青豆腐竹啤酒鸭怎么做好吃
用料鸭半只啤酒4/3罐桂皮1块八角2个蒜2瓣姜酌量老抽酌量白糖一点点调味生抽酌量盐酌量腐竹一大块青豆半碗青豆腐竹啤酒鸭的做法把鸭皮去掉,因为我不喜欢吃油腻腻的食物,所以几乎全部去了。(用剪刀去会很快)把鸭切块,不够力...
经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。...
用料新鲜的南豆腐4盒调味儿辅料:盐,糖,葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶,酱油,啤酒适量啤酒豆腐的做法南豆腐,切小块,大火炸至金黄捞出,锅中加水(不用太多,因为还要放啤酒)煮开;放入豆腐和调味儿辅料:盐,糖,葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶,酱油,最后放啤酒,...
用料啤酒1瓶330毫升鸭肉半只香叶3-4片八角2-3个蚝油适量生抽3-4勺老抽适量盐适量姜3片蒜3-4个桂皮1块白糖适量草果1颗个家庭版啤酒鸭焖腐竹的做法叫商贩剁一块块,清洗一遍,然后清水浸泡,浸泡期间准备材料这是我准备的食...
用料啤酒一瓶蒜一个切粒姜一个切粒葱切成马耳朵6个啤县豆辦酱3勺红酱3勺红小米椒3个切成马耳朵青椒4个切成3厘米小段芹菜适量香菜适量盐、豆粉、胡椒粉适量菜油3两啤酒豆腐鱼的做法1、将鲈鱼1斤2两左右,洗净切十字花刀...
鸭肉不够,土豆来凑用料啤酒适量土豆1个鸭肉便宜点干辣椒段适量蒜头3个八角(粉)少量非必选:红菜椒,紫苏叶,红洋葱碎适量啤酒鸭土豆的做法土豆切粗片,这样炒完之后啤酒煮容易熟,太厚容易夹生,太薄容易碎掉;红菜椒、洋葱切碎;鸭肉...
用料鸭只土豆个八角个生抽勺啤酒瓶盐克姜片啤酒土豆鸭的做法土豆🥔切块然后下开水煮3分钟捞起来备用鸭一半切块葱头热锅放油放入姜蒜片干辣椒香叶陈皮八角爆香加入鸭肉翻炒加入葱头继续翻炒炒好装起来备用豆辨酱热锅...
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2...
一句话,超下饭,最近我不能吃辣,所以没放辣椒,大家放点辣椒粉或者小米辣会很好吃用料啤酒1瓶鸭半只花椒一小把桂皮1块八角1.5个香叶2片生抽老抽料酒醋适量腐竹适量胡萝卜(可不要)半根葱适量香菜适量姜蒜适量花椒油适量啤酒鸭...
家乡菜,冬日最暖心的记忆,食物背后总是有一些人,一些事,让爱与美食不辜负!用料鸭翅一斤半土豆一斤八角3个姜片5片香叶4片糖适量四川豆瓣酱2勺桂皮1块生抽4勺盐适量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5个土豆啤酒鸭翅的做法准备食材鸭翅...
竹笋、啤酒、鸭,三种食材的结合堪称完美,竹笋富含膳食纤维,热量低,可以很好的吸附食物中的油脂……用料鸭1只竹笋400g啤酒1瓶生姜适量香叶3片桂皮1块冰糖少许生抽3勺老抽2勺蒜瓣半个干红椒3个❤竹笋啤酒鸭的做法1竹笋均匀...
用料鸭腿2只八角4个生抽1勺香叶2片干辣椒4个花椒若干粒葱少量根蒜4瓣啤酒1瓶北豆腐1块郫县豆瓣1勺十三香1勺鸡精调味1勺啤酒鸭腿炖豆腐的做法鸭腿洗净,切块,把多余的厚皮切掉备用。准备葱姜蒜等辅助材料,北豆腐切成四方...
这道菜是跟我婆婆学的,第一次吃就被惊艳了!在我们老家有一个特别的饮食习惯,就是每逢过年过节都会吃鸭子,鸭肉比鸡肉更受欢迎,啤酒鸭是最受欢迎的吃法,不管任何时候,全家人聚在一起时,再没有比吃一顿农家风味的啤酒鸭更幸福的...
红烧菜好吃,但是外形不是特别赏心悦目,大家透过现象看本质哈!鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞!来到夏天,人们很容易受暑邪的侵扰,少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类...
这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐~腐竹啤酒鸭、烧豆角,蚝油生菜。👉🏻这个腐竹太香了!能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹,豆香浓郁,我吃过的最好的腐竹。用料鸭肉500克干腐竹80克生抽2勺红烧酱油1勺老冰糖1...
用料鸭腿2只土豆2个洋葱1/4个红椒1个啤酒1瓶腐乳2块腐乳啤酒鸭的做法鸭腿化冻洗净剁成小块,土豆辣子洋葱切块葱姜备用桂皮香叶八角辣子陈皮备用冷水下锅放料酒去腥去血水后捞出备用油热下鸭块翻炒往锅边控炒出的油,加葱...
这道菜鲜香微辣用料草鱼1条姜1块红椒2个啤酒1罐豆腐2块金针菇1把盐适量葱花适量豆腐啤酒鱼的做法草鱼1条豆腐啤酒金针菇姜葱红椒鱼洗净切块用白醋和盐腌制15分钟豆腐切小块备用姜切片铺在沙锅底层然后铺切块的豆腐再...
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少...
用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
用料鸭子1只毛豆200克啤酒1罐生姜1小块小米椒3个大蒜半个大葱1段八角1个桂皮1小块香叶2片花椒适量小葱少许冰糖1小块生抽适量老抽适量盐适量毛豆啤酒鸭的做法热锅,倒入适量油,煸香花椒后捞出,放入生姜、大蒜、香料和小米...
啤酒去腥提鲜,所以在这道菜中有用到;想复刻成都贾家胖师烧鸭,所以用到了二荆条青椒,综合元素组合出来比较像四川风味的新疆大盘鸭。用料鸭半只啤酒1瓶青椒6根长的八角2个桂皮1块花椒30粒姜1片大葱1根三奈(沙姜)1小块丁香2粒...
就是突然想吃了哈哈用料姜4片鸭半只啤酒1瓶500ml酱油2茶勺盐😂凭感觉抖3抖花椒8粒八角1颗桂皮2小块蒜瓣4瓣小米椒1个青椒1个土豆1个白酒1茶勺白芝麻随意土豆啤酒鸭的做法准备配料:1.蒜瓣(切碎)、小米椒(切段)、青椒(斜切)、...
啤酒和鸭肉很配……加上青豆是个人喜好~~用料鸭腿只啤酒瓶蒜瓣姜片生抽勺料酒勺盐克葱根青豆辣椒青豆啤酒闷鸭腿肉的做法青豆清洗一下;蒜瓣切段;姜切片;辣椒切圈;大葱切圈;鸭腿肉:切碎加入淀粉水,料酒,盐,生抽,姜,葱白,黑胡椒粉,油抓...
鸭子🦆夏天吃好,就是油大。用料鸭腿2只腐竹200克啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配的做法锅里放低油,鸭腿切小块,加生姜一起炒炒至焦黄,出了很多油,加大葱。加料酒一丢丢,二勺生抽,二勺耗油,半勺老抽,一勺糖。大蒜头。倒入啤酒,漫过鸭...
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