蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线

《茜你一顿饭》美味不打烊！蒜蓉蒸虾明星亲手制作步骤献给大家～欢迎小伙伴们每周一二晚8点登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”观看叶一茜和明星们的美味直播～

用料  

蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法  

1. 将粉丝剪成适当长度，泡入冷水中软化。

2. 海虾剪掉虾须、开背、去虾线。

3. 将处理好的海虾用花雕酒、生抽腌制5分钟。同时把大蒜切成碎粒。

4. 锅中入适量油，放入蒜粒爆香至微焦。

5. 将爆好的蒜粒沥油控干。

6. 把蒜粒塞入海虾脊背的肉缝中。

7. 塞好蒜粒的虾整齐摆在粉丝上面。

8. 入锅蒸8——10分钟。

9. 往蒸好的蒜蓉虾上面撒上香葱碎，淋入适量蒜油即可。

小贴士

《茜你一顿饭》节目提示：海虾尽量选用大一点的，不然容易塞不进去足够蒜粒哦。