牛肚怎么做好吃

都喜欢的双椒蚝油牛肚

12-27 本文由亲子健康：牛肚这个东西，灰其实不太感冒，但是老妈很喜欢吃，所以这个菜是为老妈做的。周姳妡一牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后...

豆芽烩牛肚

09-06 用料黄豆芽400克熟牛肚200克青椒一个葱一小把生姜2～3片辣椒酱适量料酒几滴糖适量盐适量植物油适量鸡精适量豆芽烩牛肚的做法豆芽去尾洗净备用牛肚切成长条青椒切丝开火热锅倒入食用油，放入生姜、葱爆香后倒入牛肚，加入少...

韩式牛肚锅（简易版）

06-08 几年前有幸去了沈阳的西塔，吃了一次地道的韩式牛肚锅，一直对那个味道难以忘怀。借着这次疫情，没想到自己也成了一位厨子，于是就上网各种翻菜谱，并没有找到合适的牛肚锅做法，所以决定发挥一下想象，将网上一位韩国妈妈的做法与...

牛肚炒大蒜

10-10 用料洗牛肚：盐自己估计绰水牛肚：克盐一勺料酒1勺油一点点炖牛肚生抽1勺料酒2勺姜4五片蒜4瓣干辣椒2个香叶1片八角几瓣掰开炒牛肚：油多一点可以自己看糖自己看提鲜用蚝油1勺酱油1勺颜色生抽1-2勺调味黑胡椒1勺料酒1-2勺牛...

飞天牛肚

02-25 好友的丈母娘当年是国企大厨，家里做的各种炒菜烧菜炖菜卤菜火锅干锅，完胜外面各家菜品。尤其这一道红油烧牛肚，基本成为兄弟们打完球后的聚餐固定菜品，一口入魂，感觉要飞天，故戏称为飞天牛肚。好友学成出师后，讨要到方子，昨日...

牛肚番茄面

12-18 用料牛肚番茄鸡蛋面条牛肚番茄面的做法鸡蛋打散炒熟盛起备用锅内留油爆葱花，炒番茄块出茄汁后加入肚片略炒后放入番茄翻炒片刻，加小半碗水一分钟后关火，卤子炒好了，盛起备用锅内加水，下面条，面条煮好后盛到碗里把之前炒好的...

洋葱爆牛肚

07-27 用料熟牛肚（或者羊肚）洋葱香菜老干妈豆豉酱葱姜蒜生抽盐糖鸡精洋葱爆牛肚的做法牛肚切丝，洋葱切丝，香菜切段备用热锅凉油，葱姜蒜末爆香下入肚丝洋葱丝大火快速翻炒下入豆豉酱，生抽，白糖，盐，鸡精豆豉酱是咸的，盐要适量下去香菜段...

牛肚白萝卜砂锅🍲

01-29 用料熟牛肚250克白萝卜1小根牛油火锅底料一点点郫县豆瓣酱一点点豆瓣酱一点点姜2片蒜2瓣料酒1勺盐5克生抽1～2勺冰糖2小块蚝油1～2勺高汤块适量碗香料油适量牛肚白萝卜砂锅🍲的做法准备食材，网购熟牛肚切小条，白萝卜滚刀块...

雪菜牛肚魔芋面

04-24 我因为要减脂买了魔芋面，那就用我的小美搞几种做法778😉这次正好手边有现成的雪菜和昨天做好的香卤牛肚，成品又是很好吃哈哈，所以特写出来推荐给美粉们吧！用料魔芋面1-2袋(看食量)牛肚适量雪菜1袋小辣椒🌶️2个(喜辣可多放)...

咖喱牛腩牛肚煲

08-02 用料牛腩一份牛肚一份姜片几片葱花一根南乳3块李锦记牌子磨鼓酱3茶勺蚝油3茶勺生抽+老抽适量没限定小冰糖13粒左右啤酒半罐咖喱酱适量勺咖喱牛腩牛肚煲的做法将牛腩、牛肚洗干净，牛肚我倒了一些料酒、生粉、盐一起清洗...

凉拌菜——手撕鸡，凉拌牛肚。附带: 饭店的万能凉拌汁做法！

04-06 🤔🤔必放老干妈！！！外面吃的凉拌菜都会有红油辣椒，咱家就老干妈最合适不过了。凉了再吃才好吃，夏天也可以放冰箱冷藏一下口味更佳！凉拌黄瓜，腐竹，海带，夏天很适合吃！用料大鸡腿(或者半边鸡)1斤白醋1勺姜3片蒜6瓣（多放点蒜蓉，味道好...

牛肚炒酸菜

06-06 跟婆婆学的这道菜！又根据别的菜谱改良了一下！用料蒜瓣姜丝适量酱油适量料酒适量辣椒个牛肚一个酸菜一袋葱适量花椒面适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒粒适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量牛肉粉适量牛肚炒酸菜的做...

下酒伴侣之油泼辣子牛肚

06-30 在超市买切好的半熟牛肚回来发现根本咬不动在没有高压锅加持下怎么把这道菜做好成了一个挑战附上电饭煲煮牛肚攻略以及神仙油泼辣子配方好次，物依#一周一道新菜#用料【食材】半熟牛肚条500克料酒2勺【油泼辣子】辣椒面...

温拌牛肚

07-16 用料熟牛肚克剁椒酱葱、蒜、香菜生抽、醋、麻椒油温拌牛肚的做法熟牛肚切粗点的条这样吃带劲，葱丶蒜切粒。锅中加一点油放剁椒酱、葱、蒜爆香关火。加入生抽、醋。放入熟牛肚条，爱吃麻味的再加点麻椒油，放点香菜拌匀，装盘...

咖喱牛肚粉丝汤

01-01 在牛杂店买到煮熟的牛肚和牛心，这样可以节省自己制作的时间。没有时间做高汤，就用2支史云生猪骨高汤，加适量清水、调料、食材，浓浓的骨汤香、刺激的咖喱香，丰富的牛杂蔬菜等等，一锅好吃的咖喱牛肚粉丝汤很快就在自家厨房出...

萝卜牛腩、牛肚

06-08 因为妈妈喜欢吃，所以就要做给她吃。用料牛腩牛肚1000克萝卜2根冰糖适量八角3个香叶适量致美斋美味香酱适量萝卜牛腩、牛肚的做法高压锅版萝卜牛腩：材料：牛腩、牛肚、白萝卜，柱侯酱，美味香酱料，一点点冰糖，卤肉料包。1）牛腩牛...

香芹牛肚丸

02-19 在云南吃米线吃多了，旅行回来自己做点绿色食品~用料香芹一把牛肚丸六个姜蒜少于香芹牛肚丸的做法香芹洗净切段儿，牛肚丸开水煮过切薄片，热锅凉油入姜蒜少许，随后放入香芹和牛肚丸，一点生抽，盐，鸡粉，我喜欢香芹脆脆的，所以不要...

涮牛肚，豆皮

07-17 我们河南洛阳也有涮牛肚，现在在郑州也开了店，那次去吃，有点咸，而且牛肚比较少，吃不过瘾，自己在家吃，儿子也能吃，味道真的不差用料牛肚串串豆腐皮鸡架汤花椒八角香叶干辣椒肉桂粉草豆蔻肉豆蔻白芷十三香白胡椒粉蘸酱芝麻酱腐乳...

简易版河东涮牛肚

10-23 河东是山西西南部地区的古称，山西的涮牛肚大多都写着河东涮牛肚，晋南风味的餐厅也常常会把涮牛肚作为招牌菜。但如果从网上查，自然是西安夜市涮牛肚更出名一些，我猜是因为河东离陕西近，饮食习惯免不了有些相近。地摊和餐厅...

紫苏爆牛肚

12-22 牛肚性平味甘，健脾开胃，养血益气，虽属肉类，但不腻用料牛肚紫苏杭椒大葱生姜生抽茶油紫苏爆牛肚的做法先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食盐,面粉,食醋搓洗15分钟后冲洗2遍，然后将处理好的牛肚泡入啤酒中浸...

神还原西安味道#涮牛肚#

08-23 离开西安也有一段时间了，忘怀不了的是回民巷的豆皮牛肚，上海很少人吃牛肚，可是牛肚那种特殊的香味真的是做梦都会梦到。用料熟牛肚三两芝麻酱适量花椒十几颗大蒜四五瓣盐适量油泼辣子适量神还原西安味道#涮牛肚#的做法熟...

黄哈儿干锅牛肚标准操作流程

02-19 用料牛肚250g干锅酱30g姜蒜片各10g线椒150g红小米椒10g黄哈儿干锅牛肚标准操作流程的做法牛肚拉油备用锅中加适量油，放入姜蒜片炒香，下入线椒断生，下入拉好油的牛肚，干锅酱翻炒均匀即可...

牛腩+牛肚两掺面

12-26 卤肉加面，再配上卤肉汤~美味的没话可说了~刚做好的香菇牛肉酱也加上~吃的就是恰到好处！吃不完的晚上再加上些许蔬菜炖上一锅~又是一顿米饭的美味搭档啦~~用料牛肚牛腩牛肉酱（做法可在下厨房搜索）青菜挂面八角，花椒，香叶姜片...

青椒胡萝卜丝炒牛肚

03-23 用料青椒1个猪耳适量胡萝卜丝半根青椒胡萝卜丝炒牛肚的做法油炒青椒胡萝卜丝，放盐，味精，老抽，炒过后盛出放入猪耳和香菇，加盐，味精，老抽，加水煮出汁，最后倒入刚刚盛出的菜...

青蒜炒牛肚-Magimix玛捷斯

02-25 用料青蒜熟牛肚盐鸡精青蒜炒牛肚-Magimix玛捷斯的做法烹饪师模式160度热油1分钟，倒入青蒜速度2炒一分钟倒入牛肚，加入盐和20-30克水，160度速度2炒3分钟，加鸡精调味出锅...

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