无骨鸭爪
来源:美味食谱馆 5.96K
用料
小米椒 | 6个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
白糖 | 20克 |
醋 | 4勺 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 5勺 |
辣椒油 | 4勺 |
葱 | 2根 |
料酒 | 3勺 |
鸭掌 | 500克 |
盐 | 1勺 |
一香菜 | 2根 |
无骨鸭爪的做法
切好配料
放料酒和姜片焯水
加入姜蒜,辣椒,柠檬汁盐和醋,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱,
冷藏几小时后拿出来,加入香菜,葱,花生米,辣椒油和香油,就可以开吃了,我忘了买香菜所以没有加。
用料
小米椒 | 6个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
白糖 | 20克 |
醋 | 4勺 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 5勺 |
辣椒油 | 4勺 |
葱 | 2根 |
料酒 | 3勺 |
鸭掌 | 500克 |
盐 | 1勺 |
一香菜 | 2根 |
无骨鸭爪的做法
切好配料
放料酒和姜片焯水
加入姜蒜,辣椒,柠檬汁盐和醋,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱,
冷藏几小时后拿出来,加入香菜,葱,花生米,辣椒油和香油,就可以开吃了,我忘了买香菜所以没有加。