蒜蓉西兰花炒虾仁
来源:美味食谱馆 1W
用料
西兰花 | 1朵 |
虾仁 | 100克 |
蒜 | 一大头 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 一小勺 |
生抽 | 两勺 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 两勺 |
耗油 | 一勺 |
蒜蓉西兰花炒虾仁的做法
蒜切末,胡萝卜切片,西兰花切小朵
西兰花胡萝卜焯水一分钟
温油,下蒜末爆香,加入虾仁快速翻炒至虾仁变红,加入料酒。
加入西兰花胡萝卜翻炒,加入生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀出锅。
小贴士
加入蒜末时油温不宜太高,否则容易糊
用料
西兰花 | 1朵 |
虾仁 | 100克 |
蒜 | 一大头 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 一小勺 |
生抽 | 两勺 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 两勺 |
耗油 | 一勺 |
蒜蓉西兰花炒虾仁的做法
蒜切末,胡萝卜切片,西兰花切小朵
西兰花胡萝卜焯水一分钟
温油,下蒜末爆香,加入虾仁快速翻炒至虾仁变红,加入料酒。
加入西兰花胡萝卜翻炒,加入生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀出锅。
小贴士
加入蒜末时油温不宜太高,否则容易糊