菜谱 莲子百合木瓜炖雪耳 来源:美味食谱馆 4.86K 用料 雪耳 半个 木瓜 200g 莲子、百合 适量 枸杞、冰糖 适量 姜片 少许 莲子百合木瓜炖雪耳的做法 先把雪耳洗净,冷水泡发。一般半个小时就差不多了。 把底根部分剪走 按个人口味手撕成小朵,我最后只用了半朵雪耳 准备好莲子百合枸杞,我本来准备了红枣的,后来想着炖好了之后颜色不太好看,所以就把红枣拿走了,想要补血的亲也可以加适量的红枣 把木瓜洗净切成小块,大小要以各位的炖盅大小而定。 把所有材料放入炖盅,加水(大概到炖盅的3/5-4/5的样子吧。) 我选的是自动挡,晚上炖到第二天早上刚刚好。亲们如果是小炖盅隔水炖的话,水开20分钟后转中小火炖2个小时就差不多了。 亲们在喝之前半小时加入冰糖即可 美美的吃一顿早餐! 百合 莲子 木瓜 炖雪耳