自制蒜蓉酱小美版怎么做好吃
用料大蒜已剥皮800克茴香3个香叶5片葱白10根玉米油400-500克盐30克糖15克自制蒜蓉酱(小美版)的做法大蒜放入主锅,6秒速度6打碎。大蒜倒出备用。主锅放入油,加入全部香料和调料,网锅代替量杯,10分钟V健速度2。捞出香料,倒入蒜...
用料小米椒250克蒜米80克盐24克味精9克鸡精6克白砂糖13克食用油70克(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法先准备去皮大蒜80克,(苍山大蒜-粘又辣)小米辣250克,去跟洗干净,控干水分。小米辣跟蒜米都要控干水分,一起放进搅拌机,搅碎......
万能小美蒜蓉酱,不仅香味扑鼻,颜色还非常好看,让人忍不住都想尝一口!如果传统用煤气灶上熬,对于油温的掌控比较重要以外,熬制的时候也要非常上心才行,因为很多人在熬制过程中,会把蒜泥给熬糊,这是因为底部搅动不够频繁,或者搅动...
前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克...
以前我是排斥蒜头的,我跟我婆婆说蒜和葱不会出现我家厨房,但是我食言了,居然出现次数越来越频繁,因为实在太美味了我做的酱是一小碗的量用料蒜2颗蒸鱼豉油30g蚝油一勺小米辣2个姜3片青葱2颗糖10g油40克万能蒜蓉酱小美版的...
用料南美白对虾11只约300克蒜7瓣姜块10克生抽10克盐2克油25克蒜蓉韩酱大虾(小美版)的做法姜蒜约30克,4秒/速度625克油,2分钟/V键/小勺爆香80克杏鲍菇丝,80克青红辣椒丝,2克盐,35克韩式辣酱,2分30秒/V键/反转小勺炒出这样就就...
家里冬天爱做这个酱,加个馍、就饭都很好,还可以用它来炒菜。用料红辣椒线椒400克大蒜60克洋葱半个白糖10克白酒10克白米醋10克盐20克黄豆酱2勺自制蒜蓉辣酱的做法材料。洋葱盐没有拍到。加了不到70克的线椒,增加辣的感觉...
家里有不能吃辣的小朋友,还在番禺住的时候经常回去妹坨吃小龙虾,她就喜欢上了蒜蓉味的。今年这是我第七次做蒜蓉的了,买过海底捞的蒜蓉酱,超级难吃,亲们看到这里可以避坑了。后来又试过其它方法,然后总结一下,还是用这个方法...
自己做的莲蓉才能吃得到莲子的清香莲蓉的做法跟绿豆糕很像买好一点的莲子,一般都很容易蒸酥软这个配方的糖和油已经很少了,再减会不好吃用料干莲子250克沙拉油100克麦芽糖50克白砂糖50克水600克自制莲蓉馅小美版的做法...
用料大辣椒5斤蒜1斤小洋葱1斤盐花生油芝麻油小辣椒麻油家庭版自制蒜蓉辣椒酱的做法买回来的辣椒去蒂,洗干净,沥干水分小洋葱剥掉外皮,去头尾,洗干净蒜头剥皮,洗干净小洋葱和蒜头绞成泥辣椒也是锅里放花生油加芝麻油和麻油...
用料鲍鱼6只蒜蓉酱蚝油2勺酱油2勺糖15克自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版(自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三)的做法准备好干净的鲍鱼,我买的是六到七头鲍鲍鱼切花刀。将酱油和蚝油和糖全部倒入小碗中搅拌均匀待用。从冰箱里拿出自制蒜蓉酱。...
妈妈种了几颗辣椒,长了很多,让我带回宁波。平时也不是爱吃辣的菜,于是想到做成辣酱,偶尔做菜用!用料盐40克白糖20克大蒜150克辣椒250克油100克白酒40克蒜蓉辣椒酱(小美版)的做法将辣椒洗净沥干把辣椒和蒜头放入主锅,以10秒速...
现在做饭都喜欢放大蒜爆香,每次都要剥大蒜很麻烦,所以一次性把大蒜都剥好,做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱(家庭版)的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。(这样好剥皮)大蒜剥好,洗一下。将表面...
之前吃大姨送的蒜蓉辣酱时,一家子几乎每天吃饭都要求必备。每次想想,嘴角口水几乎流出来。后来和大姨要了方子,做过一次,但自觉味道相差甚远,上班+照顾孩子几乎没时间拔草,也就放下了再次尝试的想法。今年看到新鲜辣椒上市,我...
用料新鲜辣椒(美人指、红菜椒、小米辣)300克蒜瓣300克油100克盐20克糖(可选)20克白酒40克蒜蓉辣椒酱~小美版的做法100克美人指辣椒、200克红菜椒、300克蒜瓣,10秒/速度7切碎。喜欢辣的朋友可以调整辣椒比例,还可以替换成小米...
蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适...
超爱肠粉店的辣酱就自己做啦用料红辣椒适量大蒜适量油适量盐适量糖少许自制超美味蒜蓉辣椒酱的做法非常简单!把蒜和辣椒都打碎锅里下油倒入全部辣椒和一半蒜,下盐和糖,有香味后盛出,加入一半生大蒜,搅拌!油最好淹没辣椒哦,不...
本人比较喜欢吃辣,所以经常自己做一些辣酱,比外面味道根本不差用料红辣椒个糖克油克盐克大蒜瓣姜片洋葱大葱八角等大料青线椒五香粉鸡精香菜美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法剁碎线椒和小米红椒加入剁碎的大蒜末加入一勺...
家里人喜欢吃烤生蚝,烤生蚝关键是蒜蓉酱,特意自己试了下用料大蒜6头小辣椒5根盐3克耗油少量肉沫200克料酒少许姜5片自制美味蒜蓉酱的做法把蒜瓣和辣椒切碎我比较喜欢碎一些,然后加肉沫一起剁匀,姜片剁碎,一起剁匀起锅烧油,...
自制生酮调料用料小米椒350g大蒜70g麻椒花椒各一小把盐70克橄榄油视容器赤藓糖醇10g自制蒜蓉小米辣酱-生酮食谱的做法小米辣大蒜洗净控干不可能完全控干的,用厨房用纸再把水都擦干,这个过程费纸又费时,需要耐心擦干的小...
上次做了一次蒜蓉辣酱,觉得还不错,但忘记各种材料的比例。所以这次做个试验版,并记录下来。用料蒜头190克小米辣+大红辣椒210克+310克细辣椒粉20克粗辣椒粉20克白糖60克白醋60克+25克自制蒜蓉辣酱(自留,试验版)的做法小米...
用料大蒜若干姜10克盐适量油适量糖一点点洋葱适量自制蒜蓉酱的做法我用的云南独头蒜,新鲜,大蒜素是普通大蒜的2-3倍,当然普通大蒜做也OK的,也是好的。用料理机或者手剁,把大蒜切成自己喜欢的大小碎末,加入盐、糖或者可以加...
蒜蓉酱的作用简直不要太多了,吃水饺、白灼菜、火锅之类的时候,调酱加一勺;炒菜时懒得剥蒜头,来一勺;甚至煮面的时候,端出来再浇一勺,香得不得了。用料大蒜3个盐少许白糖少许洋葱半颗小葱段10段八角2个香叶1片桂皮1块香油1汤...
油好菜更香,用多力浓香菜籽油熬制的蒜蓉辣酱,颜色红亮、蒜香浓郁、辣味醇厚,越吃越过瘾。用料美人椒300克小米辣30克蒜100克多力浓香菜籽油150克糖25克盐25克白酒30克🌶️蒜蓉辣椒酱(小美版)的做法家人吃不了太辣的酱,选择不...
做为一个广东人,这样爱吃辣,老觉得这样不太正常😏外出买的总觉得有点偏甜了,特辣的不甜但又太辣。出去吃的时候老是要从外面的店铺装些回来,而且他们的油特多又觉得腻。所以就有了下面的故事。第一次蒜蓉太多,不过样子就细...
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