存储怎么做好吃，存储家常做法

存储栗子的方法

08-01 每到这个季节就是栗子丰收的季节，因为身在帝都，所以我们吃的比较多的就是当地的怀柔栗子（板栗和油栗）。因为都爱吃栗子，所以每年都会买一些，用这个方法储存起来，方便冬天吃。好多厨友反应不太好剥，我又让小侄子帮我拍了几照片...

简单易做的牛排腌制存储时间长

04-01 喜欢吃牛排，但是外面买的又太贵，所以自己买的牛腿肉回来做成腌制牛排，少油，也不怕胖。用料牛排n块黑胡椒n勺橄榄油两勺盐适量西餐调料四种鸡蛋清适量简单易做的牛排腌制存储时间长的做法买回来的8斤牛腿肉，切成小指厚度左...

青金桔存储试验

03-10 买来做饮品的，实在用不完，冷冻试试，喝东西的时候代替冰块应该也不错。用料青金桔青柠檬青金桔存储试验的做法清洗干净切半(我发现这次买的居然是混的，金桔也有柠檬也有……)放进冷冻层……...

【糖渍金桔】存储金秋的滋味

12-07 糖腌金桔（金橘）平时除了用来制作糕点外，直接泡茶也是相当的好，老少皆宜，芳香润喉。节假日家庭聚会饭后来一杯，清爽消食还天然健康。【用法】1）直接加热水泡，勺子用力搅搅使果肉和甜蜜较易融入水中2）3只腌金桔+1片柠檬+2片山楂+...

母乳袋巧存储淡奶油

04-24 每次开封一大盒淡奶油，但是平时一次就用100.200毫升。吃多了又怕胖，为此已经浪费了很多淡奶油。怀孕坐月子期间囤了很多母乳袋。偶然想到既然能保存母乳，宝宝的口粮都没问题，那应该也一样能保存淡奶油吧！于是，在使用了一次...

海参的泡发与存储

10-13 海参泡发步骤：泡发（72小时）→去沙嘴→煮发（60~80分钟）→泡发（48小时）加上凉却时间，泡发一次大约需要5天。用料海参10只纯净水10L海参的泡发与存储的做法9年参，每只干海参约16克。1、泡海参（72小时）干海参比较硬，需要把海参泡软，首...

天然酵种的冷冻存储方法

12-28 用料天然酵种200克T65粉50G纯净水N克天然酵种的冷冻存储方法的做法出门前天然酵种最后喂养一次，然后装入清洁干净的玻璃瓶里冷冻。回来后先恢复到常温，然后30克水30克T65喂养一次，逐渐会看到一些气孔，睡前50克水50克粉再...

最方便的生虾存储大法

05-15 海边的人喜欢吃虾，因为虾的生长和捕捞都有很明显的周期性，很多家庭都有“存虾”的习惯，留着在禁渔期丰富餐桌。传统存储虾方法会把虾放在矿泉水瓶里，灌水冷冻，这样做的弊端是解冻太慢，而且一瓶虾一旦化冻，需要一顿吃完。我无...

秋葵嫩豆腐&秋葵存储小方法

10-25 很快手的冷菜，青白如玉，滑滑的嫩嫩的清爽极了。秋葵是很健康的食材，买了一盒一次吃不了，或者想在盛产的季节多储存一些，告诉大家一个很简单方便的方法。可以把秋葵用盐搓过后放入开水中焯熟，然后捞出过冷水，最后控掉水分冷冻...

蔬菜存储小知识

02-23 买大量蔬菜，一次吃不完保存技巧。用料姜片蔬菜存储小知识的做法1.小葱：洗净保留根部，打湿厨房纸挤干水分后，包裹住一整根小葱，再裹上密封保鲜膜储存，冷藏可以储存5到7天。想放得更久的，可以洗干净后切成葱段，或者是葱末放进保...

蚕豆这么存储，让你一年都能吃上好吃的炒蚕豆

04-25 现在正是蚕豆成熟的季节，对于喜欢吃的人来说，蚕豆的品尝期太短，没几天就会老了，现在教你一种保存方法，让你能全年吃上嫩嫩的清炒蚕豆。用料蚕豆适量油适量蚕豆这么存储，让你一年都能吃上好吃的炒蚕豆的做法新鲜的蚕豆去壳，去...

分装存储淡奶油

06-21 一般一个家庭吃蛋糕，8寸左右就足够了，那一个8寸蛋糕只抹面的话，淡奶油300毫升左右就够了，加上简单裱花500毫升左右，如果是复杂裱花是500-700毫升左右。可是我们一般买到的淡奶油大部分都是200毫升、250毫升、1升的，那么问题...

法棍存储和再加热🤨

02-04 为方便通过下厨房查找，以下方法来自知乎答主Danny2014年发布的回答：法棍应该怎么保存？用料保存：冰箱冷冻层加热：烤箱/平底锅法棍存储和再加热🤨的做法1.分割冷冻。烤好的法棍自然放凉后（约半小时），迅速斜切成厚片（我习惯吃3CM...

淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴，放半年以上还能裱花)

05-12 🎉接下来介绍的这个方法超级简单粗暴，但是亲测超级有效，朋友们不妨试一下。🍉平时我们购买的淡奶油都是1升装的，做完蛋糕或多或少都遇到用不完的情况。丢了又可惜，留着又不知道拿来做什么，那么我们就可以用下面这个方法先...

存储黄花鱼

01-27 这里10斤的黄花鱼，大概有90多条现在是鱼类品种最多又很便宜的季节买来存着，随时不用解冻就可以马上吃到的美味适合早上很忙的上班族用料黄花鱼90条存储黄花鱼的做法买来后，去腮，用水冲洗干净切一下花刀控干水，装袋，一代6-7...

黄油存储

07-06 用料黄油保鲜膜菜刀黄油存储的做法网上买回来的黄油，寄到的时候刚好处于半冷冻状态，可以用菜刀切开又不软，按照需要不断平分切成大约10g一小块的黄油粒。然后把一大张保鲜膜铺在底下，隔开点距离放黄油块，再在上面盖一大张...

冰箱存储

05-01 收集冰箱存储妙招！用料冰箱一个各种食材按需冰箱存储的做法逐步积累，共同分享！小贴士欢迎分享！...

电饭锅系列之腊八粥及杂粮超实用存储方法

05-06 腊八是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，俗称“腊八节”。每逢这一天，民间流传着吃“腊八粥”的习俗，把各类五谷杂粮放在一起熬煮。因地域不同，所放食材也各自不同，其实，只要放满八样，怎么整都可以。红枣、花生、黑米、糯...

玫瑰酱，简单易存储，好可以当做花茶喝

08-03 用料玫瑰想做多少买多少玫瑰密封瓶一个砂糖我不喜欢太甜，所以放的不多玫瑰酱，简单易存储，好可以当做花茶喝的做法玫瑰摘叶，去芯先少放糖，揉搓捣碎成小叶然后边放糖边捣成浆糊状密封罐千万别有水，放入密封瓶中，冰箱保鲜格即可...

耐存储樱桃酱

06-11 用料樱桃500克柠檬半个白砂糖200克朗姆酒少量耐存储樱桃酱的做法每年6月初大连陆地樱桃陆续上市，北纬39度产出来的樱桃，特点是脆甜可口，品种也很多。樱桃虽好吃，可不能每次贪吃，因为樱桃特别不好消化，为了留住美味，每年都会...

各类面包存储小窍门

11-06 BBA的作者彼得·莱因哈特在书里提到面包烘焙的最后一个步骤是“存储”。面包通常在完全冷却后味道最佳。此时，掩盖味道的温度已经降低，水分也蒸发掉了，因此面包的味道更浓郁，吃起来更松软，入口即化，可以尽情享用。彼得也提...

存储小贴士

11-07 用料糖克存储小贴士的做法。。...

新鲜蔬菜囤放时间表（附宝宝口粮存储攻略）

02-24 近期疫情再次反扑，形势严峻，我看到很多朋友都看了我整理的关于“冷冻菜”的那篇菜谱，但“冷冻菜”未必适用于所有家庭，部分居住地社区允许两天外出一次的朋友还是推荐囤一些口感优于冷冻菜的新鲜蔬菜，省时省力，两者结合也便...

在家不用发酵新手版奶香生煎包（附如何存储）

01-18 宅家里看了之前没看的电影《鼠胆英雄》不由的很想吃生煎包，所以说到就做到。内容包含有：生煎包面皮简易肉馅如何煎制生煎包如何长时间存储生煎包用料【馅料】五花肉3:7一小块（大概200克）大葱（或大蒜薹葱花）些许生姜（或生姜水...

控糖*备餐*⭐肉的存储

12-20 用料吃剩的生肉♾️控糖*备餐*⭐肉的存储的做法⭐控糖最好吃全瘦的肉吃不完的肉切成想要的形状丝状、片装推荐45-50g一份用烘焙纸包起来半折隔一下可以像包卷饼一样2-3份包一起不用像保鲜膜那样一份一包放到密封盒里保...