披萨面团怎么做好吃，披萨面团家常做法

披萨面团🧪

12-05 用料普通面粉500克蛋清1个酵母5克盐一勺糖一勺水320克糖化麦芽粉3克橄榄油适量披萨面团🧪的做法准备不高于40度的水，先把酵母放入水中化开。面粉中加入盐，糖，糖化麦芽粉搅拌均匀。把加入酵母的水，一点一点的倒入面粉中，边...

《披萨面团》

01-20 披萨我的最爱，小时候爸爸妈妈总是带我去披萨店里吃披萨。我们家呢爸爸汉族，妈妈回族，到了披萨店很多都是培根香肠，适合妈妈太少太少。现在好啦想吃什么都自己来，还有自己做的面团味道更是好。用料高筋面粉400克橄榄油30克...

披萨面团

08-08 用料面粉克披萨面团的做法1...

六寸披萨（剩下的面包面团）

06-27 做面包剩下个面团，不能浪费呀！于是乎就做了个披萨用料剩下的面包面团80克六寸披萨（剩下的面包面团）的做法把面团擀开，用披萨滚轮打孔器打孔（没有的话只能用牙签代替了）放到六寸披萨盘里，用保鲜膜封好，放发酵箱发酵发酵好的面饼...

自制披萨（面团版）

09-12 自己揉面发面，自制披萨味道不输给必胜客哦，以下用量可以做两个9寸披萨底。因为揉面一点点不好揉，我家人又超爱吃所以每次都做两个的量。用料高筋面粉280g黄油15g糖8g盐6g奶粉10g干酵母3g水170ml根据湿度加减自制披萨（面团...

橄榄油版披萨面团（附披萨酱做法）

01-15 外卖的披萨总是吃的不过瘾，还死贵，自己在家做，健康干净，材料可以任性放，此方子可以做一个大的披萨和四个小的圆形披萨。形状随意，没有谁规定披萨就必须是圆的呀用料披萨酱材料蒜头5瓣西红柿600克洋葱100克橄榄油30克黑胡椒...

基础欧式面包和披萨面团

10-17 出自《厨艺的常识》用料中筋面粉500克水300克盐10克酵母2克植物油适量基础欧式面包和披萨面团的做法面粉和水5：3盐是面粉重量的2%酵母是面粉重量的5%披萨面团相同其他重量的欧包根据比例以此类推小贴士面团不用揉出手...

酸种面团基底的萨米拉肠芝士披萨和榴梿披萨

01-28 用料面粉237克水138克盐6.5克sourdough酵种50克中等番茄2个大蒜1瓣洋葱少量kiri奶油奶酪30克马苏里拉奶酪100克车打芝士适量意式萨拉米肠几片榴梿果肉100克酸种面团基底的萨米拉肠芝士披萨和榴梿披萨的做法制作番茄酱...

【视频】手工揉披萨面团//玛格丽特披萨

09-16 做披萨最关键是面团，面团成功了，就成功了多一半。对于擅长面食制作和烘焙的人来说，非常容易。别担心，没有发面和揉面经验的人，只要有耐心，也一定可以做好！视频中的玛格丽特披萨，绰号“意大利国旗披萨”，是意大利国宝级的非物质...

全麦披萨🍕（含自制全麦面团和自制披萨酱）

05-23 这次做的是一款厚底全麦披萨，全麦粉做的饼底吃起来有淡淡的麦香，特别好吃！材料有点多，但都是易买食材，配方材料适合做一个8寸披萨，自制披萨酱也可以用于肉酱意面或千层面肉酱，非常实用。用料全麦面团材料全麦高筋面粉100克普...

意大利披萨牛肉饺(卡颂尼)calzone(含披萨面团制作)

07-19 卡颂尼(calzone),有些人叫披萨饺，我觉得看起来除了馅和烘制方法，跟咱们的韭菜盒子样子很像。当然，这美食起源不是模仿韭菜盒子，而是在意大利拿波里做披萨外卖的时候,发现披萨太容易冷却，所以做成饺子状把热气包裹在里面，有...

披萨饼面团

08-18 披萨饼的成败关键是面团-因为topping的部分失败率是极低的（照着配方怎么都不会做错），而功夫的深厚就在面饼上了。这款面团适合各色披萨饼，不管是薄脆型的crispy饼皮，还是松软型的面包型饼皮都可以，只是之后饼皮的厚度和烘烤...

秒杀99%披萨店的披萨面团（Nancy Silverton）

05-28 给大家介绍一款我在家做过最好吃的披萨饼皮的方子，耗时有点久，需要在饭点前至少4小时准备面团。但其酥脆的外皮和多孔柔软的组织，保证你吃到嘴里就会感慨每一分钟的等待都是那么值得。原方来自洛杉矶非常有名的主厨和烘...

披萨（饺）面团的配方

05-10 最近经常从面粉开始做做意大利披萨饺（Calzone），先得和面。这个配方也可用于做披萨。这个配方最后面团的重量大体上是500克左右。如果需要的量不同，可以加水加面或减水减面。最初给出的原料的量可以做两个10英寸的薄pizza...

夏威夷披萨（现成披萨面团pizza dough）

12-29 用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨（现成披萨面团pizzadough）的做法在烘焙纸上撒上少量面粉，现成的披萨面团（pizzado...

Jamie Oliver pizza dough 披萨面团

12-11 前两天想做pizza，觉得Jamie的方子还是挺适合家常操作的，就去他官网看了下，果然有pizzadough方子~自己实操了下也觉得不错，所以来分享给大家~【以下内容来自Jamie官网，我自己翻译哒】用料高筋面粉1kg（6-8个pizza的量）细海盐（可...

玛格丽特披萨（小美）/披萨面团/披萨酱/香蕉蓝莓披萨

12-29 5/20，疫情披萨需要团购，昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装，虽然不是芝士碎，但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉，有点开心的感觉。研究了一下，参考小美的菜谱做了披萨面团和披萨酱。然...

好吃超披萨店的双拼披萨面团披萨酱做法全！

02-24 为了做一款好吃的披萨查看了好多菜谱，尤其女儿特别爱吃披萨🍕，但是外面买的披萨偏硬不好消化，每次吃孩子都容易生病，现在自己做的这款使劲儿吃也没事儿，因为一切都是很健康的，面饼也做的软软的，很好消化！希望能帮到像我一样的...

小美披萨（包含面团和披萨酱）

04-22 用料洋葱40克罗勒碎勺盐2克糖5克高筋面粉150克水90克酵母3克西红柿150克番茄酱50克橄榄油1汤勺小美披萨（包含面团和披萨酱）的做法面团材料面团做法披萨酱材料酱料做法加上自己喜欢的材料，完成...

面团(披萨&汉堡)

06-13 用料A部分高筋粉750克低筋粉250克砂糖50克干酵母6克全蛋50克水400克B部分黄油60克盐5克C部分面团(披萨&汉堡)的做法A部分(除水)放入和面机，慢速拌匀，分多次加入水，和面机调至快速，打至面筋80%扩展。加入B部分，黄油，盐，打...

披萨面团（冷藏版）

11-05 用料盐26克糖58克橄榄油67克面粉（金龙鱼高筋麦芯粉）1380克水800克酵母7克披萨面团（冷藏版）的做法将面粉、糖、盐、酵母拌匀加水搅拌均匀，揉至面粉成团加油（油分次加入）揉成光滑面团盖上保鲜膜静置30分钟，分割面团，放入冰箱冷藏...

披萨面团（玛捷斯）

03-30 唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长更多食谱可以咨询云妈V.X：348231548用料高筋面粉140克干酵母2克盐2克糖12克水110克橄榄油15克低筋面粉60克披萨面团（玛捷斯）的做法玛捷斯主锅食材全部倒入大号揉面勾...

包子/披萨面团（面包机版）

09-05 用料水250ml植物油2大勺精盐1+1/2小勺砂糖4大勺面粉420g（3杯）发酵粉1+1/2小勺包子/披萨面团（面包机版）的做法启动...

面团（面包、披萨底）😄

12-30 用料面粉410克干酵母5克奶粉25克糖45克盐5克牛奶220克黄油20克鸡蛋1个面团（面包、披萨底）😄的做法面粉、酵母、奶粉、牛奶放入料理机至均匀+糖、盐，搅拌+鸡蛋搅拌至顺滑，粗筋膜黄油软化上面团冷藏黄油加入冷藏后面团，手动...

团圆披萨

05-17 各家各户的年夜饭，虽不一定称得上满汉全席，但也算是珍馐盛宴，应有尽有了。尽管如此，宝贝儿们却还是会叫嚷着要吃肯X基，麦X劳，必X客……团圆披萨，不信吗？跟着试试呗↓↓↓什么？你说做披萨，没烤箱？做披萨难道一定要烤箱吗？！有我们的...