山西婆婆版油炸糕怎么做好吃

山西婆婆版油炸糕，香香脆脆太好吃啦

01-30 过年回了山西，婆婆做了这么一大盆“油沙糕”，翻译过来应该是油炸糕，说这是老家这边的风俗，寓意步步登高、吉祥富贵，每到过年家家户户都会整上这么一大盆放在冰箱里慢慢吃用料江米面看着放开水看着放食用油少许馅料看步骤山...

婆婆拿手的卤水鸭（无油版）

01-22 婆婆的拿手硬菜之一用料鸭1只姜8-10片冰糖2块老抽少许盐少许料酒少许水适量白醋2勺婆婆拿手的卤水鸭（无油版）的做法处理鸭：拔毛，去内脏，去多余的油脂。把盐均匀的洒在鸭身上按摩均匀，放少许姜片到鸭肚子里，剩余姜片放在外面...

杭州婆婆版的油爆虾

07-20 婆婆是嘉兴人，每年春节下厨都给我们做油爆虾，赞到无法形容。婆婆甚至会专门把油爆虾做出来然后让我先吃，她笑呵呵的在旁边看着，说自己牙口不好不吃这些。在北京的周末，老公早上从菜市场买回来了海虾，说想吃油爆虾了，顿时也吊...

炸馓子（婆婆版）

09-24 婆婆在家面工活那就是一把手，这个炸馓子的方法来源于她。炸出的馓子香甜可口、营养健康，妈妈们可以炸给孩子当零食吃，老人吃了那就是满满的回忆！分享给大家，很简单哦！用料鸡蛋5个面粉约500克，用量按实际情况白糖约200克盐少...

婆婆教的饭-山西名小吃炒担担面

03-12 和男友同在太原读高中，作为住校生的他最为推崇学校周围卖的素炒担担面。现在在国外留学，机缘巧合下居然发现意面和担担面甚是相似。遂问婆婆要来了炒担担面菜谱。味道，特别感人，真的。第一次发菜谱，加油！用料芽菜一大把细意...

西红柿茄子卤(山西婆家饭～)

08-18 这是申妈妈吃了一辈子的饭，虽然我调侃的她做菜步骤统一简单，但是它喂大了我喜爱的家属，我要帮她传下去。当然它也以味浓打动了我这个南方人，爱吃了面食～谢谢你，西红柿茄子卤～用料圆茄子(中等大)一个西红柿(拳头大小)6个姜丝7...

您婆婆婆哦婆婆

08-17 好头目墨迹用料宫女巨魔口哦不您婆婆婆哦婆婆的做法共鸣你...

山西炒酸菜（婆婆手艺）

07-25 记录婆婆家的美味！用料山西干酸菜适量葱姜干辣子适量盐适量胡椒，花椒，淀粉适量山西炒酸菜（婆婆手艺）的做法1.取适量酸菜放碗里开水泡发，泡好后葱、姜、干辣子切好放在碗里备用2.油锅里放少许花椒炸香捞出，直接将碗里的酸菜倒...

好吃的辣椒酱（无油版，婆婆方子）

01-26 用料5斤红辣椒，海天大酱油2斤，米醋3两，白糖6两。大蒜1斤，盐2两，味素3两。好吃的辣椒酱（无油版，婆婆方子）的做法准备：5斤红辣椒切碎，海天大酱油2斤，米醋3两，白糖6两。大蒜1斤切碎，盐8两，味素3两。不要用电动搅拌机器绞辣椒，那样黏糊、...

婆婆芋头糕

01-16 我婆婆（外婆）的拿手好戏，由小吃到大，用我表哥的原话“真系好吃到顶唔顺”。婆婆的秘技就是加小小五香粉，系小小哦，多了会抢味。用料芋头1个粘米粉500克虾米适量腊肠2条葱2条盐适量五香粉少许婆婆芋头糕的做法广式腊肠切粒，慢...

婆婆教我做陕西焖面

05-13 下厨房很多焖面菜谱，此记录用来自己以后查找方便，此次面3块5的约1斤，刚好3个成人1个小孩的量用料葱花适量里脊肉500克豆角450克姜适量鲜面（细）500克酱油适量料酒适量婆婆教我做陕西焖面的做法豆角处理两头还有丝豆角过热水...

山西-炒肉（婆婆提供）

12-13 用料猪肉肉山西-炒肉（婆婆提供）的做法肉放锅里，倒熟了变色葱姜蒜，不停动出味后，花椒粉八角粉，两颗红辣椒，炒一炒，料酒、倒醋喷味倒入开水，油多水少一些，油少水多，倒将近漫过肉，盖盖子煮水快没了，全是油，把葱姜蒜放进去，花椒面，大料面，...

婆婆版🍅西红柿酱

09-06 每年婆婆后院都会种很多的西红柿，西红柿成熟的时候一下子摘好多，立秋后天气凉不想吃糖拌的，炒菜时西红柿也只是配菜。还有再送人一部分，剩下的都会被婆婆和我一起做成西红柿酱，每年的这个时候我们都会做百瓶左右，这款西红柿...

外婆捶山茄

01-25 在青岛的开海餐厅吃到的，惊为天人哦不惊为天茄…于是就想着复制一下，综合参考了别家方子，又调整了一下，因为比较简单，步骤图就很简略。用料茄子2-3个松花蛋（皮蛋）1个尖椒1个熟花生碎一把生抽可选米醋适量香油适量白糖适量蚝...

山西烩菜（婆婆手艺）

01-24 婆家是山西人士这道菜在家里都叫：huohuo（发第四声）菜，不知道该怎么写😄用料土豆适量白菜适量冻豆腐适量黄豆芽适量香菜、粉条、葱、姜，芹菜，红干辣椒、西红柿适量盐，胡椒粉、花椒粉适量生抽适量山西烩菜（婆婆手艺）的做法葱、姜...

婆婆拿手菜之炸大排

01-27 用料猪排婆婆拿手菜之炸大排的做法猪排用料酒、盐、黑胡椒放在冰箱盐渍一夜裹上炸猪排粉小火炸熟...

陕西臊子肉（婆婆亲传）

09-15 五花肉用料花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许草果少许醋大量老抽少许辣椒面细大量辣椒面大量盐少许陕西臊子肉（婆婆亲传）的做法五花肉肥瘦分开切，肥肉切小块，瘦肉可以稍微切大一点，分开放入容器中锅内倒入少许油，放入切好的...

麻婆山药

01-10 用料铁棍山药牛肉姜豆瓣酱老抽冰糖花椒粉麻婆山药的做法山药洗净蒸熟，去皮后切小段（可以参考这里）牛肉切碎，姜切末，豆瓣酱切碎，调一小碟水淀粉备用凉油放入牛肉末，炒散后加入豆瓣酱，炒出红油后加入一大碗水或高汤煮开后放入步...

山西油炸糕

01-01 童年美味复刻，太好吃了用料黄米面红枣红豆山西油炸糕的做法糕面加入一点点加入适量水，搓成半干面团，能团起来又能手迅速撵干的那种如图蒸锅加水烧开，撒入蒸锅蒸15分钟垫布背面拍凉水揭下来放和面盆不停捶打拍均匀，过程大概...

外婆炸鸡

01-16 小时候，每到节日或者一家人团聚的时候，外婆就会做的一道菜，不知道她从哪里学的，就是这个味，就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小...

婆婆家的糖醋排骨——不油炸不炒糖色

12-29 跟婆婆学的第一道硬菜，就是糖醋排骨～与传统的糖醋排骨做法不同：——不用油炸、不炒糖色——糖醋汁比例是1233（用于500克）料酒、生抽、冰糖、白醋正不正宗不知道，好吃才是硬道理！（方子里的排骨是1000克，所以糖醋汁按比例加倍啦）...

婆婆独创版“油肉”

08-27 第一次听到“油肉”这两个字的时候，真的很是好奇这是个啥东西小时候的风俗，过年是要炸油条滴婆婆说她不会，但不炸又觉得过年少了点啥就把家里有的肉和菜团吧团吧炸起来还真的挺好吃这一炸就是二十年呀我一直以为是“有肉...

婆婆的味道——炸素丸子

12-10 婆婆炸的素丸子超级好吃！我吃了快一盆，撑死了😂用料姜片葱鸡蛋个鸡精勺盐克白萝卜13香淀粉面粉克安琪婆婆的味道——炸素丸子的做法准备葱花，姜末。白萝卜擦丝，放入盐，13香，鸡精，鸡蛋，葱花，姜末搅拌。放入淀粉。放入普通面粉，搅...

老婆炸酱

01-19 要去上班了，给老婆做的炸酱用料肥瘦猪肉馅半斤鸡蛋四个葱叶两根葱白两段大蒜一头姜十片洋葱一瓣六必居甜面酱七两郫县豆瓣酱一小勺六月鲜豆瓣酱二斤八角一个桂皮一块花椒二十粒啤酒200ml黄酒50克豆油150克酱油两勺老婆...

婆婆版张家界炸辣椒的做法

04-09 我只负责拍照记录还有打一哈下手哈哈哈用料辣椒适量个生姜适量盐不要咸了就好婆婆版张家界炸辣椒的做法的做法辣椒打得细细的粘米粉子生姜莫莫噢原来生姜是这样的压紧装坛满满的都是爱啊～♡...

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