香煎大白刁怎么做好吃，香煎大白刁家常做法

09-14 用料大白刁2条葱2-3根姜2-4片蒜4-5瓣花椒一小把干辣椒3-4个新鲜红辣椒2个伏特加50ml料酒100ml油适量酱油1勺糖5克香煎大白刁的做法大白刁洗净，用厨房纸把水吸干。由于买回来是冷冻而且有盐腌制，因此还泡了一下，把盐味泡...

香煎刁子鱼虎皮青椒

05-13 这条鱼太大了，锅不够大，只好切开了。用料干辣椒个姜片小葱根蒜瓣醋勺生抽勺料酒勺盐克花椒粒刁子鱼一条糖香煎刁子鱼虎皮青椒的做法刁子鱼洗净抹干撒上盐和胡椒料酒腌一下。锅中烧油，撒一点点盐，放姜片放入刁子鱼中小火煎...

红烧大白刁

06-04 大白刁又名翘嘴鲌，肉质鲜嫩，用湖北传统家常红烧，十分美味。用料大白刁1条姜5片干辣椒5个盐1勺生抽2勺蒜4瓣花椒20粒料酒2勺白糖25克大葱3段青椒4个红椒1个泡小米椒4-5个泡姜1块豆瓣酱1.5勺香醋1.5勺红烧大白刁的做法大白...

干煎大白刁

07-01 妈妈的家常味，超级下饭。用料鱼1条姜2片蒜一颗小独蒜青椒红椒适量料酒一小勺生抽一小勺老抽一小勺勺自制豆瓣酱1勺盐一点点胡椒粉适量葱2根干煎大白刁的做法用盐、生姜、花椒、料酒、胡椒粉、小米椒先将鱼进行腌制，自己...

豉香阳干大刁

01-05 其实湘菜里不止腊肉出名，腊鱼也很好吃的，这种腌渍过后晒半干的大刁子鱼，就是腊鱼里味道最香的，因为这种鱼的肉质鲜美，腌渍过后比一般的鱼口感要紧实，不象草鱼之类的下锅后容易散，吃起来很有韧劲儿，还带有一种特别的香，所以非常...

香煎刁子鱼

09-25 刁子鱼加盐腌制放阳光下晒几个小时，吹干后再烧真是太好吃了，大家可以动手试试。用料刁子鱼5条姜片醋少许青椒红椒少许老干妈1勺花椒少许糖少许香煎刁子鱼的做法这是朋友给的刁子鱼，盐腌制再挂太阳下晒干水分后的刁子鱼这...

干烧风干大白刁

06-08 这是一道老牌菜，经过改良口感更香，增加肉质细腻，嚼起来弹性十足！更加鲜美，好多次的研究，因此收到广大人民的欢迎！用料鱼1条生姜10克大葱10克小葱8克食盐3克花椒5克干辣椒10克五香粉3勺西芹1根料酒5勺干烧风干大白刁的做法1大...

武汉特色菜【香煎大白刁】家常版

10-07 大白刁好像也是我家里的特色菜～～在我们家，从我记事起，就只喜欢吃老爸跟我们做的菜。老爸平时最喜欢做鱼我们吃。做的最多的，那就数大白刁了，只要是煎大白刁，老远都可以闻到香味，本来不饿的，闻都可以让你闻饿，每次做完一上桌，老爸...

香煎大白叼

04-14 话说，世上有两种食物百吃不腻：第一种就是米饭；而另外一类则是鱼。爱吃鱼的人视之为命，只想着每天一顿鱼。上午可以来一份鲫鱼豆腐汤，中午则上一份红烧鱼，最为下饭。且不说红烧鱼本身的肉质鲜嫩，单单是鱼的汁，来一碗鱼拌饭，都可...

香煎阳干刁子鱼

12-08 附厨房新手煎鱼不粘锅秘笈用料阳干刁子鱼几条姜几片小米椒2个香煎阳干刁子鱼的做法这个阳干刁子鱼是我爸把新鲜的鱼腌一腌再晒到半干就可以冻在冰箱里，一次做很多，想吃的时候随时拿一点出来泡水十来分钟解冻就可以煎了，...

老家味道之香煎刁子鱼

08-24 …刁子鱼，学名翘嘴鲌。身扁体长，肉白嘴翘。作为千湖之省长大的孩子，小时候常见之于餐桌。不足一指长的，裹粉油炸格外香。大一些的，香煎或红烧也很好吃。…定居豫南后，很少吃到故乡的味道，刁子鱼更是五六年里的头一次。今天买...

清蒸白刁鱼

10-16 白刁🐟娇贵，离水即挂…基本上不大可能买到鲜活白刁。因此，烹饪方法以红烧、煎炸为主，压腥去味。用料鱼1条小葱2根料酒1勺姜2片醋1勺清蒸白刁鱼的做法这条白刁已腌制过，食材本身有咸味，因此只需清洗切块，姜片切丝覆盖鱼块，蒸...

香炸刁子鱼

12-04 用料风干刁子鱼150g（约20条）红椒3支蒜半头姜小块葱香菜青椒2支菜油香炸刁子鱼的做法准备食材将风干刁子鱼用热水浸泡10分钟（也可以用沸水煮3分钟）葱姜蒜等配料切好浸泡好的刁子鱼放入沸油锅1-2分钟后炸至金黄后捞出将之前...

鸡蛋香煎刁儿鱼

02-14 暑假上铁峰山耍，老汉（爸爸）在山溪里头钓到了读土刁儿鱼（我们这边这么喊，是一种小而细长的鱼），小小的，银色的鱼鳞，蓝色的波纹隐隐闪现。煎出来还行诶*罒▽罒*用料鸡蛋1只刁儿鱼十来条姜2片花椒适量盐适量香油少许孜然粉少许料酒...

香辣刁子鱼

09-30 没有故事，可能有事故哦！用料刁子鱼干一碗小米辣4个姜适量蒜适量香辣刁子鱼的做法刁子鱼干洗干净沥干水分，用油炸熟备用。小米辣洗干净切圈，姜蒜洗干净切沫备用。锅里放入适量油加入辣椒圈、姜蒜沫炒香。再加入刁子鱼干翻...

香煎刁子鱼咸辣焦香连鱼骨都能吃

04-17 湖南人最喜欢吃晒干的刁子鱼，它的做法非常简单，只需姜葱蒜就可以做成的一道家常下饭美味。其味鲜美无比用料刁子鱼干200g小葱1根姜1小块蒜1瓣青椒2个红椒1个生抽少许辣椒面少许菜籽油适量香煎刁子鱼咸辣焦香连鱼骨都能...

香酥刁子鱼

11-28 生长在长江边上，新鲜的刁子鱼一直是我的最爱。用料刁子鱼2两面粉2勺盐一小勺辣椒面根据自己喜爱葱姜蒜适量芝蔴两勺孜然粉少许香酥刁子鱼的做法面粉加水调成糊状，并加少许盐。锅内放半斤油，并烧至八成热。将处理好的刁子...

家常香煎刁子鱼

03-22 湖南妹子的最爱～用料鱼8条姜3片小米椒5个蒜4瓣盐3克青椒5个生抽1勺家常香煎刁子鱼的做法准备几条性感的刁子鱼，洗净，晾干水配料：青椒，小米椒，生姜切丝，大蒜油锅烧热，鱼下锅煎至两面金黄（不要随意翻动）煎好的鱼鱼捞起来备用炒配...

香煎巴沙鱼/干煸白刁

12-23 用料巴沙鱼/白刁1块/1条花椒粉若干料酒勺椒盐粉若干白砂糖若干鸡精少量香煎巴沙鱼/干煸白刁的做法处理鱼：1、巴沙鱼切块，加少量椒盐粉、料酒、白砂糖腌制2、如果是大白刁，就买风干好的，去头去尾，切块，加少量椒盐粉、料酒、...

香酥小刁子

01-14 用料新鲜小刁子300g蒜5瓣小红辣椒5个生抽1大勺陈醋1大勺香酥小刁子的做法备齐所需材料，小刁子处理干净，用盐腌制半小时锅烧热，刷一层油，油烧热后，将洗净沥干水份的小刁子平铺在锅中一面煎至金黄后，翻面，继续煎另一面两面都煎...

挑逗你的胃——香煎刁子鱼

07-01 你是来自哪里的，这条🐟是来自湖北的😊湖北刁子鱼，肉嫩还不腥，值得推荐👍谢谢一姐姐送的🐟用料刁子鱼1条姜1块青辣椒2条葱2根香菜1根蒜头3瓣洋葱半个料酒1勺生抽1勺辣椒酱1勺油3勺挑逗你的胃——香煎刁子鱼的做法这鱼是腌...

香煎小白刁

02-13 在这个炎炎夏日，想吃这种小白刁还得起早去菜场买……用料鱼10条、盐、干辣椒、姜、葱、花椒、料酒小葱料酒香煎小白刁的做法1.鱼洗干净，打麟清除内脏。加盐、料酒生姜腌2小时后。用厨房纸吸干水分再下锅。2.锅烧热，倒入...

香煎刁子鱼

03-14 用料鱼10条盐1勺葱适量生姜适量料酒少许淀粉3勺鸡蛋1个花椒少许大蒜适量豆瓣酱1勺生抽1勺干辣椒少许鸡精1勺胡椒粉1勺醋1勺香煎刁子鱼的做法洗干净的鱼放一勺盐、葱、姜和料酒用手抓匀去腥。把葱和姜拿出来。加三勺淀...

干烧大白刁

05-18 大白刁是我们湖北餐桌上最常见的人气菜肴，刁子鱼身形像柳叶，刺虽然有点多，但是肉质实在是细嫩之极，好吃到完全不妨碍大家对它的喜爱，所以一年四季都能在餐桌上看到它。小的刁子鱼我们一般稍微用调料腌制一下炸得金黄焦酥，用...

香煎刁子鱼块

12-26 香煎刁子鱼，其实应该叫刁子鱼块了，哈哈。做法很简单，先煎一下，然后再加水与调料一起煮10分钟入味，调料除了料酒必须加之外，其他的按照自己口味去放。我放了一点豆鼓，太好吃了！用料刁子鱼蒜苗新鲜红辣椒生抽料酒葱姜蒜香煎刁子...