功夫萝卜炒牛肉怎么做好吃
小时候穷,没什么吃的。萝卜青菜,各有所爱,两者之中,我喜欢吃萝卜。为啥?因为经常看到妈妈给青菜淋农家肥哦!她去淋萝卜,我就没看到,因为萝卜不会种菜园里。哈哈哈!萝卜也比青菜便宜,所以妈妈教我下厨先从炒萝卜开始,炒坏了也不心...
用料韭菜1棵胡萝卜半根香油适量牛肉200克白萝卜1个盐适量蚝油适量酱油适量糖克牛肉炒萝卜的做法切白萝卜圆的,越薄越好!切牛肉粒,切胡萝卜条开水飞熟白萝卜,滴干水,放盐油适量拌匀!!放一边,开始炒牛肉,炒熟了就可以做花了,拿一...
家庭小炒,一肉一菜的搭配,一个人吃饭的话,一个菜就能满足素材和蛋白质了用料牛肉100克胡萝卜一根姜3-4片蒜一瓣粤菜小炒~胡萝卜炒牛肉的做法1.牛肉加白砂糖、盐、少许胡椒粉、蚝油、一汤勺淀粉、油的混合酱料腌制最少20分...
用料胡萝卜1根牛肉500克蒜2瓣葱段适量生抽1勺料酒半勺蚝油1勺糖少许黑胡椒适量淀粉1勺清水适量胡萝卜炒牛肉的做法牛肉加生抽和料酒腌制10分钟加淀粉水,分3次加入,少量多次,每次抓至淀粉水被牛肉吸收,最后加油锁住水分先...
这是一道我们家蛮常吃的下饭菜第二天用来煮面做浇头也很好吃牛肉也可用羊肉代替用料牛肉200g酸萝卜1/2酸辣椒5-8粒酸生姜一小块生姜一小块大蒜3瓣蒜苗1株花椒1小把生粉1小勺料酒2大勺豆瓣酱1小勺盐、花椒粉、鸡精适量...
吃惯汤圆了?让圆子换种吃法吧!用料糯米粉温水红糖橄榄油白芝麻功夫炒圆子的做法糯米粉加温水揉成面团。面团搓成棍状,分段,搓圆,圆子放在一边备用。红糖加开水冲成红糖水,一小碗即可。锅中倒入少许橄榄油,把圆子一个个放入翻...
冬天白萝卜最好味的时候牛肉冷天中的抗寒食物两者结合香味四溢更难得的是自带甜味的白萝卜被先吃完😋😋大家不心动不马上试一下?🤭🤭用料白萝卜1只牛肉150克剁辣椒适量姜2片食用油适量盐适量头抽少量陈醋少量萝卜比肉...
以前工作的酒店有这样一道菜,经常点来吃却不知道怎么做的。今天靠猜想尝试做做看。用料白萝卜(小)2个姜片四五片红糖一勺盐一小勺鸡精一小勺清水若干功夫萝卜的做法先把白萝卜洗净削皮,滚刀切块。生姜切片备用。倒油,下姜...
家里买了几斤牛肉,剔下来一些肉筋,扔了有点浪费,这部分其实是很好吃的,于是把它炖了萝卜,做成牛肉筋萝卜汤,味道清甜。用料带筋牛肉2000克红萝卜(红皮白瓤)1根胡萝卜3根苹果1个葱叶2根姜2片小茴香两茶匙八角1个现磨黑胡椒随心...
外焦里嫩,肉质紧致,爽口多汁。实在是宴请亲朋,宴上司追女孩必备美食。用料猪颈肉一斤海鲜酱适量蒜蓉适量橄榄油适量盐糖少许白酒少许功夫猪颈肉的做法肉买回来后冲洗,加糖盐酒蒜蓉腌制15分钟,盐可以少一点。然后均匀涂上海...
青绿蒜叶撒向砂锅里咕嘟着的牛肉萝卜,是这道菜香气尖端的一缕。用料牛上脑600克白萝卜1只姜1块大葱1根蒜5瓣八角2个草果1个桂皮1块香叶2片花椒适量干辣椒3个青蒜1根郫县豆瓣酱1勺香醋2勺生抽3勺油适量料酒3勺萝卜烧牛...
胡萝卜吸足了牛肋条的香味,香甜中带着牛肉特有的香味……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料牛肋条500克(切厚片沥干)胡萝卜2根(大概200克)姜20克切片蒜5瓣大概20克大葱葱白20克油35克干辣椒3个干花椒一小...
用料牛肉切块大葱一根(4节)姜5片冰糖5颗料酒少许花椒数粒山楂4块热水一壶菜籽油适量盐适量鸡精少许胡萝卜半截切块白萝卜适量土豆1个(切块)土豆萝卜烧牛肉(成功!)的做法牛肉冷水下锅,料酒一点点,大葱2节,姜片5片,一煮开就...
姥姥家的家传功夫茶,简单,但也费功夫用料肉少的排骨克花椒粒油少量葱姜味精功夫炒排骨的做法排骨切小段,稍微焯水,去掉浮沫,沥干水份如果排骨肉太多,这一步可以切掉一些肉锅中放少量的油,加入花椒粒爆香,再加入姜葱,到葱微微发...
说是“功夫”水煮牛肉确实有功夫在里边。牛肉片的预制体现了出来。由于我所在的地区略偏,购买中餐食材也不是太方便,所以缺少泡椒。但是我会在步骤里标出来。不过这也能够供人在海外,中餐调料缺少存货的游子们参考,做出尽...
如果吃辣厉害,可以放红干辣椒炝锅,要更好吃,新鲜辣椒最好也要放的。不吃辣就放不辣的辣椒。葱姜料酒一定要放足。用料牛肉300克白萝卜1根辣椒3个味极鲜生抽2铲子白糖1茶匙料酒两铲子葱/姜/蒜适量萝卜丝炒牛肉,萝卜小炒最...
用料牛肉300克萝卜半根姜5片料酒2勺生抽2勺老抽2勺盐2克大蒜5瓣小米椒3干白糖少许小葱少许萝卜炒牛肉的做法牛肉切丝,➕料酒➕姜丝➕蒜末➕小米椒腌制15min萝卜洗净切丝备用配料切好备用热锅下油炒香配料下牛肉丝一起...
用料鸡蛋2个米饭2碗葱姜蒜适量功夫蛋炒饭的做法打好蛋液锅里爆香葱姜蒜炒碎鸡蛋乘出再爆香葱姜蒜下米饭炒香下鸡蛋加酱油加盐出锅...
用料牛腩克萝卜根牛肉萝卜的做法先用开水焯一会儿,然后把肉捞出来,用自来水好好儿清洗,把沫儿啥都清洗掉,然后再用清水好洗。大料桂皮香叶盐萝卜一起放进高压锅里出锅之后直接撒点葱花。...
用料牛肉姜生粉酱油鸡粉花生油白萝卜香菜牛肉炒白萝卜的做法将牛肉切薄片加入切好的姜丝少许生粉两汤匙酱油一点鸡精最后倒入花生油拌匀将牛肉入味将牛肉倒入锅铲中炒加入香菜炒熟盛起即可倒入萝卜炒熟完了加入牛肉一...
北方的味道,南方更香。简单容易经济美味。用料青萝卜1根五花肉400克蒜、盐、油、干辣椒、姜、小香葱。少许萝卜炒肉的做法青萝卜,不去皮去首尾切片3mm后,五花肉焯水同等切片4mm厚,调料整理首先,先炒萝卜,炒至5层成熟取出。...
用料牛肉250克腌萝卜2根腌萝卜炒牛肉的做法腌萝卜切条.牛肉切片.油热炒肉片.放入萝卜条.放入小米辣.放入生抽一勺.翻炒出盘...
八十年代初,有位老大姐同事是回族,因单位食堂没有清真饭菜供应,她的午餐都是自已在家做好装在饭盒带来的。有时与在她一起吃饭,看见她饭盒里的菜很精致漂亮觉得好奇,她立马就爽快地分给大家品尝,尝过她做的菜有种清爽可口滋...
用土吊子煨5小时以上,冬天驱寒祛湿,重点是不要用大料千万不要用,本菜可把牛肉本身的味道完全凸显出来,煮好后全汤黄色,非常有食欲用料牛腩(肥与瘦37开)500克萝卜1根花椒20来粒姜片片盐克料酒勺食盐大量干辣椒若干牛大骨(重点)1...
收藏了一夫非常多的菜谱,每次做菜要打开微博,从一夫幽默的文字中找到做菜步骤,经常会来不及而导致菜烧糊,于是打算把他的菜谱搬到下厨房,一是方便自己,二是也能把他的好菜谱分享给大家,想看幽默风趣的原版可以微博@一夫食堂~...
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