宝宝甜品戚风蛋糕怎么做好吃
宝宝一岁多六个月啦,我觉得戚风蛋糕作为下午茶,早餐都是不错的选择,就给她做了一个尝尝,没想到一出炉,她就吃了两大块,看来以后都是做蛋糕的节奏啦……用料鸡蛋4个牛奶55克细砂糖40克色拉油40克白醋2滴宝宝甜品(戚风蛋糕)的做...
小女10个半月了,很想要尝尝大人的食物,除了溶豆当零嘴别的还真没给她做过。今天大女想要吃戚风蛋糕胚,顺带给小女也做了一个即兴自创的低油低糖版的戚风,两个蛋糕同炉同烤,低油低糖的成品组织非常好跟大女的正常的戚风一样...
从大学时期我就开始烤戚风,当时戚风蛋糕刚烤出来都很漂亮,但一放凉中间就塌陷下去了,每次抹奶油前都把水果垫在中间把蛋糕撑起来,好囧~最近研究出来不塌腰的小tips,准备连同烤戚风的方子一起分享给大家~我家小宝一岁生日蛋糕...
家里的蛋糕被王小样吃完了,所以趁着王小样睡觉的功夫,跑去厨房熬夜准备做个戚风,在准备材料的过程中,发现了家里还有一根黄瓜,想到最近王小样格外爱啃黄瓜,就心血来潮的做了个黄瓜味道的戚风,首次尝试,味道还不错~淡淡的黄瓜味...
家有小宝宝一枚不想给太多糖没给零食只能自己做海苔饼干蛋糕用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖20克亚麻籽油30克牛奶90ml玉米淀粉10克宝宝吃低糖戚风蛋糕的做法1.蛋白蛋黄分离2.蛋黄加入亚麻籽油,牛奶,搅拌均匀3.蛋白分三...
宝宝版的戚风蛋糕,黄妈的方子,稍加改动,主要是在这里记录下自己的烘焙作业!督促自己不断进步!用料鸡蛋3只玉米油26克牛奶50克可可粉4克浓缩柠檬汁几滴细砂糖15克低筋面粉50克6寸斑马戚风(宝宝版戚风蛋糕)的做法来一张材料大...
第一次做戚风,祝CC生日快乐!用料鸡蛋3个低粉40克橄榄油20克香蕉2/3根约60克牛奶20克醋几滴无糖低油戚风蛋糕(宝宝生日蛋糕)的做法敲开蛋壳,让蛋黄蛋白分离,蛋白放入无水无油的打蛋盆内,放进冷冻室至边缘起冰渣,蛋黄一旁待命。...
自己不喜欢过甜,宝宝也不能吃太甜,做过蛋糕后发现外面的蛋糕放了很多糖,健康生活还是自己动手,安心又美味用料鸡蛋5个带壳60g以上的低筋面粉65克牛奶40克绵白糖45克柠檬汁或白醋几滴色拉油40克宝宝少糖8寸戚风蛋糕的做法...
用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖40克水40克色拉油35克白醋3滴冬至宝宝🉐蛋糕(戚风蛋糕)的做法上面配料是我参照这个表格修改的请参考图片请参考图片请参考图片请参考图片请参考图片请参考图片请参考图片请参考图片烤20分...
看了不少攻略,第一次尝试高压锅版的戚风蛋糕🎂,竟然算成功了吧,甜度适中,宝宝特别爱吃。食材及工具都很简单,需要用到的工具:①有蛋糕功能高压锅(或自己设时)②蛋黄蛋清分离器(或者用勺子替)③电动打蛋器(非必需但是手动的...
小月龄宝贝的无糖版纸杯蛋糕来了!非常适合宝宝吃的无添加糕点像棉花糖一样,细腻柔软蛋糕店里的都太甜还怕有添加所以自己动手是非常nice的啦!用料低筋面粉60克牛奶或配方奶50毫升鸡蛋3个细砂糖大宝宝酌情添加,小宝宝不需...
6寸基础戚风蛋糕配方低筋面粉55克玉米淀粉6克细砂糖50克红皮洋鸡蛋三个(55~60克/个)牛奶45克玉米油35克盐1克柠檬汁3滴(蛋白用)基础戚风蛋糕和南瓜蛋糕做法相同,只需牛奶替换南瓜泥即可。6寸的蛋糕圆模和6寸中空圆模方子用...
每次给大宝做纸杯蛋糕,我家九个月的小宝就眼巴巴的看着,今天索性改方子,不加糖,给小宝解馋。用料鸡蛋2个低筋面粉34克宝宝辅食油20克柠檬汁适量水或胡萝卜汁23克宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法称重好材料,加热油,油加热出纹理就...
为了宝宝吃减糖10g..这次做的不是很成功、有点回缩..蛋白打过..下次要冷藏蛋白30分钟后、提高成功率.160度预热、150度烤45分钟.用料鸡蛋4个低筋面粉70g细砂糖40克柠檬汁2-3滴菠菜汁65g玉米油45克玉米淀粉2克牙签1根...
用料鸡蛋1个低筋面粉15克橙汁17克玉米油5克宝宝版—香橙戚风蛋糕(无糖)的做法橙汁➕油乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀备用蛋白可加几滴柠檬汁或者橙汁去腥打发,加入部分到蛋黄翻拌均匀,再倒回打发的蛋白霜...
一年前的文,只在公众号totocake_workshop内发布过。总说无添加,其实雪芳(戚风)蛋糕本来就是无添加。只是对于在添加辅食阶段的1岁小孩子来说,味道需要更单纯一点。我家丸子7个月辅食上已经添加植物油(橄榄油、核桃油),11个月...
记录一下,免得忘掉用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖20克玉米油25克牛奶或水35克塔塔粉一丢丢宝宝的戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱。蛋黄打散,依次放入水,油,筛入低粉后,画1字拌匀。烤箱预热180度。然后打发蛋...
用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖20克空气炸锅宝宝版戚风蛋糕的做法1.保证碗无水无油,蛋清蛋白分离2.低筋面粉过筛加入到玉米油中,搅拌均匀3.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀,然后把均匀的液体加入到玉米油面...
用料鸡蛋3个低粉50克宝宝核桃油25克糖粉10克砂糖15克自制酸奶35克宝宝肉松10克小纸杯10个左右宝宝版肉松戚风小蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离蛋黄中分别加入核桃油和酸奶搅拌均匀分三次把面粉过筛倒入蛋黄糊中搅拌...
给宝宝吃的戚风蛋糕,今天秘密刚好20个月,yeah~用料鸡蛋3只低粉80g糖55g(可以减量)玉米油30g(可以稍作减量)配方奶(或牛奶)55g宝宝吃6寸戚风蛋糕的做法备好料,准备开始,桌上放一个干净的抹布,桌下放一个垃圾桶,随做随收拾1️⃣蛋白蛋...
用料鸡蛋4个低筋面粉60克百香果汁50克(不喜酸用10克水替换)水(加入百香果汁中)15克(喜欢酸甜的全部用果汁)玉米油40克细砂糖(蛋白用)50克细砂糖(蛋黄用)25克(喜欢酸甜的减10克)玉米淀粉10克(加入蛋白的细砂糖中)柠檬汁...
宝宝不能吃奶油,用酸奶代替用料鸡蛋2只牛奶30克糖20克面粉30克玉米淀粉10克玉米油5克酸奶戚风蛋糕宝宝版的做法首先找个无水无油的深盘子,将蛋白跟蛋黄分开,如果不熟练,可以借助工具把蛋黄,牛奶,面粉,玉米淀粉,油,还有5克糖加...
之前用小至两蛋戚风蛋糕的方子,感觉很随手,成功率也很高!只是由于给小宝宝吃,糖量太高,所以自己经实践,调整了下,感觉也挺好,微甜不腻,内部柔软有弹性。为了方便自己使用,遂记下菜谱。此菜谱中用料量为【6寸戚风】用料蛋黄糊部...
用料无糖酸奶45克玉米油8克低筋面粉15克玉米淀粉7克鸡蛋1个宝宝版—酸奶戚风蛋糕(无糖)的做法酸奶➕玉米油搅拌乳化均匀筛入低粉和玉米淀粉搅拌无粉状,再加入蛋黄拌匀蛋清打发取部分蛋白霜倒入蛋黄糊中切拌均匀,倒回蛋...
12M➕能吃全蛋的宝宝都可以吃啦~无糖无油。除了丑没毛病,哈哈哈哈哈用料鸡蛋1个低筋面粉适量牛奶(配方奶泡的)15-30ml戚风蛋糕(宝宝辅食)的做法烤戚风蛋糕分离蛋黄蛋清、蛋黄➕15ml-30ml牛奶。筛入低筋面粉。大概能到流动蛋...
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