黑糖荞麦牛肉软欧怎么做好吃
一个很适合秋冬季的面包用料高筋粉200克荞麦粉50克水130克黑糖15克黄油20克盐1克鸡蛋1个酵母3克牛肉50克意大利面酱2勺黑糖荞麦牛肉软欧的做法水,鸡蛋,面粉,荞麦粉搅拌成团不用出膜,成团即可盖上保鲜膜,静置30分钟在水合的...
黑糖、红枣、核桃都是我喜欢的,这些食材和全麦一起做成欧包,营养全面、健康美味…用料高粉400克全麦粉40克奶粉20克核桃60克红枣碎50克黑糖60克燕子即发酵母4克盐4克冰水295--300克黄油40克老面120克全麦黑糖红枣核桃软...
面包也有流行。甜面包太甜,欧包太硬,挑剔的我们,发明了介于两者之间不太甜还松软的半甜面包,称之为软欧。姐的这款软欧配方来自于前方和母姬的真面包。用料高筋面粉300g黑麦粉100g牛奶250g红糖30g酵母5g盐10g黄油30g波兰...
用料王后硬红高筋粉400克新良全麦粉100克新良黑全麦粉100克黄油40克核桃80克山姆去核桂圆干50克葡萄干30克水320ml鸡蛋1个酵母5克糖15克盐3克红糖30克黑麦桂圆核桃红糖软欧包的做法去核桂圆干提前泡水30分钟以上,核桃...
突然想吃软欧了,那就做呗,有了伦敦雾,揉面也太快速了。出炉屋里都是红枣的香气,没等晾凉就切了一块,因为添加了健康的黑麦,浓郁的麦香混合着红糖的香气,还有甜甜的红枣,迅速消灭两块还意犹未尽,也太好吃了吧?这次解锁了新面粉,顶...
非常喜欢黑糖做的面包,味道好又健康,女生吃好处多多。这款面包加入了汤种,成品很柔软。采用一次发酵省时省事。用料高筋面粉290克热水80克黑糖(黑糖水)40克黑糖(馅料)适量黄油15克葵花籽油15克酵母4克盐1.5克汤种水100克面粉...
市场上的甜面包多为日式或台式面包,成分复杂不明,为了追求口感含糖量和油量都很高,并不适合瘦身、控糖一族。但是这款通过自己改良后的软欧包,不但可以吃,还可以变出不同的口感不同的花样作为主食。所谓软欧,是区别于硬欧的...
亚麻籽红糖黑麦软欧包既有丰富的营养又有美味的口感,好吃得不得了。亚麻籽有非常高的营养价值,含多种有益人体的成分,可作为保健品食用。黑麦粉也富有非常丰富的营养价值。用料高筋面粉250克黑麦粉30克牛奶174克红糖44克...
妈见打黄杰西:噢!亲爱的妈妈!你想吃什么样的面包?老母亲:我想吃软欧包🤣黄杰西(开始吐槽):每次做了你都不吃,别祸害我的面粉😓老母亲(举起了巴掌)BHYS马上开始做👋🏻用料烫种全麦面粉50克黑糖65克水100克主面团高筋面粉200克...
喜欢它满满的馅料,满满的爱,这款欧包每个吃过的都赞不绝口一定要做一次给家人吃用料老面:中筋面粉30克水30克酵母1克面团:高筋面粉200克荞麦粉50克红糖36克鸡蛋液+水120克酵母3克老面60克盐3克黄油15克麻薯:糯米粉105克玉...
减脂主食核桃蓝莓黑麦红糖软欧包无油低糖简直是减脂星人的福星用料高筋面粉200克黑麦粉50克酵母4克红糖30克牛奶160克核桃适量蓝莓干适量核桃蓝莓黑麦红糖软欧包的做法所有材料混合,厨师机1档揉面成团。牛奶不要一次性...
吃了一次乐乐茶这款面包,立刻给吸引了,自己琢磨着做了一下,做个记录用料主面团:高筋面粉200克黑麦粉50克鸡蛋1个(约50克)黑糖(粉末)20克盐3克水120克干酵母3克黄油:20克。芋泥馅:芋泥:400克糖30克牛奶30-50克黄油15克黑糖麻薯:糯...
用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母0.8克混合均匀后放冰箱冷藏20小时主面团黑麦粉35克高筋面165克鸡蛋35克牛奶105克盐3克糖38克黄油25克燕麦片20克奇亚籽20克核桃4个小美前3.5分钟后2.5分钟,燕麦奇亚籽核桃后放黑麦软...
无糖无油你懂的是有多健康又加了黑麦与核桃香味十足家人最爱这款面包一定要分享给大家~提前准备老面和烫面,配方如下:老面:高粉150水100酵母0.5混合揉匀冰箱冷藏16h以上可用。烫面:高粉100开水150混合无干粉状态,室温放凉后...
喜爱牛油果🥑用料细砂糖20克盐2克奶粉15克茶油30克牛油果一个水165克黑麦麸30克高粉250克酵母3克表面黄油准备20克,多下的出炉涂表面红豆馅牛油果黑麦麸红豆软欧的做法像平时做面包一样操作除了盐以外放面包机打一个小...
这款面包属于养生面包,配方中用了汤种,面包更柔软,不易老化,即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家,给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉(没有用等量全麦粉替代)40克水220克...
感谢喜欢我方子的朋友们这个面包做起来成功率很高,因为不需手套膜,我把步骤非常详细的写清楚了,跟着我的步骤走基本0失败率。也很适合新手。《看了朋友们留言总结了几个小问题》【麻薯蒸出来太干或者太湿怎么办?】很多朋...
最近喜欢做欧包,总感觉挺有味道的,用了很多方子,经过多次调整后终于有了这款无油无糖低卡全麦欧包,加入奇亚籽和南瓜子是因为这两种食材即有饱腹感,还能清理血管垃圾,分享给大家,关注我,学会更多哦✌️用料黑麦粉200克高筋面粉3...
用料全麦粉50克高筋面粉200克黑糖压碎10克盐5克黄油15克水180克奶油奶酪220克酵母5克黑芝麻粉适量蔓越莓干适量全麦黑芝麻黑糖奶酪软欧(小美版)的做法高筋面粉/全麦粉/酵母粉/糖/黑芝麻粉/盐/水入主锅混合揉面3分钟,加黄...
黑麦面包普遍都口感粗糙,100%的黑麦味道实在是接受不了。于是我翻看了一些面包专业书籍,采用了1:4的比例加入了高筋面粉,鸡蛋和脱脂牛奶,使面包变得松软了许多。这款是低热量又营养的黑麦面包,口感柔软,非常好吃。减脂的同...
荞麦软欧包用料中种面团新良荞麦粉:140g新良软欧面包粉:280g牛奶:210g海盐:5g酵母:5g鸡蛋:1个主面团:新良软欧面包粉:218g荞麦粉:55g砂糖:80g牛奶:200g黄油:20g大金提:160g荞麦软欧包的做法以上配方能做出四个软欧,把中种面团配料放...
黑糖/红糖,会让面包变好美!发酵篮是国庆节的礼物,冷藏发酵放在里边,过了一宿直接扣过来,撒粉+割包+来一组20分钟的运动(给面包回温的时间),就可以进烤箱了!就是这么快手!软欧就是要忠厚老实,外硬内软,多做几次,你会爱上!不需要,手套...
糖含量不是很高,不必担心全素油配方更加健康用料高筋面粉180克全麦面粉50克红糖30克酵母3克盐2克鸡蛋+水(牛奶)140克玉米油30克红枣肉适量养生黑糖红枣全麦软欧的做法除去红枣果肉以外,所有材料称好倒入厨师机,揉处手套膜,...
最近全家都在减脂瘦身,面包蛋糕都不敢吃了。做无糖无油的面包吧口感不好又没人爱吃。正好收到了申领的爱乐甜零卡糖,好吃低卡的软欧立马撸起来。老面可参考厨友@心香雨的菜谱_title_a用料新良黑米面包粉160克新良全麦面...
我呢就很喜欢欧包,有点嚼头也不会太甜。今天要做的欧包要求是不太甜给爸爸吃😄要松软给奶奶吃😄,还必须好吃😋用料黑麦粉240克高筋面粉160克酵母5克奶粉20克水240克鸡蛋1个45克红糖30克盐4克玉米油15克黑芝麻40克核桃40...
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