低糖葡萄干吐司怎么做好吃
为了避免孩子吃外面那些高糖高油、巨多添加剂的面包,老母亲只能亲自上阵!这款吐司是跟金大旺的“女朋友吐司”学的,因为给孩子吃,所以我减了白砂糖,增加了葡萄干,所以口感依然美味!感谢金大旺!用料高筋面粉(王后硬红)265克全麦...
这是楼主第二次烤吐司,找到这个法子感觉很好,分享一下。属于冷藏加后酵母,后盐,后油法。量是2个450的吐司盒,两个小水果条的量。烤箱满满的。冷藏法,除酵母,黄油,盐之外的料混合成团,放袋子里,冰箱冷藏12小时以上。第二天拿出,先...
☺︎分享一款非常具有浓郁风味の吐司……✔️可以用香气迷人后味独特口感🈶层次来形容它……用了70%中种法制作当然面包体的柔软度也是必须有保证的啦!撸惯了白吐司的你们不妨一起跟着试试吧!😘99.99999%你会爱上Ta……♥︎以...
气温越来越低,23度的气温,用面包机预约功能,晚上把材料放进面包机,早上起床就可以吃到新鲜出炉的超软热吐司🍞,好开心(o^^o)。这是一款低油低糖的吐司,喜欢甜的需要增加糖~我只放10克,放20克口感会更好~用料高筋面粉250克冷藏...
家里还有很多葡萄干,咋办呢。放面包里吧。配方对应一个450g吐司模具。用料中种高筋面粉125g牛奶100g酵母3g面团高筋面粉125g白砂糖40g牛奶100g奶油40g盐5g黄油30g葡萄干250g中种葡萄干多多吐司(消耗葡萄干)的做法中种材...
原方来自喵咪哒老师。放的是提子干。我没有就放葡萄干啦。记录下。可以做2个450克吐司盒用料高筋面粉500克盐6克细砂糖40克奶粉20克蛋黄20克牛奶130克水200克鲜酵母15克黄油35克红糖奶酥馅全蛋液30克红糖粉33克盐1克...
冷藏中种的面包就是口感好,加上枫糖,栗子,葡萄干,简直香炸天!独角仙的天然面包香第96页,有改动。其实冷藏中种法特别适合没有时间做面包的人,花几分钟揉一个中种,然后在3天内任何时间做面包都可以,做什么口味也可以慢慢想,可以...
为了消耗淡奶油,才做了这款吐司,奶香味十足,因为有不能吃糖家人,所以用蜂蜜代替了白砂糖,其实蜂蜜能增加面包的柔润的口感,也是淡淡的醇甜味道。加入了大量的淡奶油,就不需要加黄油了,葡萄干提前处理:清洗一遍,蒸锅上汽后再蒸5-...
今天来复刻陈抚洸大师的黑糖葡萄干mini小吐司。这款面包费了很多的功夫去做,包括去寻找同款模具,面团的份量、还有顶部杏仁脆皮的甜度调整,还有烤箱温度时间的磨合,最后才呈现最好的效果。————分割线————大家听我...
这次是老面做的~吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味~用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄干~【葡萄干牛奶吐司】老面法的做...
新手菜鸟刚入手厨师机😄这是第二次烤吐司,第一次烤吐司的过程感觉实在太漫长,对于上班族来说有点吃不消,所以在下厨房看了很多前辈的方子想试试一发吐司,没想到也没差很多,所以发出来分享给大家哦用料高筋面粉265克全麦面...
用料高筋面粉250克白砂糖25克牛奶112克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克黄油25克葡萄干30克蜜豆若干葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法【水合法】高粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋,混合均匀至无干粉。保鲜膜包裹好,冰箱冷藏24h。(本次牛奶一开始...
所有的美味都需要付出时间和等待,吐司主要是发酵时间长,可以周末找个半天与娃亲子时光,出炉的那一刻是满满的喜悦。我一般每次做2个不同口味的,牛奶吐司用来当早餐,烤箱热一下,然后抹酱或夹鸡蛋都可以,表皮脆脆的。葡萄干味...
很多复杂的烘焙,上班一天回来会懒得做,这是一款很简单很快速小甜点,成功率高,味道好,忙碌了一天的大家快点做起来吧~用料蛋黄液1个牛奶40克绵白糖16克中筋面粉65克低筋面粉45克泡打粉2-3克葡萄干25克葡萄干司康饼(无油低糖)的...
用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g(两个450g吐司的量)500克鸡蛋2个细白糖(不一定要烘焙专用,只要是细的就行)70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄干吐司的做法1、把面粉,糖,盐加入...
这是‘糕一三班’的方子,是迄今为止我重复做最多次的吐司。红糖古老蔗香和可可粉浓郁苦香的巧妙碰撞,裹着的葡萄干被酒精分子激发出诱人果香,一口下去,是松软、香醇、清甜。减了一点糖量,马克下数据,和大家一起分享!这是两条...
用料金象高筋面粉160克,A高筋面粉40克,B红糖20-40克(喜欢甜的可以加到40克),B葡萄干50克,C奶油奶酪75克,D即溶酵母粉2克,A蛋黄20克,D水20克,B盐1/4小匙,B奶粉10克,B奶酪粉10克,B无盐黄油10克,C糖粉20克,D低筋面粉10克,D奶酪葡萄干红糖...
健康和美食都不可少,看看如何做出好吃又健康的早点满足一家人的需求用料高筋面粉160克酵母3克盐1克葡萄干35克糖28克全麦粉160克黄油20克鸡蛋1个低油低糖葡萄干吐司的做法将主料除葡萄干以外的所有材料一起搅拌和面,可...
预备下午茶小点心嘿嘿🤤🤤🤤一直都很喜欢司康的口感,蓬松酥脆🤙🤙🤙今日分享一款低糖低油版的“葡萄干酸奶司康”做法,特别简单,搅一搅拌一拌就能做,全程无技巧无难度。。。用料低筋面粉130克酸奶55克全蛋液25克室温软化...
用料高筋面粉500克红糖70克海盐6克牛奶110克水210克黄油55克酵母18克葡萄干140克红糖葡萄干吐司(直接法)的做法后油法揉面到9成半,加入葡萄干二档揉一分钟左右小贴士自己记录...
香甜软糯的吐司切片中,隐隐约约可以看到红葡萄干的身影,柔软之中带着香甜。朗姆酒和红葡萄很搭哦,浸泡过朗姆酒的葡萄干更加湿润好吃!用料高筋面粉200细白糖28耐高糖酵母2奶粉20盐1.5鸡蛋40水102黄油8奶油奶酪8葡萄干40朗...
用料棉花糖80克鸡蛋2个水220克盐6克高筋面粉500克酵母6克黄油15克葡萄干适量fluff棉花糖葡萄干吐司的做法水220克加入2个鸡蛋放入80克fluff棉花糖放入6克盐在加入500克面粉和6克酵母用厨师机搅拌成团加入15克黄油揉出...
觉得全麦的吐司口感很不好可以试试这个,满满的幸福感……用料高筋面粉220克全麦面粉55克鸡蛋1个黄油30克红糖20克酵母3克盐4克葡萄干30克牛奶160克白砂糖25克葡萄干红糖全麦吐司的做法除了黄油和盐之外所有材料混合一...
每次一个吐司一家人显然不过瘾,往往做出来就消灭了,总结了各位大侠的经验,一锅烤出来两个吐司,至少能留一个给女儿当第二天早饭!这次做了一个炼乳吐司,一个葡萄干吐司,希望对有兴趣的朋友有所帮助!用料水240克细砂糖100克鸡蛋...
把竹炭及黑糖等矿物质含量丰富的食材融入面团中,再混合浸泡过朗姆酒的葡萄干,让面包拥有了多重的口感。经常根据家里现有的食材,自由组合做出低糖低油的杂粮白吐司。时间久了,有时候会觉得口味有些单一。重拾《吐司面包的...
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野菜杂粮小饼
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包菜鸡蛋番茄汤
超简单香煎羊排骨
新鲜樱桃慢烤鸭腿
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双果餐包
豬排
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