萝卜炖牛腩（一夫食堂版）
来源：美味食谱馆 1.77W
收藏了一夫非常多的菜谱，每次做菜要打开微博，从一夫幽默的文字中找到做菜步骤，经常会来不及而导致菜烧糊，于是打算把他的菜谱搬到下厨房，一是方便自己，二是也能把他的好菜谱分享给大家，想看幽默风趣的原版可以微博@一夫食堂～
用料
| 牛肉 | |
| 萝卜 | |
| 葱姜蒜 | |
| 大料 | 就是八角 |
| 干辣椒 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 五香粉 | （可不放 |
| 盐 |
萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法
牛肉切小块，锅里放油烧热，下牛肉块、葱姜蒜、大料一个和干辣椒开始煸炒，炒到牛肉没有血色，表皮微焦
![萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法步骤图 第2张]( "萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法步骤图 第2张")
倒入酱油跟料酒，然后放水没过牛肉，烧开后撇去浮沫
![萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法步骤图 第3张]( "萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法步骤图 第3张")
放少许糖、五香粉、盐，盖上盖子炖20分钟后下萝卜块，萝卜切大块点，炖一个小时出锅即可
![萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法步骤图 第4张]( "萝卜炖牛腩（一夫食堂版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
此菜谱可以炖土豆炖芋头炖南瓜炖等等等等
