黄油肉卷怎么做好吃
西餐中喜欢的一道菜《黄油卷》。今天用鸡肉和猪肉混合做了肉卷,比鸡肉的口感更好!用料鸡肉沫,猪肉末根据你需要做的数量蛋黄一只(调馅)面包糠两勺(调馅)胡椒,盐根据个人口味黄油20克(两个份)面粉,蛋清,面包糠黄油肉卷的做法鸡肉,猪...
黄瓜富含多种维生素和微量元素,它具有清热解毒、健脑安神、减肥强体的功效。用料黄瓜2根大蒜6瓣小尖椒1个蚝油1小勺香葱1根姜适量味极鲜适量糖3克醋适量盐少许植物油适量响油黄瓜卷的做法准备黄瓜两根。清洗干净。将洗...
用料盐适量鸡蛋一个黄油一薄片胡椒粉适量黄油鸡蛋卷的做法打一个鸡蛋搅拌平底煎锅融化黄油,我用的淡盐黄油,所以没放盐,同时自己口味又轻。黄油全部融化后,鸡蛋均匀倒入锅底,像烙煎饼一样,轻轻晃动锅子让蛋液均匀。成型以后...
黄油卷排包:大概需要时间2:50分钟,这款面包又香又软,皮很薄,可以和外面买的软面包相媲美了,虽然我做的整形大小不一,技术有待提高。用料像高筋面粉260g总统黄油35g糖粉35g奶粉5g温水110g全蛋液60g盐2g酵母5g表面刷层蛋...
君之的方子8寸,6寸2个的量用料高粉450g细砂糖20g盐5g(一勺)鸡蛋2个牛奶250g分次加酵母5g橄榄油50g或黄油60各式水果干适量(240g)黄油60g红糖60g全蛋液蜂蜜温开水黄油水果卷的做法揉到扩展阶段,发酵发酵到2.5倍,用手压出...
此配方适合做18个黄油卷,请根据需要酌情增减倍数。用料高筋面粉415克细砂糖50克盐7.5克酵母5.3克奶粉16克蛋液42克蛋黄8.5克牛奶210克黄油62克黄油卷(日式奶油卷)的做法准备材料。除黄油外材料搅拌至拓展,加入黄油至手套...
【烘焙时光】天空放晴,拒绝了群里的各种骑行活动。听一首好歌,把美妙音符糅合到面团中,享受烘焙的过程,体会生活的乐趣。慵懒的午后阳光洒在客厅的地板上,惬意而又温暖,静静地,等待即将开始的西藏之行。说是烘培,其实,烘焙的是...
采用法国黄油煎制鸡卷,不油不腻,香气四溢,营养美味,绿色营养,好吃不腻。老少皆宜,全家共享。法国黄油,他的乳含量更高,口感更香浓稠厚,美味,用心搭配!用料黄油40克鸡胸肉1大块生粉6克鸡蛋1个面包糠5克料酒3勺盐1克黑胡椒1克吐司2...
香、酥、脆,我们家的招牌美食!yummy!早餐,零食,美味健康无添加,老少皆宜!一开始使用的是明火铁板,最近升级为电的双面蛋卷机,超赞!做蛋卷就是比较费时哈哈哈用料草鸡蛋1个(大)低筋面粉50克黄油20克细砂糖35克牛奶50克黑芝麻5克...
原方来自@我又把面包烤糊了,吃惯了奶香黄油卷,是时候做出点改变🙃用料山茶花500克酵母5克奶粉40克海盐7克细砂糖25克水180克牛奶100克淡奶油15克黄油50克花椒黄油卷的做法和面至扩展阶段分剂子40克,冷藏20分钟整形裹入沾...
面包详书的第一道面包。用了4页的详图,展示手工揉面的整个过程;发酵整形,也占去了3页。不仅有步骤做法,连每一阶段所需的时间都明确说明。不过,虽然此书专教手工揉面,但也还是决定用面包机来代替——可以腾出手来干点儿别事...
用料高筋面粉200克盐1克酵母5克细砂糖25克黄油30克鸡蛋黄1个温水110克奶粉10克黄油卷面包的做法酵母用温水化开,除了黄油把其他材料全部倒入凯膳怡厨师机2档搅拌约5分钟,全部混合物成面团,倒入黄油凯膳怡厨师机6档搅拌约...
由书上的配方➕下厨房各大神的配方改编成我爱吃的口味,记录方便换算用的!配方量:40克×12个。正好一方盘。温度:200°10-12分钟(要脆底就12分钟)。制作面包的大致流程:揉面→发酵→分割/搓圆→中间醒发→造型→最后醒发→烘...
本意是做黄油花生曲奇,结果打发失败了。不忍心浪费黄油花生糊糊,稍作改良后做面包。松下面包机揉面团+长帝烤箱烤制,二次发酵过程很简单,成品香味四溢,吃口很棒!用料无盐黄油65G糖50G花生酱35G打匀的鸡蛋1个高筋粉200G低筋...
黄油味道的面包,是最经典的。带着黄油融化的焦香味,面包卷得一层一层的,可以撕着吃。很不错哟~用料材料如下:黄油面包卷的做法准备好用到的材料除了黄油,把图上的这些材料都入厨师机或者面包机。打7~8分钟到面有点伸拉性,...
今天第一次使用eattf601风炉制作面包,好好地记录一下,你就是下一个烘焙大师。用料高筋面粉200g低筋面粉50g糖25g盐4g奶粉10g黄油40g全蛋液40g干酵母4g水130g表面装饰蛋液适量日式黄油卷的做法将黄油以外的所有材料放入...
根据婶子家的方子改编的,很好吃~😋用料低筋面粉40g黄油30g糖蛋黄15g、蛋白40g鸡蛋中等大小5个淡奶油200g糖15g(打发淡奶油用)芒果丁适量芒果黄油卷的做法蛋黄+糖打发至体积膨大提起有纹路状态;黄油隔水融化待用;准备28×28烤...
一直做的甜面包,咸口的也应该很好吃吧用料高筋面粉250克牛奶170克酵母3克细砂糖5克黄油20克盐3克海盐黄油卷的做法除了黄油外把面团揉成光滑的面团,再把黄油加进面团,揉均匀,能稍微出膜即可我是懒人,冷藏发酵10几小时,拿出...
用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母4~5克奶粉10克砂糖25克盐2.5克蛋液40克水130ml(约120克)无盐黄油(室温)40克表面装饰蛋液适量黄油卷的做法将酵母溶于水中(水温略接近体温即可),加入蛋液混匀。高筋面粉与低筋面粉、奶粉、糖...
用料高筋面粉480克蛋液90克酵母6克牛奶260克盐5克细砂糖70克黄油50克黄油面包卷的做法所有材料后油法揉好。38克一个,裹小火腿肠。350F烤18分钟...
每钟面粉吸水性不同。实际状况来加水哦。用料黄油25克高筋面粉200克牛奶115克(或120克)奶粉5克盐3克酵母2.5克细砂糖10克蛋液适量刷面团经典黄油卷的做法面团除黄油外揉成光滑面团。最后加黄油。在室温下发酵一小时左右...
以前总是将油皮夹馅炸春卷吃,今天想换种吃法,就改做蒸黄金油皮捲,菜品一上桌,我傻眼了,有一个声音,哇!真好吃!用料食材:猪精五花肉250克油豆皮3张木耳10朵海米50克韭菜50克葱半根姜4片调料:生抽一汤匙盐1克鸡精1/2汤匙香油一...
铁板烧最喜欢的一道菜!适合小朋友!奶香的蔬菜!简单又好吃!用料黄油20克左右包菜1个盐少许培根1-2片黑胡椒少许(可不要)黄油卷心菜的做法准备黄油,培根和卷心菜。如果喜欢稍微辣一点,可以加一点黑胡椒。卷心菜切开,把中间的梗去...
用料黄瓜2根蒜瓣4瓣辣椒干4个白芝麻适量盐适量生抽2勺陈醋1勺白砂糖半勺芝麻油半勺响油黄瓜卷的做法黄瓜洗净,用厨房刮皮器,刮成薄片。蒜瓣切碎成末,辣椒干切段,备用。调酱汁:2勺生抽+1勺陈醋+半勺白砂糖+半勺芝麻油+一丢...
以前做过玉米油版的蛋卷儿,今儿试试黄油版的,做的过程中厨房溢满了黄油奶香味儿,出炉的蛋卷儿放凉后酥得掉渣子。因为放了些全脂含糖奶粉,糖就适量放一些。用料无盐黄油100g鸡蛋160g牛奶30g低筋面粉120g奶粉30g白砂糖25g...
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