周黑鸭鸭翅膀鸭掌怎么做好吃，周黑鸭鸭翅膀鸭掌家常做法

05-30 周黑鸭出锅，我和儿子一起抢着吃[捂脸]儿子边吃边说“妈妈好辣呀，但是停不下来，怎么办？”辣椒买得太好了[偷笑]吃不了麻辣的可以不放花椒和辣椒。厨神如画队的客人请微信客户群里详细咨询。用料鸭翅膀800克、姜片25克、花...

01-24 按照豆瓣白豆蔻的方子做的，也非常感谢🍔提供的线索。做了好几次了，很难翻车。也做了一点点改良。说是卤味，其实我觉得更像是红烧的菜式。用料鸭脖2斤（七根）鸭掌1斤土豆四个藕2节姜片适量干辣椒节1小碗八角4个桂皮4块白芷3...

01-17 不加一滴水，味道相似于周黑鸭，不好吃来打我系列！简直太赞了用料鸭掌鸡爪十几只大概630g生抽50g老抽40g料酒180g冰糖35克香叶4片八角1个花椒8g辣椒（酌量增减）18g蚝油1大勺生姜30g超好吃的周黑鸭卤鸭掌的做法鸭掌鸡爪用盐水...

周黑鸭鸭掌

01-26 禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块...

偶得的类周黑鸭鸭掌

02-23 说真的，一开始没准备卤鸭掌，就是想着卤个五花肉就行，结果，煮出来味道，竟然，像周黑鸭，建议先卤五花肉，味道醇厚，建议不要一起卤，我觉得会串味。这次我做的辣卤，辣才不腻，真的很辣卤料试了很多种，我也不带货，一开始，这个好人家的卤料我...

周黑鸭•鸭掌

04-30 偶然的缘分一位小师傅教我的，因为师傅教的认真而且耐心，让我第一次做就很成功。我所在的小城市超市买不到生鲜鸭掌，自己开车去副食批发街找到的，买到鸭掌再去调料店买各种调味料，然后花了一个多小时做出来，闻着锅里冒出的各...

白朗姆酒鸭翅膀（比周黑鸭还要好吃）

12-31 家里只剩做西点的白朗姆酒（带着自然的果香）减肥期间也能吃的小零食用料鸭翅膀8只黑胡椒1克花椒6粒五香粉2克桂皮1块八角3个香叶3片六月香甜面酱半勺老干妈豆豉酱半勺干辣椒/太太乐麻辣香2勺料酒1勺（过水）葱段1小把（过水）姜3...

周黑鸭翅

06-05 用料鸭翅500克料酒50克生抽25克老抽20克冰糖30克（按需）水（或者啤酒/红酒）200克八角桂皮香叶花椒各少许生姜3片干辣椒3-5个（按需）周黑鸭翅的做法鸭翅放入网锅，放水没过鸭翅，盖上主锅盖，设5分钟/50度/速度5清洗。将清洗干净后的...

周黑鸭味黑鸭爪鸭翅

12-15 老公总喜欢点外卖吃，看了菜谱自己学着做，一次成功！用料花椒适量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1块生抽3~4勺香叶2片冰糖3勺克姜15片干辣椒10个水一小碗周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法把鸭爪洗净，冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，葱段...

周黑鸭味～～～鸭翅鸭爪

08-23 认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过，我就问了他制作食材，然后你们懂的：）本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，也经常会去买周黑鸭，但价格非常不亲民……有了这个方子，我回家立马做了起来，味道几乎以假乱真哦✌️！喜欢吃甜辣味周黑鸭👭看...

周黑鸭鸭翅

07-28 用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1...

酱香鸭掌（周黑鸭同款）

04-29 以前都没想过自己做周黑鸭类似的卤菜。因为收汁总是容易糊锅，如果浸泡式的卤味又觉得没有这种感觉，现在好啦，小美是不会糊锅的哦😊用料鸭掌700克姜片20克桂皮15克花椒12g香叶5片八角1个干辣椒5克生抽35克老抽30克冰糖40...

周黑鸭卤鸭脖·鸭翅

11-14 用料鸭脖/鸭翅1斤八角1个桂皮1片香叶2片小茴香适量草果1个白芷2片麻椒60粒花椒50粒料酒2勺老抽4勺生抽6勺冰糖10粒红糖2勺干辣椒30颗甜面酱1勺浓汤宝三分之一个啤酒200ML水末过食材———————————————料...

比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀

08-12 一直都蛮喜欢啃鸭翅鸭脖子，经常有出门都会去买周黑鸭，但是随便一点就要几十块钱太贵啦。所以最后决定还是自己去琢磨吧用料鸭翅8只鸭脖2根鸭爪450克花椒18克不辣干辣椒25个桂皮3块料酒5勺香叶4片老抽55克生抽70克姜5片...

周黑鸭版鸭翅膀

07-23 用料花椒麻椒10克厚生姜5片香叶2片八角1个老抽30克生抽40克味极鲜40克甜面酱33克冰糖30克白芷2片白寇3颗山奈2个干辣椒适量丁香一小把陈皮2片豆瓣酱1勺白酒适量周黑鸭版鸭翅膀的做法一斤鸭翅，提前化冻，泡水2小时，期间换...

酱香鸭掌“山寨版周黑鸭”

07-12 这是模仿别人的配方，所以，材料都有称重量！“原版只做了一斤，所以我做的两斤，配料都放的两倍”你们觉得麻烦，可以自己大概的放，应该也没问题！这个冰糖60克出来有点甜！所有材料都是作为参考！做菜，都是根据自己的口味，来调整别人教程...

美味仿周黑鸭鸭脚鸭翅

08-04 逛小破站看到某美食up居然做了这道小吃于是自己尝试着做了一下根据自己口味调整用料花椒一把鸭节翅一斤料酒两勺桂皮一块香叶若干片姜片五片老抽两勺生抽五勺冰糖100克鸭脚一斤干辣椒五个啤酒一瓶甜面酱两到三勺美味...

周黑鸭掌

06-20 麻麻辣辣的太香了，一口气全吃了用料鸭脚500克(鸭翅，鸭肉都可以)冰糖15克料酒40克生抽40克老抽15克姜20克八角4个香叶4片(小的)三奈2个草果2个桂皮2克(一小块)花椒2克(根据喜好增减)干辣椒3一5个(随喜好)水160克周黑鸭掌...

自制卤鸭掌堪比周黑鸭

08-22 突然好想吃辣味，就近买了鸭掌，下班了做起来。用料鸭掌1000克花椒10克麻椒10克干辣椒25克生姜10片桂皮1块香叶5片八角5个冰糖20克红糖10克生抽60克老抽50克料酒70啤酒2罐自制卤鸭掌堪比周黑鸭的做法全部食材大合照。除了...

卤鸭翅鸭掌

12-20 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水，捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅，各种香料也一起放进去...

电饭锅版卤鸭翅膀（周黑鸭本鸭）

08-27 喜欢吃周黑鸭，也是在下厨房找的菜谱，做了两次改良了一下，酱香味浓，吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀（周黑鸭本鸭）的做法鸭翅...

家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭

10-06 用料鸭翅膀鸭爪家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法焯水去血沫，凉水多冲洗两遍配料准备好热点油把调料煸出香味不用时间太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鸭翅膀和鸭爪，加水，不用沫过中间翻炒一下均匀上色，收汁...

卤鸭掌鸭翅

02-12 我喜欢卤味，隔三岔五就要卤一锅，鸡爪，鸭掌，鸭翅，猪蹄，牛肉等等，再加点素菜，豆干，海带，藕什么的，再来几个鸡蛋鹌鹑蛋，煮面的时候丢一些，不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃，比起那些什么某某鸭，自己卤的更放心，更卫生...

鸭掌(周黑鸭)

10-09 用料鸭掌800克花椒20克干辣椒20多个(太辣了)桂皮15块香叶3片八角2个冰糖30克生抽30克老抽35克料酒60克姜适量蒜3瓣鸭掌(周黑鸭)的做法1.准备材料2.鸭掌洗干净，然后大火下锅煮3分钟左右，然后重新再洗干净。3.料全倒一起...

鸭翅膀

09-14 用料鸭翅10只干辣椒8个料酒5勺生抽4勺老抽2勺盐适量生姜10片啤酒1瓶芝麻5克鸭翅膀的做法鸭翅膀可以这样将中翅和翅尖分开，加入两勺生抽，一勺酱油，一勺盐，5片姜，2勺料酒，料酒稍微多点也可以，可以去腥味，腌制30-60分钟。准备好...