泰式甜辣酱拌米粉
来源:美味食谱馆 1.08W
味好美泰式甜辣酱,微甜、鲜美,丰富了这款拌粉。
用料
食材 | |
新鲜米粉 | 350克 |
潮汕雪花牛肉或吊龙 | 100克 |
水白菜 | 1-2颗 |
调味汁 | |
味好美泰式甜辣酱 | 1勺 |
剁辣椒或蒜蓉辣酱 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
陈醋 | 适量 |
盐 | 1-2克 |
橄榄油 | 1大勺 |
泰式甜辣酱拌米粉的做法
新鲜米粉焯水,放入碗中。调味汁搅拌均匀,倒2/3放入米粉中,拌匀。
青菜焯水,码在米粉上,雪花牛肉焯水,码在米粉上,将剩余的1/3调味汁淋在牛肉上,有小葱花可以来一点,就可以美美的享用了。