记超怎么做好吃，记超家常做法

04-17 三月樱花浪漫，再经过四月烟雨的滋润，诱人的樱桃终于成熟了，但能吃上新鲜樱桃的季节还是太短，不如趁此时节，多买上几斤樱桃，熬上一罐樱桃酱，让这四月的甜得以延续到下一个时节……用料主料樱桃三斤辅料老冰糖60g叁食记/超赞超...

06-16 大王要吃汉堡包🍔so圈妈今日开始作业用料白砂糖50克植物油30克牛奶200克高筋面粉400克酵母5克盐4克牛肉馅适量绝对超越K记/M记的超人气大王汉堡的做法最好用的面包机和面，液体在下，固体在上，先自定义和面20分钟，（如果是黄...

超级好记的戚风蛋糕

09-09 戚风蛋糕是烘焙必学的，朋友给我配方，我觉得好记也不塌，发了7，8厘米高。分享给大家哦！我这个是6寸的量，8寸量就翻倍，很简单的，大家试试哦用料鸡蛋3低粉50g白砂糖30g放蛋清白砂糖10g放蛋黄水或者牛奶30g大豆油或玉米油30g超级好...

叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味

04-17 这个配方的卤牛肉卤出来的牛肉非常的香，一次可以卤个三两斤，摊凉后放入冰箱冷冻保存，平时可以用来炒菜或者凉拌，味道绝赞。不要看这些配料都很普通，但只要选料选的好，再普通的配料也可以卤出非常美味的卤味。首先，画重点，牛肉...

超好看记的戚风蛋糕🍰

02-17 很好记的方子！用料鸡蛋4个油50克牛奶60克糖70克面粉80克绿豆泥一大勺（可省略）超好看记的戚风蛋糕🍰的做法把打蛋器与蛋白接触的部分和4个蛋白一起放冰箱冷冻一会。低温有利于蛋白打发！4个蛋黄里加入50克油。60克牛奶。70...

自用超好记戚风六寸

02-21 好记用料鸡蛋3个细砂糖35克牛奶35克玉米油35克白醋5滴玉米淀粉2克低筋面粉50克自用超好记戚风六寸的做法牛奶+油乳化加入低筋面粉，Z字拌匀加入鸡蛋黄，搅拌均匀烤箱预热。蛋白加入白醋无油无水打发，有纹路加入玉米淀粉，干...

超越满记颜值超高的杨枝甘露

04-17 ChilledMangoSagoCreamwithPomelo作为一款港式甜品，是酒店，甜品店最受欢迎的一款消夏甜品，其实方法简单，在讲究创新的今天，可以做出更多符合大众口味的搭配用料大芒果1个淡奶400克椰浆250克西米50克白糖少许西柚或者草莓适...

【自留记配方】超酥曲奇

12-17 本来想做软曲奇，误打误撞解锁了超酥脆曲奇，于是来记录一下超级solo的方子，只要黄油打发的好，后面就很随意了。材料也超级简单。方子的量是手比OK👌圈里大小的曲奇20个。用料黄油50-60克鸡蛋1个盐一丢丢克白砂糖约40克面粉...

原味蛋糕卷（配方超好记）

06-28 用料低筋面粉40克鸡蛋（蛋白蛋黄）4个牛奶（水）40克油40克砂糖40克柠檬汁几滴盐适量原味蛋糕卷（配方超好记）的做法分离蛋白和蛋黄，蛋黄加水，油后放一边先打发蛋白，在蛋白中加入柠檬汁。，盐。蛋白先用低速打至粗泡，加1/3的糖，在用中速...

超简单超好吃的芹菜炒牛肉（私人笔记）

12-15 全家人都很喜欢吃，妈妈的味道。口感：嫩滑鲜香用料牛里脊或牛上脑500克芹菜（不可用香芹）半根小苏打适量姜粉适量鸡蛋清适量淀粉适量酱油（生抽）适量超简单超好吃的芹菜炒牛肉（私人笔记）的做法牛肉切片，放入小苏打和姜粉（没有姜粉...

小记录-超好吃土豆泥

08-28 用料土豆2个沙拉酱2大勺番茄酱半勺葱花小半碗开水20ml肉松5克盐一小撮油一小勺小记录-超好吃土豆泥的做法土豆去皮，切小块后上锅蒸熟小贴士其余材料拌入大盆，土豆蒸好直接倒入大盆捣成泥即可...

记录超轻盈芝士蛋糕

05-17 奶油霜剩下了一些不知道怎么办就乱搞了一通结果还挺好吃的哈哈哈哈哈哈哈记下比例和烤法！用料奶油奶酪150克低粉30g淡奶油20g细砂糖30克鸡蛋1个（60g左右）黄油80克牛奶50ml记录超轻盈芝士蛋糕的做法奶油奶酪和黄油分开在...

超好吃的Indomie记录

03-13 只是记录最爱吃的速食面之一哈哈～与原方不同的是加了一些番茄酱，但是更鲜一些了。用料营多捞面（indomie）2包番茄酱适量鸡蛋1只-2只超好吃的Indomie记录的做法准备好今天要吃的面～我觉得辣味包比原味更好吃哈哈哈，大家选自己...

【笔记】免揉超松软面包

11-23 用料高筋面粉300克低筋面粉150克黄油40克奶粉30克糖（代糖）70克鸡蛋2个水适量酵母5克【笔记】免揉超松软面包的做法面团发酵2倍大，排气。整形后重新温暖湿润环境发酵2倍大，150度12分钟。代糖替换糖，比例对等。...

记录！超好吃的烧烤酱汁！

09-03 好记性不如烂笔头，记录下来才不会丢失！这是一个我觉得超级香超级好吃的烧烤酱！大家可以试试哦，不管是烤箱版还是手动烧烤，都适用！用料生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺白糖半勺食用油3勺熟白芝麻1勺蒜末1勺蜂蜜一点...

记一个好吃的超市沙拉

02-05 用料红椒黄椒羽衣甘蓝红芸豆苹果青芒果洋葱紫甘蓝以下料汁：蜂蜜糖（代糖）黑胡椒醋橄榄油需要的话加少量水记一个好吃的超市沙拉的做法食材切丝（条）（怕凉其实可以过一下滚水），料汁拌好倒进去，可以加点熟芝麻核桃。...

7天记录：超详细自养酵母日记

04-02 作为一个烘焙新人&面包发烧友，一直想尝试自养酵母，但无奈没有前辈带路。直到一个多月前，编辑部给我发来一份自养酵母教程，仔细一看作者，原来还是某位冠军老师的独家秘笈！老师还说，这是就算小白也能养好的水果酵母方子。...

超好次蛋挞（自用记录）

10-14 用料蛋挞液鸡蛋（全蛋）2个细砂糖25克牛奶100克炼乳11克淡奶油200克蛋挞皮安特鲁七哥蛋挞皮13个（大只）超好次蛋挞（自用记录）的做法烤箱预热，上下火220℃‼️注意是220℃，图里200是因为我的烤箱实际温度比指针温度高20℃。如果不清...

超好记十寸完美戚风

03-23 用料低筋面粉120g鸡蛋7个牛奶80g油80g糖粉适量超好记十寸完美戚风的做法1.A:蛋清打发大约5、6分钟2.B:蛋黄+牛奶+油搅拌3.低粉过筛入B搅拌不要画圈搅拌4.烤箱预热5.A+B混合注意不要过度搅拌防止消泡从底部往上翻搅拌...

My Super Bowl 超级碗诞生记

08-13 很喜欢的一道素食，食材丰富，营养多多，你想要的它都有！用料牛油果2个新鲜毛豆1杯贝贝南瓜半个藜麦1杯洋葱四分之一个青椒1个辣椒1个鲜香菇8朵小香菜3根蒜4瓣红薯1杯MySuperBowl超级碗诞生记的做法所有食材（红薯和芋头是清库...

超简单的欧包彩绘记录

03-17 用料姜黄粉适量肉桂粉适量可可粉适量烘焙纸枫叶剪纸超简单的欧包彩绘记录的做法烘焙纸制作枫叶剪纸一张～网上搜叶子剪纸有很多造型～大家可以自由发挥～在发酵好的面团上筛粉～适量的姜黄粉肉桂粉可可粉～从下至上由浅入深～姜黄...

超简单易记芝士蛋糕

03-26 不用用料鸡蛋4只牛奶，植物油，糖，低粉各50克芝士片2片超简单易记芝士蛋糕的做法油，牛奶，过筛低粉，芝士剩一碗鸡蛋置无油无水大容器蛋黄分离置低粉碗中蛋白加白糖打发至凝固蛋黄与芝士等拌烂后打发均匀将部分蛋白倒入蛋黄中，由...

超快手超好记的椰奶冻

05-04 没有拍过程图，因为真的很简单，不用烤箱不用明火，所有液体混合一起放微波炉加热再放吉利丁粉溶液冰箱冷藏就可以了，是一款快手又美味又有颜值的甜品呢^_^用料水或牛奶都可以100克淡奶油100克椰浆100克糖液体总量的十分之一...

便当记记记

06-30 用料便当便当记记记的做法记...

记忆面包超快捷面包片记忆力成倍增强

07-19 用料透明塑料垫片1张刻刀1把面包片一袋双面胶一只可可粉适量记忆面包超快捷面包片记忆力成倍增强的做法打印要记忆的题目粘贴刻刀刻可可粉洒粉成功！...