橙香酱油手撕鸡怎么做好吃
本想做酱油鸡,在腌制时二宝嚷嚷着要吃橙子,突发奇想把橙皮丢进了酱料,不料歪打正着,做出的手撕鸡带有淡淡的橙香,口感不错记录一下,也分享一下。用料鸡1只美味鲜酱油适量老抽2勺姜、蒜粒、葱、五香粉、黄豆酱、豆豉、白糖、...
用料生抽2勺姜5片鸡半只蚝油1勺盐3克葱1根蒜1瓣老抽1勺葱1根豉油手撕鸡的做法鸡肉洗净,把所有佐料放入半只鸡肉中,葱,香菜除外。腌制40分钟,过程中翻几次,让鸡肉更入味。放入高压锅,加入适量水,开火。高压锅出气声起15分钟,换...
用料麻油0.5小勺鸡种肉一块姜适量盐适量花椒适量蒜头适量芝麻油适量手撕香鸡的做法先将鸡胸肉放进锅里,放冷水盖过鸡肉,丢几片姜,煮开,用筷子试鸡肉熟否,不要煮太老咯煮好的鸡胸肉放进凉水中,再取出手撕如图,配料切好炒锅下...
没有太多华丽的语言,家里来客人我一定是做这道葱油鸡,从不带剩的,特别是小孩子,可以干掉一个大鸡腿,手撕着吃比斩件更好吃更过瘾噢~用料鸡一只葱3颗香菜5颗姜1片蒜3瓣生抽半碗老抽2匙更花生油适量黄片糖小半片手撕葱油鸡的...
做饭呢,既要考虑营养、色泽、口味、荤+素+汤+冷菜的日常搭配,更要便于婶这样的懒人操作,比如这个手撕鸡,鸡汤之外,冷菜也齐活。一份材料,两款菜肴,流程简便,对于不吃鸡皮的婶和叔来说,真正物尽其用,一举两得。期待大家能做出美...
综合几个菜谱做适合自己的,记录备查。用料大鸡腿2只葱段段洋葱勺花椒少量粒香叶1片芝麻姜2片葱油手撕鸡的做法两个大鸡腿,侧面剪开,割几刀便于煮熟。冷水下锅,加姜片,葱结,料酒一瓶盖,煮沸去沫后加几粒花椒,盖盖煮20分钟。筷...
用料鸡腿只红油勺生抽勺香菜根醋勺盐克红油手撕鸡的做法快手版-香菇鸡汤炖好后,将鸡腿和香菇捞出来。(1)鸡腿撕成小块(做出来的鸡腿,用筷子轻轻一碰就脱骨了)(2)准备蒜末,香菜末。(1)鸡腿肉里放入香菜,蒜末;(2)放入2勺红油,1勺生抽,适...
夏天胃口不好可以吃點香甜的菜香橙醬汁搭配嫩滑的手撕雞胃口瞬間大開!用料雞1只姜2塊料酒適量蒜蓉2勺香菜適量黃瓜絲適量橙肉適量苦橙醬汁:細砂糖15g水1湯匙白酒醋25g鮮橙汁60g檸檬汁20g高湯300g君度橙酒20g鹽、胡椒適...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g大葱白3段姜片4g料酒1大勺黄瓜1适量小葱1根据口味添加葱油调料食用油20g葱白10g蒜末7g盐1一小撮生抽10g蚝油8g老抽1小勺葱油手撕鸡的做法热锅烧油让入葱白碎和蒜...
用料葱100g香菜100g姜60g蒜头2小颗麻油适量(方法中会有说到)盐一小勺鸡精粉2小勺手撕鸡酱汁的做法先分别把葱、香菜、姜、蒜头分别剁碎,依次放到玻璃碗中。把剁碎的葱、香菜、姜、蒜头拌一下,拌平,倒进麻油,刚刚没过以上材...
用料鸡半只盐适量麻油2勺盐焗鸡粉1勺香菜适量熟白芝麻适量适量麻油手撕鸡的做法鸡肉洗净,用厨房纸吸干水分,放到盘子里锅烧水,水开后放入鸡肉转中火,蒸25分钟出锅把鸡肉放到另一个盘子里,趁热在表面抹上一些盐调味冷却后撕...
超简单的一道菜用料嫩鸡1只(我用的3.2斤)生抽老抽大碗里一大碗黄酒适量葱一把姜片适量五香粉适量快手干焖鸡电饭锅干焖鸡不长胖的酱油鸡手撕香焖鸡的做法鸡回来处理下,鸡头鸡屁屁去掉,洗净,滤水15分钟左右,在鸡身上用牙签戳...
第一次做,非常好吃,想要记录下来用料油酱油4勺蒜头4瓣葱4根料酒4勺黄糖100克手撕酱油鸡的做法倒油加热,整只鸡煎金黄。鸡盛起,炒锅放酱油,料酒,一块黄糖,蒜头,葱头几条,两碗水。酱料煮滚,待糖完全融化。用勺子不断往鸡浇淋酱汁,...
用料鸡。1只葱段3段香油3勺小葱2根盐3克白胡椒10克姜6片普宁豆酱3勺豆酱手撕鸡的做法做这个鸡时忘记拍照的,买的是一号土鸡,鸡冠很大个,是老鸡。鸡肉结实,鸡皮韧脆。在鸡腹里塞大葱几根,几片姜撒白胡椒,和三勺普宁豆酱,全身...
用料鸡一只麻酱手撕鸡的做法备料在电饭煲中放入姜片,葱头,干葱垫底,再放入用盐腌过的鸡,撒少许绍酒,盖上盖子煮调酱汁。适量麻酱,花生酱,蜜糖,麻油如图如图入碟,淋酱。...
周末手撕鸡,这次成品忘记拍照就吃掉了,此图用的中秋节的手撕鸡的图用料鸡半只香油2勺香菜2根鸡精1勺葱10根姜6片蒜2瓣辣椒面3勺酱油1勺蚝油1勺盐适量花生油适量香油手撕鸡的做法超市买的三黄鸡,划开,加入料酒,葱生姜将葱挤...
厨房是个很温暖很有人情味的地方,业余时喜欢在厨房里做食物研究美食的心情,那些姜葱蒜的味道,烹饪时的小心情,还有切菜时清脆的声音~用料鸡脆皮鸡的品种一只芝麻油适量生抽适量我用的千禾有机老抽少量上色好看孜然粒适量看...
简单方便又美味的一道菜用料嫩鸡2斤以内盐约3克(可根据自己口味调节)麻油20克(可根据自己口味调节)生姜切很薄很薄片葱切葱花根料酒10克生抽40克老抽15克蜂蜜15克手撕麻油鸡的做法嫩鸡去头脖去屁股,用一个大盘把盐、生抽、...
用料鸡胸肉1块姜片5片芝麻酱2勺香油2勺盐四分之一勺糖一勺米醋1勺味极鲜2勺花椒粉1勺辣椒油2勺酱拌手撕鸡的做法半锅水扔姜片大火煮开后放鸡胸肉盖盖儿煮8分钟,然后关火焖10分钟芝麻酱和香油各两勺拌匀,加四分之一勺盐,...
这是一道快速做完的下饭冷菜,想不到冷菜做什么的时候,做它就对了!尤其最后油淋上去那一下,闻起来简直鲜香扑鼻!用料鸡腿两大只生抽葱姜蒜盐糖醋麻油料酒油白胡椒粉若有白芝麻若有油淋手撕鸡的做法盛一锅水,倒入三勺料酒,放入...
手撕雞,好味道用料雞一隻蒜一個花生适量薑2片香菜适量蔥2棵芝麻适量生油兩湯匙蠔油一湯匙麻油一湯匙辣椒粉一湯匙五香粉半湯匙雞粉一小匙鹽一小匙香油手撕雞的做法將一整雞洗淨,用香油和鹽均勻地抹在雞身上並且將薑片和...
嫩嫩的鸡腿肉搭配大把香菜,是我们家饭桌上最受欢迎的菜肴之一。煮鸡腿的汤也可以留下来当作高汤使用哦~用料手枪腿3只姜片3~4片料酒2勺食盐适量砂糖适量生抽适量油辣椒适量蒜蓉适量鲜鸡汁1滴鸡高汤2勺香油3小勺花椒油2小...
用料鸡半只酱油3勺蚝油2勺盐2克冰糖3克蜂蜜小半勺老抽小半勺啤酒50ml手撕豉油鸡的做法将鸡洗净,下酱油,老抽,蚝油,蜂蜜,盐腌20分钟。啤酒只需一点点将啤酒和冰糖放入锅内,按煮饭键煮到跳键后,即翻面,再来一次将鸡肉晾凉,拿出,手...
用料鸡1只姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量酱油手撕鸡的做法1.一只鸡洗干净去头,加入生抽、老抽、料酒,盐整只涂抹均匀,密封腌制两小时以上。2.小美主锅加入70克水,把腌制好的鸡坐卧在刀架上,能转动为放好,把酱汁淋在鸡...
因为朋友喜欢吃所以把做法推广给大家。用料鸡胸2片香油3勺生抽4勺料酒2勺盐少许胡萝卜一根黑木耳5片风味鸡油老干妈2勺黑醋1勺芝麻酱一碗酱香手撕鸡的做法首先把鸡胸肉在开水中煮熟,加入少许盐去鸡的味道,确保熟透了过...
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