醬汁怎么做好吃，醬汁家常做法

09-12 韓式醬汁翅根，和甘梅地瓜，底下是上好佳蝦片用料鸡蛋个盐克7個翅根韓式醬汁翅根甘梅地瓜的做法腌制裹粉...

10-25 成個過程只需30分鐘。用料蔥粒（點綴用）適量芝麻（點綴用）適量豉油，老抽，耗油（醬汁用）適量鹽（醬汁用）小小糖（醬汁用）適量油（開鍋用）小量杏鮑菇人數而定醬汁杏鮑菇的做法首先醬汁準備豉油，老抽，耗油，糖，小小鹽混合而成！備小量蔥粒同白芝麻作...

照燒牛排丼醬汁

02-24 用料洋葱1个清酒4勺酱油5勺糖3勺味淋3勺水小半碗照燒牛排丼醬汁的做法2人份量：醬油5大匙，清酒4大匙，糖3大匙，味霖3大匙，加入切好的洋蔥1個，以上醬料煮開糖融化，加入肉汁，然後加小半碗水，中小火煮至洋蔥變軟即可。...

特色美味醬汁炒烏冬（焼きうどん.）

06-21 普通嘅食材，經過用心嘅搭配，就係一道美味可口嘅美食啦😋，多些在家做，少食外賣😂用料烏冬麪一包/180g細紅蘿蔔1/2根鮮香菇2~3朵洋蔥1/3個椰菜120~150g培根一包/85g（可減半）史雲生調味雞汁1/2茶匙鹽些少小米椒幾粒用料二：調味...

香煎牛排配苦橙醬汁

07-06 苦橙醬汁（saucebigarade）是苦橙風味的酸甜醬汁一般法國菜會搭配鴨肉食用這裡搭配好的牛排也是非常不錯的牛排可以用菲力按個人喜好煎3-7分熟不建議全熟用料苦橙醬汁：細砂糖15g水1湯匙白酒醋25g鮮橙汁60g檸檬汁20g高湯300...

自制腸粉用的醬汁

05-02 大家都知道腸粉做得好吃固然重要，但美味的醬汁更是不可或缺，單放醬油，味道始終太寡淡，於是做腸粉的時候，用下面簡單的方法做一份美味醬汁吧（兩人用）自制腸粉傳送門用料油適量蒜頭2辦蔥段（干蔥）2條（3辦）生抽適量老抽少許（幾滴）白糖1...

青瓜酸乳酪醬汁

12-30 青瓜酸乳酪醬汁是一種源於希臘及土耳其的點醬，利用了青瓜及以羊奶製成的酸乳酪來做，常見於前菜，被認為是一種可替代蛋黃醬的健康選擇,也可以用來塗麵包或皮塔餅。用料350g/12oz希腊优格，（也可以用1个小黄瓜，去籽切小块备用2...

Sauce au Roquefort 藍乳酪醬汁

10-27 用料Shallots(紅洋蔥)2枚(切碎)Butter(黃油)4Tsp.(4大匙，大約半條或70g)BlueCheese(藍乳酪GorgonzolaDolce)6onces(6盎司,，大約170cc)Heavycream(全脂鮮奶油)1/2cup(半杯)Pepper(黑胡椒粉)1/4tsp.(1/4茶匙)SauceauRoque...

戲食記--醬汁杏鮑菇

09-04 用料杏鮑菇一個小唐菜兩棵戲食記--醬汁杏鮑菇的做法杏鮑菇切片劃十字刀，木糖醇、料酒、蠔油、老抽各一勺腌製一刻鐘。微油兩面煎熟，倒入醬汁收汁...

法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce

12-28 牛排醬汁-法式伯那西醬汁BearnaiseSauce好肉要有好醬配！做得好的醬汁讓牛排的味道再進化。如果你對市售的黑胡椒醬已經敬謝不敏，自己動手做這檔事你就得當仁不讓！煎牛排，小兒科！做牛排醬？你好樣的！由法國名廚Collinet在1836...

法式基礎醬汁之肉汁 DEMI-GLACE

09-11 家庭用的话请按比例减量！！！这是餐厅的量！！！做多了表怪我！！！！用料牛雜肉筋4KG牛骨6KG雞骨4KG水15L什錦蔬菜(MIREPOIX)300G蕃茄膏200G牛番茄4个紅蔥頭5个白胡椒粒适量月桂葉2枚百里香3支高筋麵粉350g黃油350g法式基礎醬汁之肉汁DE...

陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）

04-18 這次又來製作台灣很難吃到的東西──涼皮兒，涼皮是陝西的特色美食，吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜，醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼粉的味道，炎炎夏日十分爽口開胃，過程雖繁複，但是卻是非常值得一試的美食佳餚。用料【...

和風沙拉醬醬汁

09-22 用料烏醋2大匙蜂蜜2大匙薑泥1小匙醬油1大匙香油1小匙和風沙拉醬醬汁的做法將所有材料攪拌即可...

醬汁

11-21 用料西紅柿一个一个土豆一个蒜三辦姜少許蔥少許生抽適量醬汁的做法備好煮沸煮沸下鍋完成...

香嫩可口煎牛排（原味無醬汁無添加）

08-02 Medium五分熟口感柔嫩又不會過於血腥，適合多數人的口味。用料牛排一塊現磨海鹽現磨黑胡椒香嫩可口煎牛排（原味無醬汁無添加）的做法牛排洗淨，用廚房紙兩面擦乾。牛排鍋中小火燒熱，加一點點橄欖油，將牛排平鋪放入，不要動了。改...

煎雞腿排佐芒果莎莎醬汁

11-24 每年五月開始進入台灣台南的愛文芒果產季，各式創意吃法因應而生，此道菜餚口味酸甜微辣，表皮煎的香香酥酥的雞腿排，搭配冰涼酸甜的水果風味醬汁，保證食慾大增，此道菜餚醬汁部分完全不需要用火，僅僅需要將肉煎熟即可，對炎炎夏日...

醬汁牛肉飯

12-28 用料洋蔥一個西蘭花200g肥牛200克酱油2勺烤肉酱汁3勺芝麻油2勺醬汁牛肉飯的做法西兰花切下来煮熟牛肉煮半熟洋葱加酱油炒熟半熟牛肉加入烤肉酱一起炒至全熟摆盘！米饭垫底，铺上西兰花🥦，洋葱，牛肉完成...

戰斧豬排佐葡萄醬汁🍇

09-17 用料猪排1块戰斧豬排佐葡萄醬汁🍇的做法1、豬排用鹽、胡椒醃漬20分鐘2、鑄鐵鍋燒熱，用橄欖油將豬排每面煎5分鐘至金黃。翻面後加入一小塊奶油、迷迭香、百里香、大蒜續煎，並將香料油淋在豬排上。3、香草撇掉、豬排盛起，...

韓風醬汁牛肉飯

09-05 韩风不会停用料韩风酱汁蜂蜜90g洋蔥25g牛肉汁30g京蔥20g蒜10g梨子1個麻油15g糖35g生抽30g饭牛肉500g蟹味菇美式芥末美玉白汁珍珠饭木鱼花芝麻蒜蓉耗油鸡蛋韓風醬汁牛肉飯的做法首先要有搅拌器，当然你也可以用一個水壶...

奶油蘑菇義大利麵【醬汁篇】

11-28 冰箱有剩下的意大利麵，但是又不知道應該煮什麼的話可以煮奶油蘑菇汁，然後配麵條一起食用˙˙˙˙˙家裡有客人要來的話可以先把麵條放在盤子上客人來後，才淋上熱騰騰的汁SERVE˙˙˙˙˙想吃好吃的，但是又不想去外面吃最...

🍅🍅番茄奶油牛肉意麵🍝🍝 醬汁好吃到舔盤子！

04-22 一個平常的中午，把平常的小番茄和剩下的奶油煮到一起，發現了驚天地好吃的意麵醬配方！用料橄榄油1勺意麵一把鹽1茶匙黑胡椒隨意小番茄10個牛肉一片番茄醬2勺鮮奶油100ml🍅🍅番茄奶油牛肉意麵🍝🍝醬汁好吃到舔盤子！的做法2...

白醬醬汁

08-19 此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放...

多種秘制醬料醬汁制作

10-08 用料在下文在下文多種秘制醬料醬汁制作的做法【秘制酱料的制作详解】1·葱香豆豉~~制作方法。配料：洋葱，大葱，香菜，姜，海天黄豆酱。调料：盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，蚝油，香油，调和油。步骤：把配料切碎备用。锅中放油，把配料倒入锅中炒香...

蕃茄肉碎汁“肉醬意粉汁”

05-17 喜歡肉醬意粉既汁所以特別煮了這汁，用來伴飯也是一絕唷！特別是夏天食些酸酸甜甜特別開胃唷！用料蕃茄罐頭一罐豬肉碎一盒黄油5克胡椒粉適量大蒜5瓣薑4片蠔油1匙老抽1勺油適量蕃茄醬2勺蕃茄肉碎汁“肉醬意粉汁”的做法準備...

茄汁肉醬義大利麵(波隆納肉醬麵)

11-22 波隆那（義大利語：Bologna）是一座義大利城市，位於北部波河與亞平寧山脈之間，也是艾米利亞-羅馬涅的首府。波隆那也是義大利最發達的城市之一。茄汁肉醬義大利麵則是當地的特色家常菜。用料高湯600公克絞肉600公克橄欖油60公...