菜谱 美味蒜蓉虾 来源:美味食谱馆 1W 用料 虾 1斤 蒜蓉 小半碗 金针菇 适量 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 小米辣 适量 美味蒜蓉虾的做法 首先把买回的虾清洗下,剪去虾须和虾脚,然后去掉虾线,剥掉虾身的壳留头尾 然后用小剪刀开虾肚(注意不能把虾身弄断),再把虾尾巴从虾身串过来,全部弄好备用 把热油烧倒去切好的蒜蓉和小米辣碗中,蒜蓉和辣椒根据个人口味调放,我不太吃的辣所以放了一只辣椒,加放酱油,糖,蚝油拌均匀 把洗干净的金针菇放上几勺刚才调好的蒜蓉酱搅拌均匀, 然后摆盘 摆好盘后加上蒜蓉酱,上锅蒸十分钟 出锅浇上热油 美味的蒜蓉虾就做好了 美味 好吃 美味蒜蓉虾 蒜蓉