不腻味的卤肉卤蛋怎么做好吃，不腻味的卤肉卤蛋家常做法

不腻味的卤肉卤蛋

05-17 我们所怀念的年味，並不光光是饭菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情爱的滋味、家的温暖与故乡的水土，而是所有这些叠加而有的，年味。愿所有奔赴在回家路上的陪伴家人的坚守岗位的，你们，喜乐安康！用料鸡蛋个五花肉克老抽勺盐...

卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）

08-01 因为这次做了卤蛋，那就发卤蛋的照片吧食物是没有什么规定的顺手卤味的卤汁参考我发的手撕牛肉的菜谱其实就是那个菜谱里卤完牛肉剩下来的卤汁。#我是很喜欢用卤过肉的卤汁来继续卤别的食物因为这样，卤汁里是带着油脂的，...

肥而不腻超好吃卤肉

05-22 春节节后屯了很多拜神祈福留下的各种肉，吃不完一直冰冻着，不妨用卤料处理，肥而不腻好吃又下饭！用料五花肉半条八角一个蒜头两个姜三片酱油三勺花生油少许香叶一片桂皮一片干胡椒五粒肥而不腻超好吃卤肉的做法将节后的五花...

肥而不腻台式卤肉饭

07-14 能一口吃到满嘴肉的感觉总是能让人满心欢喜，肥而不腻，一口酱汁一口米饭，颗颗吸透好吃到上头😋用料五花肉500克香菇7朵冰糖少量鸡蛋2个八角2个五香粉半勺老抽1勺料酒1勺红葱头4个姜3片生抽少量肥而不腻台式卤肉饭的做法鸡...

吃不腻的卤味

06-07 这是未来婆婆教的一道菜，每次见到她都特别想跟她学做菜，因为她做的菜真的很好吃。用料牛腱肉一大块八角2个香叶2片桂皮1块草果1到2个冰糖大个两个盐一小勺酱油1大汤勺生蒜叶2根水一碗半吃不腻的卤味的做法锅里倒入油热...

肥而不腻瘦而不柴的卤肉

03-19 用料五花肉500克干香菇7～8朵姜片适量大葱1根料酒（焯水）1勺料酒（炒肉）2勺花椒适量香叶1片八角1.5个冰糖6～7粒老抽1小勺生抽2小勺黄豆酱2小勺肥而不腻瘦而不柴的卤肉的做法1.五花肉切块后在流水下冲洗干净2.锅里加水，水量没过...

👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️

04-21 万物皆可卤，用肉打底，卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦，嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量，必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3...

不那么腻的台式卤肉

05-02 自己结合了两个方子记录一下。另外添加了马蹄和山楂，没有那么腻。用料五花肉600克红酒一泼洋葱酥2满大勺酱油一泼黑醋1小勺大枣糖浆2大勺蒜末适量青葱适量香叶3片山楂干5片鸡汤2杯熟鸡蛋适量马蹄切碎8个不那么腻的台式...

卤肉饭（秘制不腻版）

02-02 卤肉饭的方子太多太多了，但是很多方子做出来就会很腻，毕竟传统的卤肉饭就是偏甜腻的都知道重庆人从小吃香喝辣的，对于甜卤味的接受度有限，于是我自己做改良，加入我的小秘方😊😊但是整体还是甜卤口味，但是就是没有外面的腻。...

好吃不油腻的卤肉饭

06-27 用料五花肉250克五香粉1-2勺姜4-5片冰糖克花雕酒3大勺葱1根红葱头10个鸡蛋4个红烧酱油适量好吃不油腻的卤肉饭的做法^_^准备带皮五花肉(我买的大概半斤)和配料，红葱头是卤肉饭的灵魂，比大洋葱香哦！干香菇温水泡发，水可以...

湖南风味的卤蛋卤香干卤味零食（不甜）

03-03 帖子里好多卤蛋香干都是比较甜的，不是我小时候的味道，所以打算自己调整一下方子。昨晚卤好后，想浸一晚。结果今早起晚了点点，一下楼已经被吃得只剩下这么点了……我还没来得及拍照。小犀牛说主要是太香了，不能等了…用料鸡...

卤蛋、卤肉（各式卤味杂拼）

11-28 用料随意，喜肉类或素菜由心配搭。用料鸡蛋，鸡中亦，鸡脚，猪五花肉、排骨、猪蹄、猪肝、牛腱子、豆腐、鲜鱿鱼、莲藕……等等随意选择。卤水香料:香叶3片、草果1个、八角1只、丁香5粒、甘草2片、花椒约2克、桂皮1小段、生姜...

家常卤肉不油腻长寿肉

07-24 这个处理肉的时候要把肉分成两种，有肥肉的和纯瘦肉。虽然处理的过程比较复杂，但是做好的肉肥但是一点也不油腻，经过几道工序的处理，油腻的部分基本都处理掉了。处理好的肉可以平时炒菜用，包包子饺子。蒸一块单吃味道也特别...

不加❌一滴油｜减脂卤味，卤鸡腿卤蛋卤一切

07-18 我在瘦身，孩子在长身体[皱眉R]家里的饭真的是难做😄，但这款卤味在我家非常受欢迎，孩子也爱吃，我自己刚好需要摄入健康的蛋白，所以就成了我家常做的菜谱，隔两三周卤满满一大锅，卤多一点，全部分装密封袋冷冻起来，下次吃加热一下...

风味卤肉蛋

12-02 虽然现在吃肉少了，但是在这么一天，突然很想吃肉，忍不住带着儿子特地去超市买了好的梅花肉和鸡肉，回来动手做这个美味的菜菜啊！超级下饭的菜菜，哈哈，喜欢的话多放一点水，最后汁收得不要太干，最好是中午做好，晚上吃更入味，或者今天...

不输卤味店的卤肉卤蛋

11-27 用料五花肉300克鹌鹑蛋24个卤料1包生姜适量葱适量食用油适量老抽适量生抽适量料酒1勺白糖1勺蚝油适量干辣椒1个不输卤味店的卤肉卤蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅，水煮沸后再煮3-5分钟，捞出后在冷水中浸泡一会儿（方便剥壳），剥壳备...

酸菜卤肉（肥而不腻）

06-03 以前每次吃真功夫，必点酸菜卤肉饭，这道菜吃起来是非常可口的，酸菜可以中和肉的肥腻感，并且还可以让食欲更好。用料五花肉400克酸菜150克八角3个香叶3片生抽4勺老抽2勺白砂糖适量酸菜卤肉（肥而不腻）的做法五花肉净后放入锅中...

卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）

07-22 下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉，质量好，味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料，就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4～5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味（卤...

吃不腻的鸡蛋——溏心卤蛋

05-20 鸡蛋，是我冰箱里必不可少的食材。小小一颗，却能变换出无数的做法。其实，除了水煮蛋，剩下鸡蛋的吃法我都很喜欢。尤其是茶叶蛋、卤蛋这种，煮好的卤汁浸泡煮鸡蛋充分腌制入味。之前一直掌握不好蛋黄的熟度，直到上次在上料理课...

卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻

12-08 皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻的做法香料用一张纱布...

卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）

08-12 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，...

肥而不腻红烧肉卤蛋

09-19 用料五花肉大约一斤半冰糖适量鹌鹑蛋五块钱的葱半根姜四五片料酒五分之一瓶八角2个香叶少许桂皮少许生抽适量老抽适量花椒少许肥而不腻红烧肉卤蛋的做法准备好佐料锅里放少许油，五花肉放锅中煎，煎出肉里的油另外拿一口...

卤味卤菜卤肉卤蛋

09-11 各种菜一起卤，味道一级棒，而且很方便，一锅搞定，吃两三天用料煮熟鸡蛋6个鸭心10个莲藕一大截豆干几块卤味材料包一包葱姜蒜头自己喜欢的香料卤味卤菜卤肉卤蛋的做法葱姜蒜头，香料包（里面其实已经包含各种香料），自己喜欢的香料...

入味不油腻的卤猪脚

01-09 用料猪蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺酱油7勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒1小把盐5克料酒5勺腐乳3块啤酒1瓶入味不油腻的卤猪脚的做法将切好的猪脚泡在凉水里半个小时，然后锅里冷水下锅，加入一大勺料酒和3片生姜，将猪蹄放下焯...

红烧肉味的卤蛋…卤鸡蛋卤鹌鹑蛋

05-21 用料鹌鹑蛋40个干辣椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，冰糖适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐根据味道填补少许豆瓣酱1勺红烧肉味的卤蛋…卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅，开锅5分钟煮好，捞出过凉水。剥皮备用。锅中热油，炒鹌鹑蛋，豆瓣酱...