煲仔饭怎么做好吃，煲仔饭家常做法

02-03 不知道什么时候开始，网上做煲仔饭的大小教程都加鸡蛋的，但本人在广东吃了几十年的煲仔饭，从来都没有加鸡蛋的（窝蛋牛肉饭除外）。试问在米饭上面煮熟的鸡蛋，没有油没有味道，又干又淡，到底起的是什么作用呢？今天就以腊肠鲫鱼煲仔...

02-09 春天来了，万物复苏，新鲜的食材丰富又鲜美，羊肚菌就是其中鲜美的食材之一，拿来炖汤、蒸蛋、煲仔饭都鲜的掉眉毛，好吃到没朋友！今天和大家分享一道羊肚菌腊肠煲仔饭的做法，食材丰富，好吃易做，赶紧做起来吧！用料大米2杯羊肚菌100克...

一人份广式煲仔饭

02-15 用料籼米130克香肠60克油13克酱汁（酱油）13克水250克一人份广式煲仔饭的做法米130克放入，加水250克，开中小火，砂锅盖不要合上，火焰不要超过锅底面积，煮到水干不再冒泡泡。最小火，沿着砂锅的边缘淋入13克油，然后铺上香肠，盖上锅盖...

一人份佳肴～茄汁肥牛煲仔饭

12-31 简单易学，有荤有素，营养均衡的一人份煲仔饭用料肥牛150克香肠半根毛毛菜5支番茄1个鸡蛋1个米1.5杯一人份佳肴～茄汁肥牛煲仔饭的做法准备食材：肥牛、香肠、毛毛菜、番茄、鸡蛋拌饭汁：放入番茄丁，小火炒出沙拌饭汁：改最小火，加...

香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭

03-20 用料四川腊肉200g四川腊肠一根土豆一个青菜三棵洋葱1颗小葱1根豆瓣酱一勺酱油少许香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭的做法米饭用清水泡过，入砂锅煮，中火。我加了糙米，所以颜色略深四川腊肉腊肠下锅煮至8成熟小葱洋葱切碎备用煮腊...

素食者煲仔饭

03-12 用料大米水油盐素食者煲仔饭的做法把所有的原料按1:1比例加入锅中，也可以根据自己的口味适量增加或减少。中火煲上8分钟香喷喷的大米饭就做好了....

如何用蒸烤箱做出色香味俱全的腊味煲仔饭

12-12 腊味煲仔饭是广东地区特色传统。是以大米、广式腊肠、花生油、酱油等为原材料制作而成。米粒吸收了腊肠的香味，腊肉香气扑鼻，色成青红白，十分诱人,再用适量的花生油和蒸鱼酱油一拌，真的是唇齿留香，回味无穷，赶快动起手来试...

素味煲仔饭

01-03 炸过后的蔬菜做煲仔饭，一点也不会显得清淡，反而多了蔬菜的香甜。除了选择自己喜欢的蔬菜外，根茎蔬菜也是不错的选择，这样煲出来的饭也不会糊塌蹋的。用料大米土豆牛肝菌扁豆上海青鸡蛋1个麻油色拉油酱油糖盐素味煲仔饭的...

懒人营养砂锅煲仔饭

03-10 看黑暗料理变美食😎😎用料杂粮米1.5杯香肠1根胡萝卜1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蚝油1勺盐5克懒人营养砂锅煲仔饭的做法准备食材，胡萝卜丁，玉米粒，香肠切片。杂粮米一杯半提前浸泡三小时。准备一碗汤汁，一勺蚝油一勺生...

零失败自创煲仔饭

01-22 为了让孩子们多吃菜菜😁用料大米2杯广味香肠1根土豆个花菜一小朵青豌豆50克玉米粒50克老姜5片食用油10克盐一勺花椒粉半勺鸡精1勺菠菜4棵葱花1棵零失败自创煲仔饭的做法香肠切粒与姜片一起备用土豆、花菜切丁，和玉米、...

塔吉锅快手煲仔饭

03-20 塔吉锅是我最近的新宠，饭店打包的菜，锅底抹一层薄薄的油后直接丢进去，立刻回归本来味道。后来发现煲仔饭才是它最终的使命——我的电饭煲已经准备扔了-_-#用料大米一杯（二人量）五花腊肉若干薄片广式香肠一根蔬菜（蔬菜干）适量...

腊味牛肉双拼煲仔饭

02-24 用料大米250g清水125g腊肠2根牛肉片100g干香菇3朵菜心适量姜丝少量香油适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺老抽1勺香油1勺清水2勺盐少量腊味牛肉双拼煲仔饭的做法大米洗净提前浸泡1小时左右珐琅锅底部刷一层油倒入大米和清水，米水...

100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）

02-20 疫情居家的快手饭，如下用料是1人份的量，喜欢吃菜的可以多加～用料米1/3杯生抽1勺甜口腊肠1根香菇1朵100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）的做法1、米：掏水洗净，正常加水（喜欢干一点口感的，也可以微微少一点点🤏），放入电饭煲备用2、甜口...

煲仔饭（微压锅版）

03-08 没有锅巴的煲仔饭是没有灵魂的😂，用这个锅，20分钟可以出一锅不用一滴油就带锅巴的煲仔饭，还不粘锅～～好安逸！用料香肠2小根腊肉1小块大米100克糯米50克水130克土豆丁100克红萝卜丁50克青豆50克蚝油10克生抽10克芝麻油5克葱花...

又香又简单的煲仔饭

01-23 米饭真的有锅巴，又简单又美味又香用料大米1杯食用油5克又香又简单的煲仔饭的做法煲仔饭的米要用好的泰国香米米倒出来泡一个小时锅里面放两克油，把泡好的米放进去，水比米多一点点就可以了，大火煮开，马上转最小的火再煮五到...

最简单的电饭锅煲仔饭😋😋

03-25 不知道从什么时候开始一家人对煲仔饭开始爱不释口！因为它可以把所有健康的有营养的物质都放进去，怀着对它的期待，想着一家人马上就能吃到营养丰富的一餐是件特别开心幸福满足的事！💝🍭🌸用料香肠或腊肠不限量【5/6根也可...

烤箱版广式煲仔饭

01-19 一想到煲仔饭，脑海里浮现出的就是：砂锅、腊肠、饭焦老式砂锅使用不当很容易裂开，新买了一个锅具，这次搭配烤箱使用，受热更均匀用料米1.5杯香菇8朵腊肠2根腊肉1小段卤菜（鹅掌/鹅翼等爱吃的）4只鸡蛋1个生抽6勺糖3勺姜（可省略）2-3...

素鳗煲仔饭

01-11 哇！吃起来那个感觉真是全身热热的，一下子驱走了秋的冷意！而整个煲仔饭的口味是即丰富鲜美又不油腻~两种素鳗都口味鲜美，齐善的口感紧实，自制的更加滑嫩~浇汁因为是素蚝油，没有腥味，但里面因为有海藻的原因非常鲜甜~配上补益...

无敌简约双拼煲仔饭

12-12 每次做饭都是随心情吃到突然觉悟了之前做不出的做法就记录材料：大米，鸡中翅，腊肠，上海青，蒜，姜，芝麻调料：奥尔良粉，南乳，蚝油，生抽，白糖，花生油步骤：腌鸡翅，泡米，备料煲饭，沿边烧用料大米三分之二杯皇上皇腊肠半根上海青2颗鸡中翅8个蒜...

塘鲺煲仔饭：饭焦嘎嘎脆

12-25 利用家里的煤气灶，和一个很廉价的普通砂煲，就能很快速的煲好一锅煲仔饭。而且，不用管火候大小，更不用转锅，非常容易操作。这套数字化的操作，有效的克服了小火、转锅的不确定性。对于新手来说，特别的亲善，不用关注火力大小，也无...

杜杜自制煲仔饭

12-25 疫情在家，没有冰箱只囤了腊肠，大米也不多了用料大米适量腊肠2根玉米1根鸡蛋2个胡萝卜半根青菜1颗姜适量蒜2颗小米辣半个糖1勺生抽3勺耗油5勺油2勺杜杜自制煲仔饭的做法第一步当然是整大米饭啦，两个人的量，米不多了，就突发...

【肉界厨房】香菇滑鸡煲仔饭

01-13 hey伙伴们是否想在家人面前露一手还有什么比煲仔饭更能给家人一个喔噻呢本期肉界厨房将用去骨鸡腿肉带来一道家常版本的香菇滑鸡煲仔饭用料肉界去骨鸡腿肉500g干香菇适量生姜适量小葱适量料酒适量水适量生抽两勺耗油...

儿菜咸肉煲仔饭

01-05 有了自制的咸肉，今天稔终于如愿以偿的做了想念已久，却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】，儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明，那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里，那一刻真心能够感觉到幸福。用料咸肉一块大米一碗儿菜半斤大蒜葱碎...

茶树菇滑鸡红薯煲仔饭

01-11 在这个降温天，来一锅热呼呼的煲仔饭，是不是会带给你丝丝的暖意呢？新鲜的茶树菇，味道鲜美，口感爽脆，配搭着鲜嫩的鸡肉，很是让人喜欢。今天的煲仔饭加入了红薯丁一起煮，软糯的红薯是很有营养的粗粮，不妨经常吃。煮煲仔饭最重要的...

鸡腿煲仔饭

01-26 一人食首选，营养全面，口感心情都美美哒！用料鸡腿1只老抽半勺生抽2勺蚝油2勺八角2个糖5克番茄半个西兰花1/3朵鸡蛋1个花椒10粒鸡腿煲仔饭的做法鸡腿一个也是烧二个也是烧，所以就二个吧，加料酒、生抽、胡椒、姜、葱腌渍一晚，...