荷叶饼 京酱肉丝怎么做好吃
做饭使我快乐,一直做饭,一直快乐!用料甜面酱2勺白糖5克酱油适量料酒适量淀粉适量蛋清1个面粉150克酵母粉1.5克温水75克荷叶饼京酱肉丝的做法荷叶饼:125g面粉,1.5g酵母粉,75-80g温水(是面团吸水性而定),活成面团发酵至两倍大按...
用料鸡胸肉350克青椒(薄皮)1个植物油150克白糖1勺(调料勺)酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用;把青椒切丝备用;把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用;把淀粉上浇一勺生抽备用;把鸡...
在家也可以吃饭美味佳肴、简单、方便制作用料瘦肉(可换里脊)300克甜面酱3勺淀粉2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蛋白1个白糖适量盐适量京酱肉丝(卷饼版)的做法准备好瘦肉切丝加入料酒、蛋清、盐、淀粉把手搅拌均匀放置20到30分...
这个素京酱肉丝,我试过用杏鲍菇做(图片就是杏鲍菇的)。但杏鲍菇质感太爽,又不很入味。用素肉丝入味很多,与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮,可以卷入红萝卜丝,红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱(戒五荤免)1条豆皮2...
女儿爱吃荷叶饼夹肉,她觉得像肉夹馍,之前都是叮咚上买的荷叶饼,坐标上海的疫情期间,叮咚都是被秒没的,只好自己动手做起来🤪用料酵母2.5克温水130克面粉250克盐0.5克糖10克荷叶饼夹酱肉丝的做法称取2.5g酵母,放入温水中,便于...
用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1:2:2.番茄沙司与甜面酱,蚝油比例毫升称...
京酱肉丝是我家餐桌上的常客,深受孩子的喜爱,酱汁浓郁,肉丝超鲜嫩,一起看看做法吧!用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净...
以前一直以为春饼的难度系数很大,每次都在饭点才能吃到,直到自己尝试了一次后才知道原来也没有那么难嘛!春饼卷京酱肉丝简直不要太好吃,一口气能吃五张饼!用料春饼面粉200克鸡蛋1个水80克盐1克京酱肉丝里脊肉200克蛋清1个...
闲来无聊,利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根(切丝)黄瓜1根(切丝)京葱1根(切丝)鸡蛋半个(只取蛋清用)植物油(味道不那么刺鼻的都可以)1勺生抽2勺(1勺+1勺分开用)料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小...
牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净,挤去血水,放入碗中,加入胡椒粉,白糖,蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀,再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀,锁住...
周五送离职的同事,在潇湘府吃到了荷叶饼夹梅菜扣肉,心里就萌发了自己做一次荷叶饼的想法,周末行动起来。用料水适量糖一勺酵母2克面粉5盒鸡蛋4个五花肉250克花椒2克大料3个小茴香适量干辣椒3个冰糖5块料酒2勺生抽2勺老抽...
又是菜又是饭,松软的荷叶饼夹着酱香满满的肉丝,特别好吃用料里脊300克豆瓣酱1勺甜面酱1勺料酒2勺白糖3克淀粉1勺生抽1勺老抽1勺花生油15克京酱肉丝夹荷叶饼的做法里脊肉丝中加料酒生抽老抽淀粉搅拌均匀腌制20分钟放入锅...
用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
爱吃肉夹馍吗?那你一定得试试这款非常快手易做,又一口咬下去双重满足的京酱肉丝夹黑麦荷叶包~因为有六月香豆瓣酱的功力,一勺便让肉丝有了独特风味,搭配松软的黑麦荷叶包,那口感~绝了!爱吃肉,爱吃面食的宝宝们一定喜欢!用料...
用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉,抓拌均匀碗中放入甜面酱,生抽,盐,白糖,料酒,香醋,清水调好备用豆腐皮...
用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝~的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝(细点)把肉丝放入碗内,加蛋清🥚拌...
用料里脊切丝250克蛋清20克淀粉10克料酒10克以上是腌制肉丝的材料油50克甜面酱20克京葱10cm以下是荷叶夹配料表面粉300克酵母3克糖20克水150克食用油8克小美版京酱肉丝配荷叶夹的做法将肉丝腌制20分钟备用锅内放50克...
🌿京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中,酱香浓郁,风味独特🌿🥙用料干豆腐...
用料面团🌸面粉150克.玉米粉50克.奶粉10克.酵母粉2.5克.温水.105克.糖10克猪里脊肉,切丝200克大葱白40克姜丝7克食用油适量腌肉丝🌸盐1克.料酒5克.胡椒粉少许.生抽3克.水适量.蛋清半个.淀粉7克.食用油适量酱汁🌸京式甜...
偶尔自己会想吃这个菜,记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许(可以最后盛出前尝一下看看需不需要放)老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片(没有京酱的)京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉,料酒...
荷叶饼夹京酱肉丝~用心打理一日三餐,让生活变得更美。用料荷叶饼中筋面粉150克白砂糖20克盐2克酵母1.5克温水(水温不超过40度)75克京酱肉丝猪肉丝100克料酒1勺盐少许白砂糖少许生抽适量老姜末适量鸡蛋清1只淀粉适量菜籽...
下厨房有很多烤鸭教程,但正宗做烤鸭的我没有找到。搜了好多视频,最后还是在纪录片里看到了北京烤鸭的整个流程以及其中的美食文化。用料鸭1只蜂蜜5大勺料酒4大勺白醋2大勺苹果1/2个橙子1/3个馒头1个荷叶饼用料:中筋面粉2...
美味的很呀!用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝,然后放入盐巴,胡椒粉,生抽,凉水,淀粉,搅拌均匀。黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行...
用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊:一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉,翻拌避免上劲,醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切...
又是一年春季,是满眼绿意与万物生长的盎然,本应是外出踏春感受自然气息最好的时节,也因新一轮疫情影响而取消出行,既然困在家那就在家做些好吃的吧~选择这款京酱肉丝荷叶饼做起来完全不麻烦,既是菜又是主食,在疫情的当下也...
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