肉末冬瓜粒汤
来源:美味食谱馆 1.47W
用料
冬瓜 | 500g |
猪肉 | 200g |
葱花 | 适量 |
姜 | 3片 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
肉末冬瓜粒汤的做法
猪肉先切成片,再剁成肉末,加油、盐、糖、生粉,料酒等调味
冬瓜去皮,切成冬瓜粒,倒入适量水煮开,并加入姜片
当水煮开后,加入肉末划开煮至全熟,加盐调味,上锅时加葱花即可
小贴士
肉末有腌一下才有味,这样做出来的汤更香!
用料
冬瓜 | 500g |
猪肉 | 200g |
葱花 | 适量 |
姜 | 3片 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
肉末冬瓜粒汤的做法
猪肉先切成片,再剁成肉末,加油、盐、糖、生粉,料酒等调味
冬瓜去皮,切成冬瓜粒,倒入适量水煮开,并加入姜片
当水煮开后,加入肉末划开煮至全熟,加盐调味,上锅时加葱花即可
小贴士
肉末有腌一下才有味,这样做出来的汤更香!