路边摊土豆粉
来源：美味食谱馆 5.3K
因为疫情 家里囤了太多菜了 杂七杂八都加一点 宅家太久 确实不知道吃什么好了 哈哈哈哈哈
用料
| 土豆粉一包 | |
| 鸡蛋2个 | |
| 青菜 | |
| 火腿肠 | |
| 香菇 | |
| 蒜苗 | |
| 大蒜 | |
| 油辣子或者豆瓣酱 | |
| 孜然 花椒粉 | |
| 辣鲜露 盐 味精 |
路边摊土豆粉的做法
把所有的配菜都切好备用 土豆粉焯水至散开就行了 捞出沥干水分
![路边摊土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "路边摊土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油 多加一点油 然后加入打散的鸡蛋 炒啊炒 再将所有的配菜加入 一起翻炒 随后加入大蒜和蒜苗 炒出香味 再加入土豆粉进行翻炒 途中加入豆瓣酱或者油辣子 孜然 花椒面 辣鲜露或者味极鲜 盐 最后起锅时加一点味精 翻炒出锅
![路边摊土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "路边摊土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
