虾仁干炒西兰花

用料  

虾仁干炒西兰花的做法  

1. 虾仁干洗干净，用水浸泡十分钟备用。

2. 西兰花切小朵洗干净。

3. 锅里放入水煮开，放入西兰花煮六成熟捞出。

4. 热锅加入适量油，加入虾仁干炒香。

5. 加入西兰花翻炒，逐步加入适量的盐和一勺酱油调味，炒熟即出锅。

6. 上碟咯。开吃咯。

小贴士

放蒜蓉和姜炒更香。
西兰花煮太久就不好吃了，会软棉掉。