风味烤鸭怎么做好吃，风味烤鸭家常做法

01-13 用料半边鸭一份排骨味的调味粉一袋（20克）风味烤鸭的做法将排骨味粉用适量的水化开，根据自己口味再适当地加点生抽、料酒然后均匀地抹在鸭子上，并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋，扎紧，入冰箱冷...

01-06 非常受家人喜欢的一道菜。用料鸭半只盐10克味精10克五香粉5克当归4片（可不放）葱花少许蒜4瓣绍兴酒20克胡椒粉适量糖20克黑酱油15克白醋10克空气炸锅版烤风味鸭的做法盐，味精10克，刚好擦遍鸭的量，五香粉5克，当归4片（我没有没...

焖五味鸭-粤菜风味

05-05 这道菜来自妈妈的味道，八十年代初，那时候逢年过节我家乡那里，每家每户都会做好多美味佳肴过节吃的呢，我们兄妹四人,最爱老妈做的“五味鹅”老妈最喜欢切块，两个鹅腿两个翅腿，兄妹四人一人一份，手拿着就开动了😂！真的连手指都...

风味鸭翅

12-09 啃鸭翅，啃的是时间，吃的是情怀。精选鸭中翅，先焯水后腌制，再小火半煎半炸，沾些味好美的泰式甜辣酱，别有一番滋味。用料鸭翅2斤桂皮适量八角一小只姜片一小块盐一小匙干辣椒几只酱油适量味好美泰式甜辣酱适量料酒一小勺风味...

风味鸭头

05-30 用料主料鸭头6只配料香菜干辣椒调料葱姜蒜盐糖味精料酒老抽八角茴香桂皮豆蔻香叶草果风味鸭头的做法1，做凉拌汁，蒜切沫，香菜切沫，干辣椒切沫装碗加热水调盐味精白糖生抽醋2，锅中加水下入鸭头水开冲凉3，锅留底加半勺糖熬糖色...

风味鸭舌

02-03 鸭舌～用料鸭舌500克生抽2勺冰糖20克盐10克老抽1勺干辣椒3个花椒10粒料酒1勺蒜2瓣风味鸭舌的做法鸭舌加姜片，冷水下锅。煮开后两分钟关火。鸭舌放冷水洗净。起锅烧油(油多点)放入花椒，姜片，蒜，八角爆炒，鸭舌变色后放一点点料...

麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)

05-25 用料鸭架500g约6个鸡爪500克，8个酱油100ml辣椒10克花椒少量料酒300ml炖肉料一包糖20g麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)的做法把鸭架，鸡爪洗净，煮开3分钟，捞出。配料导入锅中，加入鸭架和鸡爪，料酒没过食材，不够可以多加料酒。大火3分...

风味酱鸭

07-14 用料酱油2勺姜片葱根冰糖克料酒勺生抽勺风味酱鸭的做法这道菜味美可口，咸中带甜色泽鲜艳...

果木味烤鸭

11-27 过年了，来个硬菜！果木烤鸭！用料鸭1只盐10克桂皮3块生姜3块十三香3勺苹果1个白包子1个蜂蜜水1碗果木味烤鸭的做法鸭子洗干净晾干水分！盐＋十三香大概15克，抹在鸭肚子里，再加上生姜和桂皮，鸭外皮摸一层薄盐！放冰箱腌制24小时。用...

宜宾风味锡纸烤鸭肠（烤箱版）

12-11 疫情被困在家怀念外面的烧烤肥肠、鸭肠…自己动手试试看用料盐1勺生抽1勺麻油半勺蒜6瓣洋葱1/4个鸭肠6条孜然1/4勺味精半勺花椒粉1/4勺辣椒粉2勺花生油2勺葱1根宜宾风味锡纸烤鸭肠（烤箱版）的做法生鸭肠煎成段，洋葱和蒜粒...

超好吃的风味鸭（卤鸭版）

06-19 如果你各种鸭的做法都吃过了，那就试一下这个风味鸭吧，有嚼劲，够香，下酒下饭，这味道简直了，保证一次就能爱上用料鸭小半只卤料一袋花生米，干辣椒适量蒜，姜适量孜然粉1勺盐，鸡精适量生抽，老抽适量蚝油，料酒适量超好吃的风味鸭（卤鸭...

风味酱鸭掌

07-25 之前做过一次酱鸭掌，老妈和儿子都说比外面的什么绝味黑鸭都好吃，因为是随意放的佐料，多少分量当时都没有记录下来，之后再做怎么也回不到那个味了🤭，今天再卤一锅，一步步做好笔记，以便后期调整口味用料鸭掌1000克生抽250克老...

【食戟之灵】阿匹西吾斯风味烤鸭胸肉

06-06 这是叶山亮半决赛时的菜品，但是原著上没有详细的做法。记录B站134的做法。用料主料带骨架的鸭胸肉一整块香料粉#用来腌制什么的小茴香2小勺黑胡椒2小勺芫荽子2小勺孜然2小勺牛至2小勺腌料汁蜂蜜2大勺干白葡萄酒2大勺酱...

美味烤鸭

01-13 用普通烤箱做美味烤鸭用料1光鸭一只蜂蜜约50克盐约20克黑胡椒20克用料2(烫鸭子的料)蜂蜜400克水2000克美味烤鸭的做法黑胡椒豆粗粗碾碎鸭子去头颈翅膀和爪，用黑胡椒和盐擦鸭子内外,放冰箱腌一天，黑胡椒会在鸭皮表面留下...

风味鸭腿

07-01 用料鸭腿2个盐适量料酒适量葱适量姜适量白糖1勺酱油2勺生抽2勺老抽2勺花椒10克八角3个桂皮1个香叶3片风味鸭腿的做法食材把鸭腿用盐揉搓一下，再用料酒中腌制10-15分钟。把鸭腿放入沸水中，煮2分钟去血水。把鸭腿有皮的一...

椒盐味烤鸭

07-13 第一次发食谱，只是把自己喜欢的，觉得好吃的分享给各位亲，不一定适合每个人的口味！！试过了觉得好吃我很高兴，要是不满意我觉得抱歉用料水鸭半只椒盐20克蒜4瓣姜一块生抽少许蜂蜜20克温水10克蚝油适量（忘了称）椒盐味烤鸭的做法...

风味烤翅

10-27 烤翅做起来简单又好吃，自己学会做吃个够，呵呵～用料鸡翅4-5个自己定奧尔良烤翅腌料35g水20g蜂蜜适量风味烤翅的做法1.鸡翅洗干净用油纸擦干水分2.准备35g奥尔良鸡翅腌料3.鸡翅倒入奧尔良烤翅腌料加入20g的水抓匀4.用牙签...

风味啤酒鸭

07-14 风味香浓独特！用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块，浸泡半小时，洗净。与凉水一起下锅，加入姜片、葱结和料酒，煮开，撇...

风味烤鸡

03-13 有一次在非洲朋友家做客，觉得这个烤鸡配米饭十分好吃，要来做饭与大家分享用料土鸡1只姜1大块盐适量酱油勺蒜2头西红柿酱1袋（不必须）白胡椒粉适量洋葱2大颗风味烤鸡的做法土鸡切大块，焯水备用。想多吃肉的也可以用肉鸡，但是...

烧烤味鸭肫

11-04 下饭菜日常零食满满的孜然浓浓的烧烤味用料鸭肫6个盐白糖看着放孜然粉辣椒粉老干妈香油料酒姜末蒜末烧烤味鸭肫的做法锅里放一点油倒入鸭肫炒到没有红色出了很多水倒点料酒去腥倒入漏勺沥干锅里重新加入一点点油放入...

风味烤鱼

04-29 来自川菜口味纯正用料鱼条1葱0.2根姜6片风味烤鱼的做法先将鱼油炸或有条件用炭火烤调汁喷油...

百味烤鸭

01-16 说是“百味”，当然是没有一百种味道的，就好像千层蛋糕，并没有一千层🤣由于澳洲的鸭子都很大很大只，如果国内的鸭迷你很多的话，调料酌情减少。用料鸭1只（土澳的鸭子没头，净重基本上都是2公斤以上）土豆2只红萝卜1只蒜头1整个姜...

周黑鸭风味鸭爪/鸡爪

02-21 用料花椒一小把老抽25g生抽25g姜6片桂皮1块香叶4片冰糖适量，建议10克干辣椒按个人口味添加料酒50g（是生抽和老抽总量的2倍）八角1个鸡爪/鸭爪15个盐2小勺（按个人口味随时可添加）蚝油1.5汤匙鸡精1小勺（调味盒配的勺子）周黑鸭风...

风味烤肠

02-01 还挺成功，孩子喜欢的味道，主要是干净卫生，吃着放心。用料猪肉1000克淀粉40克凉水80克盐20克姜粉5克白糖25克白胡椒粉小半勺生抽2勺料酒1勺肠衣几根风味烤肠的做法猪肉2斤，肥二瘦八。剁成颗粒状。我用的是和面机，因为我要把...

周黑鸭风味自制卤鸭脖鸭胗

06-04 网上看到的周黑鸭配方，自己做了几次之后做了一些调整，记录一下用料鸭脖500克(6到7根)大葱适量生抽30克老抽30克料酒100克干辣椒15克花椒10克糖30克生姜20克桂皮一小块香叶5片水300克周黑鸭风味自制卤鸭脖鸭胗的做法鸭脖...