传统溜肉段怎么做好吃
用料里脊克土豆淀粉克盐克醋勺料酒勺蒜瓣姜片胡萝卜根糖克生抽勺传统溜肉段的做法1两把土豆淀粉+水和成酸奶状态加食用油2肉切断青椒切滚刀蒜切粒姜末葱段3葱姜加开水做成葱姜水备用5层油温炸制定型捞出7层油温继续炸...
不管做什么都是因为儿子喜欢才去尝试!他爱吃就是最大的快乐用料里脊适量淀粉一勺酱油两勺盐适量料酒一勺蚝油两勺蒜苔一把糖一勺蒜苔溜肉段的做法蒜苔洗净淋干水分!淋干水分!淋干水分!稍后需要过油保留蒜苔颜色也很容易炒...
童年最爱,好吃!用料里脊肉400克青椒1个葱1根姜1小块蒜3瓣料酒2勺白酒1勺蚝油1勺酱油4勺盐适量白糖半勺十三香1勺淀粉适量溜肉段(传统东北菜)的做法里脊肉切小块备用;青椒切小段备用;葱姜蒜切末备用里脊肉中加入2勺料酒,2勺酱...
给我老公做的,我喜欢喜欢吃笋片底的,每次我跟老公出去吃饭必点溜腰花,所以现在自己在家做用料猪腰2个姜3片料酒3勺蒜3瓣生抽3勺盐2勺冬笋适量胡萝卜适量木耳5-10朵白洋葱半个自制鸡精1勺传统溜腰花的做法把所有食材切片...
愿在最无趣无力的日子仍对世界保持好奇~用料五花肉200克青椒半个洋葱半个蒜3-4瓣生抽适量白胡椒粉1小勺淀粉3-4勺食用油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖半勺焦溜肉段的做法五花肉切条青椒和洋葱切滚刀块3-4瓣蒜切沫备用~肉段...
色泽诱人的溜肉段,是大块的猪肉,裹着酸甜的酱汁,外酥里嫩,咸香可口,每吃一口都对下一口有更多的期待,光是想一想就觉得好满足。用料猪肉250g土豆淀粉100g青椒2个葱适量姜适量蒜适量料酒1勺酱油2勺白糖适量盐适量十三香适量...
晶莹剔透,外焦里嫩的东北溜肉段!咸鲜适口,绝对是硬菜~用料里脊肉500克盐适量土豆淀粉2大勺食用油1勺糖1勺生抽1勺老抽1勺青椒1个红椒1个黄椒1个蒜2瓣彩椒溜肉段的做法里脊肉切肉丁,加入盐,土豆淀粉,水,食用油抓拌均匀抓成这...
外酥里嫩,咸香可口用料直接看那视频溜肉段的做法别切太大盐可以省略,生抽可以放的多些...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡肉300g盐3g玉米淀粉30g水30g食用油(油炸)适量青椒50g胡萝卜50g蒜片30g料汁生抽10g盐2g糖5g老抽5g玉米淀粉8g水40g鸡肉版溜肉段的做法鸡肉切成条,加上盐、淀粉和水,抓匀。抓的...
lololo用料猪瘦肉青椒盐胡椒粉生粉葱蒜13香生抽蚝油鸡精和糖溜肉段☘️的做法辣椒切块猪肉切块放盐,胡椒粉抓匀放一大勺生粉,油,适量清水调成酸奶状抓匀大火烧热油下肉块炸3分钟左右捞出,待油热在复炸肉块30秒左右捞出锅放适量底...
淀粉不够了,没做出肉段外面包裹的,不过味道是一样的哦,下次努力用料梅花肉500g尖椒2根黄瓜半根香菜2把葱姜蒜少许番茄酱少许醋少许溜肉段口味的做法肉切块放盐、十三香、淀粉腌制20分钟,青椒切片,有胡萝卜也好,番茄酱加醋调...
老公由小厨变大厨的惊艳一步,在饭店都没吃过这么好吃的溜肉段。步骤先写出来以防以后忘掉✌️用料猪肉(里脊或五花肉均可)200g淀粉适量水适量青椒一只胡萝卜半根酱油2勺(普通小勺)料酒1勺(普通小勺)盐盐勺半勺(调料用勺)...
肉段切好后放盐和白胡椒腌制20分钟,挂糊淀粉多放,少许面粉,加点水,水慢慢放别放多了,要让淀粉能挂在肉上。用料水小半碗盐小半勺味精小半勺酱油2勺糖1勺陈醋少许(不喜酸甜口可不放)淀粉1小勺溜肉段汁的做法底油炒葱姜蒜,炒配...
用料里脊肉适量青椒适量土豆淀粉适量葱姜蒜、蚝油、盐、糖、醋、料酒、味精适量传统菜溜肉段的做法里脊肉切母指粗细丁,少许盐抓均味口,抓泡好的土豆淀粉抓均,在少许豆油抓均,防止炸时崩油温七成热下锅炸制成金黄色捞出全...
大家好,我是爱美食、爱生活、爱分享的Megan。提到东北菜,你第一个想到的是不是锅包肉呢?其实东北不是只有锅包肉,溜肉段也是餐桌常客。溜肉段是东北地区的传统名菜,外酥里嫩、咸香可口,2018年9月被评为“中国菜”之吉林十大...
热爱带有咸蛋黄的一切美食。今天尝试把这个宝藏咸蛋黄粉,跟东北传统菜溜肉段结合一下,真的完美惊艳了我的味蕾,金黄酥脆的外壳裹着鲜嫩多汁的肉段,再加上满口的蛋黄的沙香,真的太好吃了😋推荐大家试试。用料味好美金沙咸蛋...
用料醋5勺淀粉3勺糖10克里脊260克盐少许鸡蛋清3个胡萝卜装饰用,少许油100克糖醋溜肉段的做法里脊肉切块,不要过大,方便食用,放入小盆备用鸡蛋取蛋清,加入淀粉,搅拌均匀,倒入肉中,让肉均匀裹住肉下锅炸,量大可以分批炸,一块一块...
在家关了四十余天,已经忘了餐馆长什么样了,馋啊,所以做了一个大菜,熘肉段,试试觉得真不错。用料猪腿肉适量大辣椒适量土豆淀粉适量清水适量盐适量生抽1勺料酒适量蒜3瓣花椒面适量玉米油适量味精适量大料2小块姜三片传统东...
东北大厨师真传用料青椒个盐克姜片胡萝卜根白糖克生抽勺黑龙江传统溜肉段的做法切肉:半斤五花肉,切滚刀块(用三分之一盐抓一下;切葱姜蒜丝;切青椒、料汁:半碗水,生抽半勺,老抽一点,盐三分之二勺,放点糖;五香粉,淀粉调淀粉:水调油炸...
用料盐少许蒜4瓣料酒1汤勺胡萝卜2根茄子250克生抽1汤勺鸡蛋清2个玉米淀粉适量食用油适量茄子溜肉段的做法1.将猪肉切成适量大小的块状放入容器中,再调入生抽、料酒、鸡蛋清和少许盐,抓拌均匀腌制十五分钟。2.茄子去皮切...
一年一度的中国传统节日“春节”就要到了,先祝大家“新春快乐、牛年吉祥”。要过年了,年夜饭是对一家人辛苦一年的奖赏,必须要有几道硬核菜。而且还要有着美好的寓意,酒香溜肉段也叫“黄金肉段”,象征着新的一年财源滚滚、...
家庭做法用料猪里脊500g木耳50g尖椒100g溜肉段的做法里脊肉切条,放点盐料酒加入玉米粉和少许的面粉,用水稀释。糊挂住肉了就行了,加少许油,好下锅国内放油烧至6成热,下肉段。炸至金黄色捞出,控油锅内留油,葱花蒜片下锅炒香,放...
用料猪里脊、尖椒,葱姜蒜、海鲜酱油,老抽、鸡粉,盐,蚝油。东北溜肉段的做法淀粉用土豆淀粉第一遍炸透,第二遍炸酥...
东北硬菜,每个饭店的菜谱上都有,十年前我就记录在本子上,今天上传与大家分享,这次加了些茄子,主要看大家喜好,一起做单独做都好吃。用料内脊肉250g青椒1个长茄子2个蛋黄1个胡萝卜半根玉米淀粉适量盐适量白糖适量料酒适量蚝...
用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段(溜肉段)的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青椒切块然后另取一个碗调汁把列表...
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吴小敏粉蒸排骨
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