家乡的味道米粉鱼怎么做好吃
用料草鱼1条江西米粉适量生菜半棵木薯淀粉适量辣椒酱适量葱姜蒜少量酱油适量料酒适量油盐少量家乡的味道-米粉鱼的做法煮粉干,煮软后用凉水冲、晾干备用。草鱼切片,加料酒、酱油、油盐、辣椒酱、木薯淀粉,搅拌均匀备用。...
豆笙是很久以前我的家乡种粮食的时候在田埂上种的黄豆每当黄豆有子子的时候就可以摘下来用料盐适量嫩黄豆4斤韭菜一小把小南瓜半个花椒粉或用树上的新花椒小勺绿色小米辣3个家乡味道的做法黄豆去壳之后用水一起煮煮到...
我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃,便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫...
用料糯米500克香芋100克蒜苗3根五香粉少许盐少许面粉100克家乡的味道油炸糯米鸡的做法提前把糯米用冷水浸泡一晚加一点盐,隔水蒸熟糯米,大概40分钟芋头炸一下炸好的芋头切丁,蒜苗切碎放五香粉搅拌熟糯米饭和其它食材一起...
老爸做的粉蒸肉,是我小时候的最爱!爸爸教会我以后,这就成了一家四口的最爱!尤其是小朋友特别喜欢粉蒸肉软软糯糯的口感,家乡的味道最难忘!我用的是荷叶牌粉蒸肉佐料,100g可以裹500g五花肉。这个佐料是我爸御用的,不咸不辣。大...
银针粉,又叫狗尾粉,老鼠粉,我老家叫(禾胎),同一个形状不同的地方往往也有不同的味道,不知是不是其他地方也一样,外地遇到外形跟家乡特色小吃很像的(禾胎)在卖~满心欢喜地买回来煮~结果,完全不是家乡的味道!很高兴找到了我心目中的味...
定居他乡多年,对家乡的记忆最深的是,小时候人家办喜事餐桌上的一道美食~鱼羹汤今天给家里的娃娃做了份,让她也尝尝家乡的味道用料鲫鱼1斤左右红薯粉丝150克姜片7-8片香葱1根干红椒半根料酒1勺六月鲜轻8轻盐酱油2勺老抽1...
用料鸡蛋两个山粉(红薯粉)适量火腿一小片葱适量黑木耳适量虫草花适量香菇适量午餐肉适量山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法两个土鸡蛋散,加点盐和温水。在鸡蛋里分次加入山粉,山粉最好过筛,这样不容易结块。调成稀一点的鸡蛋山...
每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切块,鸡蛋打在碗里面打散。在锅中放...
常年在外,格外想念家乡的食物和味道,更想念爸爸做的菜家乡的味道便是家的味道这个菜谱是记录家乡的味道的用料满满的想念和爱心💗家乡的味道的做法记录的第一道菜是,“妈妈牌”麻辣香肠。今天的晚餐里的一道菜。香肠炒荷...
“米粉酸”是家乡的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生,我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪,总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的,无论身在何方,无论相隔多久,这种思念的...
2020的春节因为疫情变得与众不同,响应国家号召在哪过年都是过,套用一下:哪有糯米圆子哪就有家乡的味道……用料糯米300克姜4片鸡蛋2个盐10克生抽3勺猪肉300克葱4根胡椒粉3克面粉适量裹圆子家乡的味道—糯米圆子的做法糯...
粉坨是老家特有的美食之一,红薯淀粉经过漏晒制成粉丝,粉坨就是由粉丝再加工而成!可以炒了吃,也可以煎了吃!用料粉坨1块小青菜5--6棵生抽1勺醋2勺味精,盐适量葱,蒜,干辣椒醋溜粉坨(家乡的味道)的做法这就是粉坨,都是切成一块块的...
疫情宅家三个月,想念家乡的鱼糊汤粉,武汉市区虽然很多地方都有糊汤粉但是都是比较粗的粉,其实在汉川正宗糊汤粉都是细如发丝的纯米粉,刚好淘到了细米粉,朋友钓了点野喜头鱼,做来解解馋吧。用料喜头鱼7条米粉(用米打碎的)150克...
这道菜100岁都吃不腻,故乡的味道,太香!太下饭!用料龙利鱼1条鸡蛋1和青黄红椒适量薏米50g生抽15g料酒15g白胡椒粉2g盐2g鱼米之乡-故乡的味道!的做法薏米提前用清水浸泡一夜,倒入高压锅里加清水,大火烧开上汽后,转小火煮8分钟盛...
粉鸡汤属徽菜,是阜阳特色清真小吃。观之淡黄油亮,外表软绵,里面粉色红嫩;吃之润滑爽口,肥而不腻;闻之鸡汤清香扑鼻,让人欲罢不能。今日,远在异乡的我还原了这道儿时常吃的菜肴,食完回味悠长,勾起无尽乡愁。用料主料老母鸡一只辅...
炎热夏日,油烟难进,便给自己做了道甜点。吃一口便想起了小时候。连接请戳:用料红薯淀粉100g水500g红糖适量红薯粉糊-家乡的味道的做法红薯淀粉只需要一小碗就可以做一大锅,需注意淀粉与水的比例,大约是1:5的量。淀粉加水化...
用料油条根糯米克肉松克海带丝榨菜家乡味道的糯米包油条的做法中超买的冷冻油条,海带丝,榨菜,肉松。糯米加水放入电饭煲蒸熟(糯米吸水性不好,水要少于比平时的普通米饭)冷冻油条放入预热好的空气炸锅加热3分钟把湿毛巾放...
小时候奶奶喜欢做卷卷给我吃,长大了被关在家里,有好多萝卜,想起这道菜,不过馅儿放的多了,大家可以随意增减用料萝卜3根绿豆粉丝2捆生抽1勺蚝油1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺玉米油1大勺香油1勺面粉400克盐3克水200克萝卜粉丝卷(...
山西小米,清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养,多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米,原产中国北方,山西黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。用料山西小米适量猪肉末适...
罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手!用料素火腿罗秀米粉芹菜素蚝油拌...
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白酒1勺白胡椒适量(个人口味)大米一斤...
熏鲅鱼,胶东半岛家家户户逢年过节必做菜品,代代相传的美食,每家或多或少都有做法上的差异,但不变的是家乡的味道,浓浓故乡情。年前小表哥快递了些冰鲜鲅鱼,第一个想到的就是做熏鱼。妈妈离家年代已久,几乎不会做。问了小姨,查...
我家男人是只讨厌的🐷,老家四川南充南部,定居昆明后,常年念叨家乡的牛肉粉、肥肠粉等。大概是因为爱,经多方问询,我找到了南部美食届网红,幽默风趣几乎帅到没朋友的虎哥,在虎哥的耐心视频指导下,终于完成了这碗另无数南部人心...
最惦记的家乡味道~只能尽力复制一下,过一下嘴瘾~用料猪骨扁粉条豆腐鸭血小白菜蒜泥油辣子家乡的味道——扁粉菜的做法龙骨请老板剁大块,清水洗净。冷水入锅加姜片和料酒煮开,撇去浮沫,用温水洗净。排骨放高压锅加姜片,葱段,八...
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