款是我自己慢慢调试出来的，新手朋友们可以试试呦这个量可以包30个饺子左右哦(这个还是看个人手法的呦，有些人喜欢肉多有些人喜欢肉少)你们也可以试着加其它喜欢的食材进去，不限(不过调味就要稍微改改了)...

黑楞楞

11-03 用料土豆六个盐适量姜粉适量黑楞楞的做法土豆去皮洗干净用工具把土豆磨成沫加水与土豆沫均匀搅拌用纱布将土豆沫与水分离将土豆沫份拧干上锅蒸熟，可以自己捏出喜欢的形状蒸熟用刀切成块加入调好的西红柿酱...

芹菜胡萝卜猪肉馅（适合包子饺子等）

01-15 每个人的口味不同，有人喜甜，有人爱辣，有人喜欢清淡，有人偏爱重口，所以适合自己的就是最好的。家的味道，妈妈的味道都是每个人心中最美的😄做菜不比烘焙每种食材都能很精确，像我就会边炒菜边尝。但是做包子饺子馅就不一样了，因...

风味合楞子

05-03 用料土豆9个淀粉适量盐3克鸡肉100克葱少量十三香少量风味合楞子的做法中等大小的土豆削皮洗净。用这个专用的擦子磨成末。(没有的用料理机打成末也行)磨好的糊，用纱布就挤去水分。挤掉水分的样子加入鸡肉末，葱花，十三香...

干吧楞子炒肉（炒肥瘦）

05-29 炒肥瘦的做法有很多种，有切块的，有切条的，有切片的；有生炒、有熟炒、有过油的；有香辣的、麻辣的、原味的，成菜的名称也有很多，就不一一介绍了。在俺们大东北，炒肥瘦有一个好玩的菜名，叫干吧楞子炒肉，又香又好吃，又下酒，但最大的缺...

适合做包子/饺子的蔬菜肉馅儿

08-26 纯记录，适合自家口味的包子/饺子馅儿。经验+技巧的总结版。一小勺等于自家盐罐里配的小勺，一大勺等于自家白色瓷汤勺。用料猪肉部分：1.猪前腿肉（去皮）800克2.鸡蛋1个3.姜（切细末）一大块4.盐两小勺5.生抽两大勺6.老抽一大勺7....

酸菜肉末馅(适合饺子，包子)

07-14 用料猪肉末250克A油少许A生抽少许A盐少许A芝麻油适量A姜汁适量A蚝油适量A五香粉适量A蒜汁适量B猪油适量酸菜适量C玉米油适量酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法肉内加入A中所有调料，一个方向搅拌至粘稠，加入B，继续搅拌黏稠...

酱焖楞蹦鱼

01-23 适量油烧热放入稀黄酱，两三秒后放入适量冷水水开后放入洗净的楞蹦鱼，蒜末，一丁点老抽调色，大火烧开后转小火20分钟，放盐收汁，不必收太干，出锅，可撒点香菜用料鱼楞蹦鱼若干条稀黄酱或豆瓣酱老抽蒜末酱焖楞蹦鱼的做法1122...

陕北黑楞楞饼饼（土豆软饼）

08-11 最美的好食光，就是妈妈的饭菜香。用料土豆3～4个鸡蛋2个面粉少许盐适量葱花适量五香粉适量青红椒各一个陕北黑楞楞饼饼（土豆软饼）的做法三颗大一点的新鲜土豆，一把新鲜嫩小葱！一颗土豆，青红椒各一个，炒土豆丝用青红椒切条备用...

韭菜肉馅合

12-18 这个是我在陕西韭菜大饼基础上结合川味改进的一种面食。用料韭菜（也可以用韭黄）1斤猪肉3-4两面粉2斤发酵粉小半袋生姜一小颗胡椒粉一点点菜油2两盐2勺子味精2小勺鸡精2小勺花椒粉2勺生抽1点点电饼铛1台韭菜肉馅合的做法...

饺子肉馅合集【小美】

01-09 1、白菜猪肉馅2、韭菜馅3、小美煮饺子4、万用饺子馅5、饺子皮6、鲜肉包调馅用料。饺子肉馅合集【小美】的做法🔻————【1、白菜猪肉馅❤️】————1⃣🔸【肉500g】（3分肥7分瘦），切成丁，放入冰箱冷冻1～2小时。2⃣🔸【葱5...

陕北小吃~黑楞楞

07-06 用料土豆五香粉葱花盐陕北小吃~黑楞楞的做法土豆削皮，洗净备用用擦蓉器擦子把土豆擦成土豆蓉擦好，加水搅拌另取容器，用纱布沥干水分沥干后，加调料搅拌均匀蒸锅上汽，开始弄成丸子状上锅蒸，可以堆积一起中小火20分钟后出锅，即...

合楞子

03-14 用料土豆个盐克面粉淀粉合楞子的做法土豆削皮洗干净，压成糊状！可以用榨汁机榨成泥状，锅里蒸两分钟！加入面粉和淀粉揉成面团做成一个个小丸子，上锅蒸15分钟出锅后，做点西红柿酱蘸着吃，喜欢醋料的也可以调一点，根据个人口味选择...

牛肉猪肉包子，超好吃的混合馅包子

06-25 牛肉猪肉混合，肥瘦合理搭配，非常好吃。牛肉、猪肉、洋葱等按一定比例可以调出超好吃的肉馅、做出超好吃的包子。用料馅料部分牛肉280克猪肉100克洋葱100克香菇5朵芹菜1把（250克）姜末少许生抽1勺料酒1勺白糖10克五香粉少许...

山陕都有的土豆美食——多个名字“合楞子”“黑楞”“摩擦擦”

07-09 群里的朋友有山西人，有陕西人，某天讨论起一道美食，说起做法居然有共同之处，说出来名字其实也是相似，陕西叫“黑楞”山西叫“合楞子”土豆为主的美食，传统的做法，成品劲道好吃有嚼劲。用料土豆2只葱，蒜若干生抽，醋10ML山陕都有...

陕北黑楞楞

02-16 小时候奶奶做了好多次，现在我长大了奶奶却老了，我喜欢奶奶做的饭菜用料葱花蒜末生姜末十三香土豆个盐克五香粉勺陕北黑楞楞的做法土豆削皮，洗净备用土豆擦成蓉加水搅拌另取容器用纱布沥（捏）干水分，水分在盆中置5分钟，倒掉上...

香菇木耳肉沫馅饺子🥟（各种饺子馅料做法合集）

03-11 一斤饺子🥟皮刚好做一碟的馅料，猪肉的量看个人喜好放。还可以做莲藕肉沫馅，马蹄肉沫馅，胡萝卜娃娃菜肉沫馅，馅料都是一样的做法。用料大朵木耳2朵干香菇20-30朵葱花一抓猪肉半斤饺子皮1斤生抽每个馅料1-2勺耗油每个馅料1...

西芹猪牛混合肉馅(饺子馅)

07-31 头伏饺子。传统的芹菜牛肉馅饺子，吃起来发干发柴。芹菜猪肉馅饺子，吃着很腻，油多家人都不喜欢！将猪肉和牛肉和在一起刚刚好，家人都喜欢。无论口感还是营养，都挺不错的。另外，闲人选用了西芹。它没有本地芹那么浓郁的味道(营...

绥德黑楞楞

04-19 用料土豆4个大土豆熟猪肉（剁肉沫）可有可无葱花适量（可多可少）淀粉适量（可多可少）香菜（可有可无）依个人口味酌量添加盐依个人口味酌量添加姜末依个人口味酌量添加花椒依个人口味酌量添加鸡精适量，可有可无，依个人口味酌量添加绥...

合楞子

12-16 “合楞子”是一种，原料简单便宜，做法却十分复杂，所以这道菜的好吃，都看做菜人的功夫。选上好的土豆，洗净削皮，拿擦子擦成小片状，再用擀面杖捣成泥状，然后放进锅内略蒸。切记，放在锅里蒸的时候一定要在土豆下面铺一层笼布，以免蒸...

馅饼合子

01-08 用料猪腿肉红菜椒韭菜白菜面粉洋葱馅饼合子的做法猪腿肉剁成肉馅加入酱油，胡椒粉，盐调味，葱姜切碎加水制成葱姜水，花椒泡温水成花椒水，将适量葱姜水和花椒水一点点加入肉馅并搅拌均匀，腌制２０分钟面粉用温水调成软面团，醒２０分钟白...