手薄皮怎么做好吃，手薄皮家常做法

01-29 作为一个苦命打工人，工作日早晨基本属于兵荒马乱、分秒必争的状态，在家现做中式馅饼太不现实。但如果这个打工人刚好是个吃货，那就一切皆有可能了。早起时间不够，那就隔夜来凑，味道分毫不减，操作快捷方便。饼皮是馅饼的关键...

08-04 三人份馅饼，用料略多，不过实际上很方便的。用料中筋面粉200克温水112克猪肉馅250克盐2小勺五香粉1小勺鸡精2小勺白胡椒粉2小勺糖1小勺生抽1.5大勺料酒2大勺耗油1.5大勺葱末5克姜末5克清水20克油一大勺手粉20克超快手薄...

薄皮披萨🍕（手抓饼披萨）

05-31 惊不惊喜，意不意外……这是手抓饼的100种吃法花式薄皮披萨🍕无需揉面，无需擀皮，早上起来5分钟就可以搞定的快手早餐，味道无敌棒。喜欢吃披萨的一定要收藏这个做法，真的太好吃啦……再也不用去必胜客啦……用料手抓饼皮2片...

薄披萨饼皮简单快手

07-13 用料面粉100克温水55克糖3克黄油（隔水融化）5克酵母（用少量温水化开）3克盐1克薄披萨饼皮简单快手的做法所有材料混合，揉成柔软的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大，擀薄，用叉子扎满洞洞。烤箱上下190度预热5分钟，上下190度烤10分钟，放凉...

真正皮薄皮薄皮薄！馅大！外焦里嫩猪肉大葱馅饼（不发面！）

02-12 用料面粉克盐克水克肉馅真正皮薄皮薄皮薄！馅大！外焦里嫩猪肉大葱馅饼（不发面！）的做法面粉用常温水和面，不用手，筷子搅到这种程度表面擦一点点油，盖盖子醒面一小时即可，我吃早餐，所以放了一晚上，成图片这样。案板、手抹油扯开面成...

🌸纯手工手擀馄饨皮🌸扁食皮🌸云吞皮🌸薄如蝉翼超薄迷你小馄饨皮🌸

08-28 记录生活🌸馄饨皮有薄有厚，自己不太喜欢吃厚的馄饨皮，喜欢吃小小的迷你扁食，可能是小时候吃习惯了，超市卖的皮都比较厚，今天自己动手做了迷你扁食皮，煮出来的皮呈透明状，喜欢厚一点的可以不用擀那么薄😄就是外面卖的馄饨皮厚...

薄又多层的手抓饼皮

12-29 有一些步骤忘记拍图片了，下次补上用料饼皮材料高.中筋面粉500克开水150克凉水150克盐少许油3汤匙油酥(这个很关键)面粉2汤匙热油5汤匙盐适量薄又多层的手抓饼皮的做法油酥部分的面粉用碗装，加入适量盐，拌匀。油下锅烧热，...

皮薄如纸——玻璃抄手

12-07 馅味咸鲜适口，抄手皮薄如纸，属于高档筵席川菜。用料面粉500克盐3克鸡蛋清1个水230~240克调制好的肉馅300克虾仁适量（剁蓉）皮薄如纸——玻璃抄手的做法一斤中筋面粉中间掏窝，加入3克盐、一个蛋清，和匀依次加水，揉制光滑面团，分...

皮薄馅大的快手素锅贴

12-28 辛苦工作了一天，回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。保证让你开心又开胃！用料胡萝卜1根粉丝1把鸡蛋2个鲜香菇6朵水发木耳一小把盐2克香油1勺生抽1勺皮薄馅大的快手素锅贴的做法辛苦工作了一天，回到家难免...

薄而不破手擀馄饨皮

01-09 用料水150-160克低粉100克高粉200克鲍勃全麦粉100克盐2克碱面5克调和油13克薄而不破手擀馄饨皮的做法所有材料揉成光滑面团湿布盖容器静止30分钟，揪成小剂子撒上少量面粉防粘，卯上劲儿擀成透光薄皮就可以随心所欲的包你...

皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼

06-22 连续的阴雨天，在家闲来无事研究吃的，饺子吃太多了，换一种馅饼的吃法用料鸡蛋5个新鲜香菇3朵木耳3朵胡萝卜1.5根韭菜250克粉丝1小把调料生抽2勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1勺盐5克糖2克芝麻油适量皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼...

好吃又快手的薄皮素生煎（饺子皮版)

06-12 如果你对发面和半发面生煎觉得控制不了，建议可以试一下这个饺子皮版的素生煎。这款素生煎的外皮用的是市售的饺子皮，其实就是我们所说的＂死面＂。所以在整个擀，包，煎的过程中，你不用考虑它发酵的状态。非常容易上手。而且在煎...

简单快手薄皮韭菜饼

06-07 懒得买早点产物，现在上海早点越来越单调，排队越来越长，味道越来越差，自己动手丰衣足食。用料面粉300克热水190克鸡蛋3个盐若干油若干韭菜一把粉丝若干简单快手薄皮韭菜饼的做法放入全部面粉和热水，加一点盐，揉成光滑面团。...

快手蛋黄酥（皮薄馅多）

07-26 用料蛋挞皮8个咸蛋黄4个红豆沙160克蛋黄1个黑芝麻少许快手蛋黄酥（皮薄馅多）的做法1.将咸蛋黄涂抹一点料酒后放入烤箱烤5-7分钟（上下160度）。同时将豆沙分成8份，搓成圆球，以备后续使用。2.蛋挞皮解冻后（5分钟左右），将皮与锡纸分...

香葱虾皮薄饼“快手早餐”

10-20 这是我家经常做的快手早餐搭配之一，饼身柔软，拿来卷菜什么的非常方便了，配上咸口的抹酱和生菜、土豆丝之类的一卷就成啦，如果想吃荤一点呢，就卷着火腿、酱牛肉，总之呢，是非常百搭滴一款早餐主食哦~~（如果喜欢蛋味浓的可以再多...

快手皮脆里糯麦片薄撑（广式薄餐）

11-10 每次去茶楼喝早茶最爱就是点薄餐，但每次都只有六小块而且很贵一份，一直就想在家复刻一下这道广东人爱吃的甜点，以前我妈妈也经常做，自从我健身减脂之后，这种高碳的玩意儿已经很久没碰过了～在家做可以偶尔解解碳水瘾。经过多...

薄饼皮

09-08 卷饼爱好者卷肉卷蔬菜真是百吃不厌❤️❤️用料面粉250克（1-2人量）水适量食用油适量薄饼皮的做法面里倒入适量的水！（这一步我突发奇想放了一点温水放了一点凉水哈哈）搅成絮状揉成面团揉好后的面团盖上保鲜膜或者锅盖醒半小时（这...

薄凉皮

05-17 用料面粉适量盐适量水少量水洗面用薄凉皮的做法量我也没称，多少自己估摸着来配菜自己放，时蔬都可以适量面粉加一点盐，加适量的水揉成光滑的面团然后给放面团的面盆里加凉水淹没面团，就开始洗面了，洗个三四遍，把洗好的面水倒...

抄手皮版红糖脆薄饼

09-05 之前有看到过用饺子皮做葱油饼~家里包了抄手~于是我就用抄手皮和红糖搭配~擦出了火花~超级快手好吃的饼！脆脆脆！！！！有解决了剩下的抄手皮，又满足了自己哈哈~其实饺子皮也可以的哦~不做来吃是你的损失哦~用料红糖粉约20g面粉...

快手春卷皮，薄饼皮

01-25 用料面粉适量（做多做啥少看个人吃多少）盐3克玉米油几滴冷水看着加刷子硅胶油刷快手春卷皮，薄饼皮的做法所有材料搅和好，一定要稀我用的电饼铛，家里没有的可以用平底锅，用刷子直接刷，刷一个圆形，像图片这种基本可以拿出来了出...

新手易做薄底披萨饼皮

12-12 披萨是比较美味又容易操作的一款美食，在我日常想不起来吃什么的时候拿出来一个饼皮配点菜很快就可以上桌了，当然这个快手的前提的得有披萨饼皮，我日常都是做好几个，放冰箱里冻着，随用随取，非常方便今天的是四个披萨饼皮，我用...

薄皮🍕

08-01 用料披萨预拌粉100g吃剩的姜母鸭肉适量藕丁适量糖5g色拉油8g牛奶50g马苏里拉芝士碎适量薄皮🍕的做法没有烤箱的推荐万能的铸铁锅，可找她weixin：326187014过程忘记拍了，预拌粉、糖、油、牛奶.拌好醒20分钟，杆成面皮薄厚自...

超薄蛋皮饼(快手早餐）

06-15 又快手又好吃的一款简单菜用料鸡蛋1个盐适量香葱适量，培根二片(可不放)玉米油一勺超薄蛋皮饼(快手早餐）的做法材料准备好、培根洗一下切小块香葱切段放入蛋中加入盐、打散备用注意重要一步大火热锅十秒左右、马上小火放...

薄薄春卷皮

07-20 参考了别人的菜谱，实际制作中有修改配方，本菜谱仅作为自己记录备忘，非原创。感觉烙饼太费时了，20张烙了一个多小时，还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10...

少搓面也能做成薄薄的手工饺子皮

03-06 省面要分两次，最后一次稍微省久一点也没关系。省过一个小时的，感觉更软用料温水240克中筋面粉克500盐克2干粉半碗少搓面也能做成薄薄的手工饺子皮的做法把面粉，盐混合，缓缓倒入大约45度的温水，面粉的湿度不一样，用水量也不...