陈皮姜丝浸脆肉鲩怎么做好吃，陈皮姜丝浸脆肉鲩家常做法

12-18 冬天又是火锅季节了，现在很多脆肉脆卖呢，又可以一饱口福了！超爱，鱼肉很是脆口，非常有滋味哦！脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结...

捞起脆肉鲩

08-16 用料脆肉鲩腩250克青瓜半根红萝卜1根洋葱半个沙姜1块花椒油2勺姜1片捞起脆肉鲩的做法脆肉鲩腩切片，加盐、生粉、姜丝、胡椒粉腌制一下红萝卜、洋葱、青瓜切丝沙姜、生姜、蒜切碎末烧开水后下脆肉鲩鱼片焯20秒，焯熟捞起...

姜葱炒脆肉鲩

08-09 脆肉鲩是我家乡中山的一款特色食材，鲩鱼用蚕豆喂养后肉质变得爽脆，故名脆肉鲩用料脆肉鲩腩500克葱2根姜片2片料酒1勺蒜1瓣香菜1根姜葱炒脆肉鲩的做法脆肉鲩鱼腩切片，加入盐、胡椒粉、料酒、花生油、姜丝、葱段拌匀。另准...

蚝油脆肉鲩

06-12 脆肉鲩真的是鱼中最美味的脆脆的鱼肉真的吃过一次之后还想吃用料脆肉鲩20元蚝油2勺生姜5片红辣椒5个蚝油脆肉鲩的做法鱼肉洗净（我是直接让市场鱼档帮我切片的我两个人买的20块大家可以参考用量）热油锅放入切好的生姜辣...

姜葱爆炒脆肉鲩鱼片

10-30 脆肉鲩鱼的肉质脆爽，特别适合火锅和炒吃。用料脆肉鲩鱼肉500g生姜50g蒜头4粒青尖椒1只香葱150g芫荽菜适量料酒2匙鱼肉腌渍调料:生油1匙生抽2匙生粉1匙砂糖少量胡椒粉少量鸡汁少量姜葱爆炒脆肉鲩鱼片的做法洗净抹干水份...

粥水浸脆肉鲩

12-25 用料脆肉鲩鱼1斤淀粉1勺姜2片香菜2根生抽1勺料酒1勺油1勺蚝油1勺胡椒粉1勺煮粥水步骤一小抓米加400ml升粥水浸脆肉鲩的做法将鱼片洗净，放以上配料搅拌均匀腌制一会，抓一小抓米，煮粥水，街粥水粘稠液体状，将鱼片倒入，煮沸即可...

爆炒脆肉鲩

02-10 用料脆肉鲩葱根姜片蒜瓣香芹爆炒脆肉鲩的做法脆肉鲩切厚片。烧开水，加姜片料酒，倒入脆肉鲩焯水锅中热油放姜蒜和脆肉馆，加入少许白糖，翻炒至鱼变色微黄加蚝油，酱油，少许盐，翻炒均匀放入葱段，香芹段，翻炒均匀，出锅。...

脆肉鲩焖鸡

10-15 脆肉鲩鱼肉爽脆弹，久煮不烂，常切薄片打边炉，鲜美；今天让鱼肉与鸡肉深度碰撞，鲜上加香，非常下饭。鱼肉爽弹脆甜，鸡肉鲜香，非常美味。用料脆肉鲩500克鸡半只姜1块蒜苗3颗葱头1个脆肉鲩焖鸡的做法清洗干净所有食材，脆肉鲩切小块，装...

陈皮炒肉丝

03-19 陈皮味辛、苦、性温，有理气健脾、燥湿化痰的功效，用于脾胃气滞、胸腹满闷、呕逆食少、纳呆倦怠、大便溏薄、咳嗽痰多等症。用料陈皮5克里脊肉50克火腿片3片雪茸干6片姜3片葱1根生抽半勺食用油适量陈皮炒肉丝的做法雪茸...

盐焗脆肉鲩

07-17 某天晚上去了久不光顾的一家中山菜馆，惊喜地发现他们家的菜单全改了一遍，脆肉脘的做法日新月异🙊于是试吃了其中一款听名字就觉得非常好吃的盐焗脆肉鲩，试吃的结果意料之中，于是我又将这道美味搬回家中厨房用料脆肉鲩500...

红萝卜浸脆肉鲩

03-12 用料红萝卜1根脆肉300克胡椒少许红萝卜浸脆肉鲩的做法切片，切几片姜用盐、糖、料酒、油、淀粉，腌20-30分钟。红萝卜，生胡椒拍碎，先煮开，转慢火煲10分钟左右。水不要放太多，预计刚能没过鱼就可以。中小火下鱼，水烧开就盖上盖...

焖脆鲩鱼（脆肉魭，脆肉鲩）

12-07 脆肉鲩（脆鲩），原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、弹牙、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还...

糖浸陈皮

01-11 喜欢陈皮的味道，可是又不喜欢陈皮外面许多的糖，所以选择糖量减少，所以你看到的糖浸陈皮没有糖霜，但是甜度是可以的，比起高糖的陈皮稍微硬一点点，可香味反到更浓一些用料陈皮500克白糖260克盐适量水适量糖浸陈皮的做法橘子盐...

葱油脆肉鲩

12-18 本人超爱的鱼之一，平时都是吃火锅吃得多，这回蒸了再淋葱油汁，很香呢！脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名...

清蒸脆肉鲩

12-27 脆肉鲩鱼原产地广东中山市，一尾鱼可重达5公斤，肉质结实爽脆带韧性，适宜切块或片，鱼腩位置口感最佳，炒，焖，蒸，打火锅。可别整段鱼料理哦，会无从下口。大多老广们都非常喜欢脆肉鲩，每当家庭聚餐，总可以加上这一道硬菜。用料脆肉鲩...

冰镇脆肉鲩

05-21 脆肉鲩独有的味道和嚼劲，会让人不自觉的想尽办法去挖掘它的各种吃法，冰镇脆肉鲩最大特点是不会油腻，真正保留了鲩鱼的鲜甜可口.蘸芥末酱油吃，就跟吃日本刺身一样，对不吃生的朋友来说是一件吃得放心又可吃出鱼块鲜味的好方...

炒脆肉鲩

07-06 用料李锦记生抽白芝麻白酒白胡椒粒芝麻油炒脆肉鲩的做法腌制10分钟热油下锅炒...

子姜陈皮鸡

06-06 不知道什么时候参加了下厨房的活动，提醒了我几次上传新菜谱，本来想发个藤椒鸡的菜谱的，前天也刚做了一顿，上周也做了一顿，但就是忘了拍照。下次做的时候一定记住拍照片，就先吃子姜吧😊用料仔姜两大块切片鸡1只切块冰糖适合...

姜葱炒脆鲩

01-16 用料脆肉鲩鱼600克姜些许葱些许盐看着办油不用姜葱炒脆鲩的做法买鱼时，问老板要点鱼油！热锅后将鱼油榨出油，下姜翻炒，出香味后，下葱白下鱼片，翻炒，不用加水，鱼油蒸发慢，也不粘锅！鱼片很容易熟！炒至肉卷缩再翻炒一下，如果觉得肉不...

沙姜煎焗脆肉鲩

03-15 脆肉鲩爽口弹牙，缺少鲜甜味道，如何才能做得好吃呢，必须要腌制一下。这个做法取长补短，沙姜焗脆肉鲩爽脆惹味，饮酒吃饭都是不错的做法。用料很脆的脆肉鲩一斤沙姜多一些蒜碎少量沙姜煎焗脆肉鲩的做法1选用脆肉鲩的鱼腩部分...

酸菜脆肉鲩

12-16 用料脆肉鲩鱼片250克酸菜250克小米辣泡椒4个干辣椒适量花椒适量蛋清适量胡椒粉适量盐适量料酒适量淀粉适量生姜1块蒜头2瓣小米辣1只海底捞麻辣香锅底料1/3包酸菜脆肉鲩的做法鱼片加盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟后，用蛋...

脆肉鲩

04-13 用料鸡蛋1个油少许克姜少许片生抽少许勺鱼1斤条葱1条芹菜少许辣椒2条脆肉鲩的做法鱼🐟切小块辣椒跟姜葱芹菜炒熟了...

煎焗脆肉鲩

05-13 脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意...

祛湿姜丝陈皮炒米茶

12-10 用料姜老陈皮祛湿姜丝陈皮炒米茶的做法用的平底锅，小火，大米倒进去炒新会老陈皮剪小块备用切姜丝和陈皮一起备用，最好分开装我放的太早了，其实米要炒得有点黄的时候放陈皮炒大概这样的时候再放陈皮快好的时候再放姜丝，不然...

陈皮姜丝茶

06-25 用料陈皮适量姜片3片立顿红茶1包陈皮姜丝茶的做法陈皮洗净，姜片切丝，红茶包，放入锅中。清水放入锅中。中火煮开后，倒入杯中。...