做无骨怎么做好吃
好吃是好吃,就是确实不容易啊用料鸡爪盐,醋,料酒,姜,芝麻,芝麻油,蒜蓉,柠檬片第一次做无骨鸡爪的做法鸡爪洗净后剪掉指甲放入锅中加水加几片姜和料酒,上火煮差不多煮六七分钟后,掠去浮沫,捞出鸡爪放入冷水泡去浮油,还能让口感跟爽...
用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉黄面包糠在家也能自己做无骨鸡柳的做法准备鸡胸肉一块顺着它的纹理切成条状放点蒜末,我用这个料腌制的,(如果没有奥尔良料,可以用料酒,五香粉,盐,鸡精)腌制半小时以上加入一个鸡蛋腌好的鸡柳,...
煜宝贝的最爱台湾无骨鸡柳🐔,为了宝贝吃的健康,自创无骨猪柳,非常软嫩可口!用料猪肉(梅花肉)250k鸡蛋1个五香粉1勺盐适量料酒半勺淀粉2大勺黑胡椒1勺无骨猪柳的做法梅肉切条,放入盐、料酒、黑胡椒、五香粉、鸡蛋、淀粉,抓匀...
在家疫情期间!给家人做点平时只有外卖才能吃到的,今天我就亲自下厨做个无骨凤爪用料鸡爪2斤小米椒4个,可以根据自己的喜好决定七月鲜酱油200克白醋半瓶冰糖250克香叶、大料、花椒、桂皮各一个盐、味精适量白酒10克无骨凤...
食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。学会做饭,不仅仅是为了填饱肚子,还为了在这个温柔与残酷并存的世界里,用美食与能量治愈自己~美味与营养相结合第一次做这道菜就受到儿子的大赞,分享给大家用料鸡翅中12个胡萝卜...
没有豆瓣酱炒制和老抽上色的龙骨用料猪龙骨2斤其他调料看步骤2无酱龙骨的做法浸泡出血水,洗两遍,然后冷水下锅焯水,水沸腾之后继续焯5分钟焯透龙骨准备以上调料备用炒出香味加龙骨炒焦,再加没过龙骨的开水,加几块白糖和酱...
宝宝吃起来方便,健康又美味用料鸡中翅3只柠檬3片生姜2片盐少许土豆3小根胡萝卜3小根无骨鸡翅的做法鸡翅洗净,剁掉两头,去掉两根骨头胡萝卜、土豆切长条,插入鸡翅中鸡翅用柠檬和生姜腌制,去腥锅热少油下姜葱,煎鸡翅变色,加水,...
分享梁大厨教做的一道佳肴,只需要用到一种调味料——酱油,即可造就这道令人回味无穷的无水焗骨。用料排骨250克酱油20克左右(约2小汤匙,请按自己口味适量调整)姜丝、蒜片、葱适量无水焗骨的做法排骨洗净,清水浸泡15分钟,捞...
用料鸭掌克料酒勺姜片酱油勺醋勺辣椒个白糖克生抽勺陈醋勺糖克盐克蒜瓣小米椒个香菜根无骨鸭掌的做法鸡爪调料...
无锡骨与糖醋排骨的做法和配料很接近,无锡骨甜中带咸,糖醋排骨则甜中带酸,由于本人喜欢吃糖醋排骨,所以抱着好奇去尝试亲手做一个无锡骨。用料肋排500克白酒10毫升酱油蚝油20毫升冰糖25克白醋1勺八角2个盐2.5克无锡骨的做...
家有吃货两枚~~~用料鸡爪15只料酒适量香菜5根柠檬2个(比较小)小米椒适量姜适量生抽适量蚝油适量大蒜适量白醋适量无骨鸡爪的做法先准备好所有配料,能切多薄就切多薄大蒜,生姜,看你刀功了,也可以借用外力~比如料理机继续~~~切,香菜忘...
用料鸡爪多只大蒜4瓣糖少许酱油适量醋适量鸡精适量味精适量辣椒油适量葱少许花生少许无骨凤爪的做法将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀将剔好骨的...
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。用料排骨1000g葱10g蒜10g老抽5ml姜10g料酒20g水600ml冰糖100g浓缩番茄酱200g无锡排骨的做法备菜大葱切段蒜和姜切成片...
用料猪肉500克土豆1个牙签油盐冰糖醋蚝油无骨排骨的做法土豆切条猪肉切成大薄片卷起来,牙签固定放入空气炸锅。如果没有空气炸锅,用油稍微煎一下也可以。温度200,定时18分钟空气炸过以后切葱姜热锅倒油,加入冰糖,炒糖色倒...
浙北地区已入梅雨季,春雨缠缠,愁思绵绵;人欲昏昏,味觉淡淡。慵懒无骨却也得面对骨感的现实。人不可无骨,鸡爪可以。酸辣无骨鸡爪,安排……用料鸡爪15只生姜若干葱若干花椒若干茴香若干冰块若干柠檬4片百香果1只陈醋5勺生抽5...
用料卢鱼1条盐油少许葱3根蒸鱼豉油2勺无骨鱼的做法1.把鱼骨起出,切块,用盐油腌一下,摆碟水开蒸5分钟。2.蒸熟鱼骨,再蒸鱼肉3分钟。3.鱼蒸好,把水倒掉,热油爆蒜子葱段再倒上鱼上面加蒸鱼豉油完成。...
摘自微博马小坏频道自用记录用料鸡腿3只锡箔纸3张无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,横竖切几刀。加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟。用锡箔纸把肌肉卷起来,入锅煮25分钟。把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定型一个小时。蘸料:碗里放蒜末姜末...
用料排骨克姜片蚝油勺生抽勺蒜6瓣料酒勺盐克无油排骨的做法排骨清洗干净,沥水!然后加入料酒,盐,生抽,耗油,姜,蒜一起腌制十分钟然后用把腌制好的排骨直接放入空气炸锅里开启使用!【如果不想洗锅太麻烦的话,就用锡纸垫起来】然...
老同学的家宴上烧的一个菜,很快光盘,就是普普通通的鲫鱼因为处理好鱼刺,吃起来丝毫不用担心细小的鱼骨刺,技巧就是将鱼背一刀刀切断鱼刺。回家烧了好几次,好吃到爆哦。用料鲫鱼1条酒2勺生抽3勺姜一大块葱大把无骨鲫鱼的做...
喜欢吃鸡脚的孩子们,跟上。用料A材料:鸡爪20只清水适量料酒适量姜片适量胡椒粉适量香叶适量葱适量B材料:鲜柠檬1个半酱油适量小米椒适量花椒油适量鸡精粉适量胡椒粉适量蒜蓉适量盐适量葱适量白芝麻适量冰水一盆(泡的)无骨...
家里有个没肉就不爱吃饭的老公,所以排骨成了我家的家常便饭,但是总做那几种也不是我的风格啊,于是我变变花样,没想到这么好吃,没事你也在家试试吧用料猪净排500g毛葱或者洋葱适量蒜两头料酒一大勺生抽一大勺耗油两勺盐少许...
最近非常想吃小时候学校附近的无骨香鸡柳,看了好多方法,研究出了这个比较还原路边摊的做法。用料鸡胸肉500g盐3克糖3克鸡精1克五香粉1克黑胡椒粉1克芝麻油3克左右小苏打(没有可不加)1克鸡蛋1个水40克左右玉米淀粉适量炸...
用料小米椒6个姜5片蒜5瓣白糖20克醋4勺香油1勺生抽5勺辣椒油4勺葱2根料酒3勺鸭掌500克盐1勺一香菜2根无骨鸭爪的做法切好配料放料酒和姜片焯水加入姜蒜,辣椒,柠檬汁盐和醋,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱,冷藏几小时后拿出来,加入...
用料鸡爪只柠檬个蔬菜干百香果个姜片料酒勺小米椒个香菜根生抽勺小米辣无骨鸡爪的做法冷水下锅加料酒葱姜蒜煮沸去浮沫啃鸡爪的过程略放入冷藏...
用料鸡爪10只料酒适量洋葱1个香菜2根柠檬半个盐0克白糖适量生抽适量小米辣五个陈醋适量蚝油两勺姜少许无骨鸡抓的做法鸡爪化冻,剪掉指甲,锅中放姜片,料酒,葱段加水中火煮八分钟!捞出过凉水,加冰块放冰箱凉透取出来剔骨!配料!...
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