烘培小白羊角面包怎么做好吃
非常好吃,一下子就爱上了,操作简单,就是牛角的卷法还需改进。烘培小白也可以做😏用料高筋面粉280g鸡蛋1个(50g左右)白砂糖45g蛋液适量(最后上色)酵母4g黄油38g盐3g牛奶100g淡奶油45~48g烘培小白羊角面包🥐的做法所有准备材料...
这是第二次做牛角包了,这次比上次还要完美,总之,非常好吃😋用料高筋面粉200克酵母粉3克温牛奶90克糖36克玉米油15克鸡蛋1个烘焙小白|简单好吃的牛角包🥐的做法酵母粉加入面粉中搅拌均匀;(很多配方都是把酵母加入牛奶中搅拌...
用料高粉315g盐3g糖15g酵母7.5g水250ml橄榄油25ml红枣等各类坚果适量【适合烘培小白】超简单欧包的做法所有材料混合放进面包机里,和面程序,约15分钟左右。这里我加了红枣,也可以加其他坚果类的,看自己喜好(没有面包机的直...
那天发了个可颂的成品图,很多小伙伴求教程,所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气,吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黄油120g酵母4g盐2g牛角面包?...
牛角包一定要趁热吃才最好吃,但是每次从外面买来都已经凉了。所以决定自己做!🥐🥐所需食材:起酥饼皮黄油或者鸡蛋巧克力用料黄油或者鸡蛋巧克力起酥饼皮或者蛋挞皮烘培小白也能做出可爱的牛角包🥐的做法将饼皮赶薄切成大...
用料高筋面粉180克低筋面粉90克牛奶140克白糖30克酵母3克盐3克鸡蛋1个(约50g左右)黄油30克(提前从冰箱拿出来放置室温软化)黑芝麻适量烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)的做法先称好所需的材料(高筋面粉和低筋面粉混合放...
用料面粉配料高筋面粉350克牛奶200ml鸡蛋1个奶粉24克白砂糖36克盐6克黄油30克酵母3克椰蓉馅配料黄油25克白砂糖20克鸡蛋1个椰蓉50克椰蓉吐司烘培小白也可以完成的吐司面包的做法把牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、糖、盐、酵...
国外的面包我最爱可颂,基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧!国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款面包。用料面粉500克黄油适量鸡...
用料普通面粉630克盐10克糖30克酵母15克水450毫升橄榄油50毫升核桃仁/南瓜籽/葡萄干/蔓越莓/等多种随意加烘培小白零失败做欧包的做法所有食材一起倒入面包机里13挡速度和面15分钟取出面团略微整型放入烤盘中,撒上面粉...
用料高筋面粉400克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克纯牛奶200克白砂糖30克(喜欢甜点可酌情加)黄油30克烘培小白的汉堡肧和麻花包的做法除黄油之外所有材料放入厨师机搅拌8~10分钟加入黄油,继续搅拌5~8分钟。取出放容器内敷上保鲜膜发...
锥形羊角面包可以往里面灌奶油,当作下午茶甜点。也可以往里面塞生菜包裹火腿片当快手早餐。用料一发吐司面团1个(详见我的小美揉面团)锥形模具自制小美-空心羊角面包的做法A4纸长边对角裁开卷成二个锥形体锡纸长边对角裁...
做了几次像馒头一样的面包,几乎没了信心...但是,看到想吃汉堡的孩子一次次点外卖,像我们这样不服输的亲妈,能甘心吗?用料中种材料高粉200克全麦粉50克酵母4克牛奶150克主面团材料奶粉10克蛋清1个白糖25克盐3克黄油15克表面...
“维也纳甜面包或甜点”中,最为远近驰名的,就是如弯月型的“可颂”。这个如弯月型的面包造型的灵感,传说纷云,最为人所称颂的是来自奥斯曼土耳其帝国的军队人手一把的“土耳其弯刀”。Croissant是法式面包,且在法语中是羊...
在进口商品店偶然间买了一袋全麦低筋面粉一开始不知所措,在想如何用完这袋不同寻常的全麦低筋面粉?接着开启了我的全麦系列这是第①款全麦欧包如果没有全麦粉换成普通低筋面粉也是可以的。软欧包,外酥里嫩,刚出炉的时候直...
电饭煲面包的口感肯定不如烤箱,但用电饭煲也能做面包这件事,本身还挺有趣的!用料高筋面粉250克酵母按包装说明鸡蛋1个糖15克牛奶100克蜂蜜依据喜好花生碎也可用其他坚果碎或果干食用油5克【一次醒发,烘培小白,一次成功】电...
菠萝包的表皮刷蛋黄液会比较漂亮,我为了图省事全程一个鸡蛋搞定,追求完美的朋友就分开使用吧!我是烘培小白,也是边学边做,我会根据实操改良配方,力求便捷易上手😋之前纠结了许久才入手了和面机,真的很方便,彻底解放双手,真应该...
厨师机太贵了,用家里现成的面包机做手套膜。水分高容易出手套膜,鸡蛋小的话可以多加水或者牛奶。天气热的话,牛奶,水可以用冰箱提前冷藏。黄油快用到的时候再去切。用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个细砂糖30克盐3克牛奶或...
之前就一直想做牛角包终于有时间做啦!松松软软的奶香味十足!牛角包还有另一种做法但是相对来说比较麻烦,所以我打算先尝试一下这种比较简单的做法,烘培小白也能做哦!做面包真的不难,只要你有耐心!多做功课注意:步骤1与步...
低糖低脂松软小餐包用料黄油(或色拉油)25克鸡蛋1个高筋面粉400克酵母5克盐5克细砂糖50克牛奶(或淡奶油)150毫升小餐包烘培的做法和面:一个鸡蛋打匀(留出十分之一鸡蛋液第三步用),微波加热150毫升牛奶后混入5克酵母,25克黄油微...
简单超快,不爱吃甜味面包的这个最合适了用料培根1包鸡蛋1个千层生面团1包马苏里拉奶酪适量超简单的培根芝士羊角面包的做法全部材料集体照,都可以在德国超市直接买到把面皮摊开用刀平均分成3等份,然后对角线切开铺上奶酪...
最近很多小伙伴问我羊角面包怎么才能做的好今天我就来教大家做一次用料高筋面粉3500克盐80克酵母100克黄油360克砂糖360克淡奶油250克水1600克片状黄油1000克(如没有请用700克黄油加300克低粉混合代替)羊角面包的做法将...
用料高筋面粉500克糖25克盐10克酵母7克牛奶120ml水200-220ml黄油50克有盐黄油(裹入羊角用)4克*8羊角盐面包的做法干性食材:高筋粉,四个角分别放糖、盐、酵母,家里有麻麻吃酸奶多的边角料😄就撒了一把奇亚籽燕麦,混合一下;倒...
最近突然迷上烘培,尝试做了一次面包,但是因为没有买高筋粉,做出来竟然一股馒头味,郁闷>_<||,于是我立马入了高筋粉,开始寻找简单易成功的制作方法~最后做出来真的好好吃!喜欢吃培根芝士玉米的朋友们,不要错过这款面包!太适合不...
筹备了好久置办机器买食材终于用心情倾注美食用料添加了南瓜籽烘培小白第一作品-蔓越莓排包的做法作攻略基础发酵最后发酵进入烤箱...
2020年的春天,宅家做贡献的日子里,我也加入了霍霍面粉的行列,酸奶戚风蛋糕的成功体验激发了我对烘焙的兴趣。倒腾出柜子里的各种工具,淘宝闲逛中补充着各种装备,准备向面包发起挑战!溜达于“下厨房”“抖音”“头条”各种菜...
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笋塞肉
蒜蓉香肠荷兰豆
叉烧豆角炒鸡蛋
无糖超
幸运指Max~
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