农村版红烧鱼怎么做好吃
用料鱼1条姜适量花椒10粒盐适量蒜5瓣醋两大勺大蒜叶适量豆瓣酱1勺农村版红烧鱼的做法热锅倒油撒盐放入鱼煎好一面后翻面,依次加入花椒、醋、大蒜、生姜、豆瓣酱、水大火炖开锅盛出,加入大蒜叶...
用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火,放适量底油,烧热后用葱花、姜片炝锅,放肉片煸炒,烹料酒,加适量水,放酱油,胡椒粉,盐,烧开后放粉条转中火炖熟,放冻豆腐一起熬至入味儿,放...
等过年在补上(朋友们都知道农村它的东西不一定精致,但一定量大、实在有家的味道。比如我奶奶每逢过年才做的红枣豆沙包,奶奶她说是自己摸索出来的当时那个年代没有手机也没有人传授她算是私房菜了吧哈哈哈哈,为了让这实实...
用料五花肉500克姜片葱根老抽勺生抽勺料酒勺八角个冰糖克农家红烧肉的做法肉要切成小块收汁一定要用小火。...
用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面!反复揉匀加水反复揉放在大锅里,盆周围倒上温水,确保冬季锅里的温度!发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面,发好的面不能揉太长时间,大概十...
用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块,去毛,清洗,刮干净猪皮,放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出,放入开水清洗干净浮沫,再烧开一锅水,放入洗净开水,放入葱姜蒜,干辣椒,盐,糖色,桂皮,香叶,八角,茴香,花椒...
带娃住娘家,刚入冬每天都有来卖红薯的,一元钱一斤,家里买了好几箱。今天阴天,亲娘烧炕,顺便用家里的大铁锅烤红薯,吃着暖暖的,好幸福。外面的烤红薯6元一斤还不健康,如果碰巧你家也有大铁锅,就试试吧!用料红薯若干柴禾若干烧烤...
婆婆做完农活回家,又刚好有许多剩饭。啊哈哈,这道菜是家家户户的时令蔬菜,有菜有饭也有肉,省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开,放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭,我还加了一些...
用料老抽适量料酒适量生抽适量姜片片大蒜瓣盐适量干辣椒8个鸡精适量尖椒适量紫苏适量农家烧鱼的做法鱼洗干净后背上划几刀.然后抹上盐腌十五分钟.肚子里面记得塞生姜大蒜干辣椒和一点盐!锅里倒入多一点的油烧热把鱼放...
用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品,盐,味精,鸡精,按个人口味,然后就上团成窝窝上锅20分钟成品...
小时候住在外婆家,过年时的清蒸鸡是我最期盼,特别是鸡腿。用料土鸡1只豆豉1勺盐适量植物油少量清蒸土鸡(江西农村版本)的做法土鸡洗干净沥干水份,切成块锅烧热,加入植物油,烧熟。倒入鸡块加入适量盐,炒至鸡皮微微焦。把鸡块盛...
生在昌平农村时常会做的简餐,简单的调料和味道,怀旧的感觉。用料米饭1碗豇豆半斤花椒15粒蒜2瓣盐2克食用油10克昌平农村版豇豆炒饭的做法全部原料基本就这些,米饭,切好的豇豆,花椒和蒜锅中加油炸糊花椒,把花椒捞出下入豇豆...
我们这边农村婚宴都会叫个单独弄热饮的,一般都是黑芝麻糊,玉米汁啥的。我去问师傅芝麻糊放了啥,师傅也只是说个大概,但现场也有食材可以参考。我的配方是留给自己试验用的,感兴趣的亲们可以看看,在寒冷的冬日喝上暖暖的芝麻...
用料鲤鱼5斤一条姜3片葱1根料酒4勺香菜4根盐8克八角2个桂皮3块香叶3片豆瓣酱4勺农村大马勺酱炖大大鲤鱼的做法准备4斤鲤鱼一个。将鲤鱼去鳞。开膛取出内脏。取出内脏清洗干净。两侧均匀改成花刀。用刀剁成两截。将配...
用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后,用手揉15分钟烤盘铺上油纸,上下撒层面粉发酵至2倍大,然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱...
五六十年代的苏州农村,经济欠发达,物资相对匮乏。每天为一个三代或四世同堂的家庭做出美味可口的饭菜对主妇而言真可谓一大挑战。好在水乡从来不缺少各种河鲜,尤其是鱼虾。单单一条鱼又不够一大家子吃,于是聪慧的主妇们想...
媳妇想吃炸酱面,在老家只能自己做了,第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟,放酱,炒香,自己喜欢的量,自己拌一下...
小时候在农村,老爸的拿手菜之一就是烧豆角,长大后在外面就没吃过相同的味道了,在外工作回老家不方便,所以决定用老爸的方法自己动手做着试试,毕竟以前老爸做的时候我一直是御用的烧火打杂的,多少偷学了点艺,农村做菜调料种类...
以前老爸老妈烧鲅鱼的方法,其实蛮好吃的用料葱1根鲅鱼1条姜数片八角1个花椒1小把香叶1片生抽2勺醋6勺十三香尽量少蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1克白糖也可以不放农村老式烧鲅鱼的做法鲅鱼去内脏洗净,根据锅子大小切断,葱姜蒜切好...
湖北农村土灶做的锅巴粥,烧柴的大铁锅煮出来的粥很香很粘稠,最近超级想吃,所以试着用炒锅做了低配版,味道也蛮不错的。用料米2杯水适量炒锅版农村土灶锅巴粥的做法两杯米洗干净,放进炒锅里,一定要多放水,按煮粥的比例放水哈,...
日式白烧鳗鱼的中式做法,真想泡点儿烙饼在汁儿里~鳗鱼肥美并具有中式的五香口味~用料白烧鳗鱼1尾葱段2小段姜片3大片蒜头6瓣八角1个桂皮1小条干辣椒1-2个酱油2汤匙糖1小勺料酒2汤匙五香粉1小勺香油少许盐适量农家烧鳗...
用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤...
趁周六放一天假回了一趟农村,第一次用农村大锅做菜,排骨炖土豆,农村的大锅炖菜拥有独特的浑厚味道。用料排骨三斤土豆6-8个葱一根蒜3瓣白糖适量酱油适量红烧酱油适量盐适量大料1个啤酒两小瓶豆油适量农村大铁锅红烧排骨...
用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...
回家过年,把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好,用小碗装半碗生抽,一点蚝油,一点胡椒粉,一点盐,调成料汁(尝一下味道,略咸,带点甜)。然后将...
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药芹炒木耳
翻炒片刻
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十里香牛肉
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荷包蛋闷面
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去海
柠檬生腌三文鱼
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